Пирожки «Малышки-для ленивых»

Состав:

Тесто готовое,
Капуста (осталась от голубцов)
Масло растительное,
Кусочек сливочного,
Соль по вкусу



Капусту тонко шинкуем



Отжимаем подсоленную капусту руками, добавляем кусочек сливочного масла,
накрываем крышкой и ставим тушиться на маленьком огне.



тесто раскатываем ОООчень тонко и пирожки делаем ОООЧЕНЬ маленкими ( в этом вся фишка)



Получатся очень вкусно, едятся, как семечки и улетают в момент



эта фотография, для сравнения размера, дела на прошлой неделе жаренные пирожки из своего теста, БЛЮДО ТОЖЕ, размер обычный

Улыбка
Здорово!!!
А тесто не рвется?
А их печь нужно или жарить?

Рина писал(а):

Улыбка Здорово!!! А тесто не рвется? А их печь нужно или жарить?

Печь, рвется иногда, но можно залепить дырку!!!!

Улыбка писал(а):

Получатся очень вкусно, едятся, как семечки и улетают в момент

Улыбка! Классные пирожки!!

Ничесе, для ленивых! Таких малышек налепить не каждая лентяйка способна! А скажи, Любочка, ты тесто кружочками вырезала, да?
Классняцкие пирожочки! Когда у меня в следующий раз будет приступ кулинарного энтузиазма, обязательно такие сделаю!
Улыбка, спасибо за рецептик!

Мульяна писал(а):

Ничесе, для ленивых! Таких малышек налепить не каждая лентяйка способна! А скажи, Любочка, ты тесто кружочками вырезала, да? Классняцкие пирожочки! Когда у меня в следующий раз будет приступ кулинарного энтузиазма, обязательно такие сделаю! Улыбка, спасибо за рецептик!

Неа, я режу ножом все на маленькие квадратики, отходов нет и быстрее Сначала вдоль на полоски, потом поперек!
Мне просто так удобней)

Улыбка писал(а):

я режу ножом все на маленькие квадратики,

Точно, Любань, так удобнее! И че я сама до такого не додумкалась?

Мульяна писал(а):

И че я сама до такого не додумкалась? unknown girl_haha girl_haha girl_haha

А потом можно руками растянуть, если по краям не ровно или размер не понравился Вообще на этом тесте написано, что оно слоеное и катать надо в одну сторону только, я катаю во все, там эта слоеность в пирожках и не нужна

все, девочки, пошла готовить.

знаешь, Улыбка, ни когда в жизни не получались маленькие и одинаковые пирожки (опыта в этом маловато), а по твоему рецепту все получилось! СПАСИБО большущее!!!!

ya-koschka писал(а):

знаешь, Улыбка, ни когда в жизни не получались маленькие и одинаковые пирожки (опыта в этом маловато), а по твоему рецепту все получилось! СПАСИБО большущее!!!! Romashki Romashki Romashki

Лелик, спасибки тебе!



Только я же не фоткала, как я делаю маленькие! ЗНАЧИТ ЭТО У ТЕБЯ САМОЙ ПОЛУЧИЛОСЬ! Чмок тя!

Улыбка, вот наконец то руки дошли выложить фотоотчет. Я их еще маслом смазала, как это всегда делала и делает моя бабушка



вот они малышки - милашки

спасибо

Мульяна писал(а):

Ничесе, для ленивых! Таких малышек налепить не каждая лентяйка способна!

Это точно. Сегодня было время, вот я и налепила! Съелись мгновенно!