Сливовый пирог с корицей

Сообщение Автор
Сливовый пирог с корицей
21 Сен 2018 15:09

Распечатать сообщение
Сливовый пироог с корицей


Фото


Фото


Фото


Фото


Фото




вкуснейший,нежнейшнейший,без преувеличения,пирог
пожалуй самый нежный из всех сливовых пирогов,которые я пекла-губами можно есть
моя форма размером,но мне это даже больше нравится,т.к.тесто тоньше и много начинки
форму можно использовать круглую,квадратную и меньшим размером,тогда слой теста будет повыше



Форма 22см на 30 см

сливы -500гр(я кладу много,чем больше,тем вкуснее пирог)
Мука – 180гр.
Крахмал картофельный – 60гр.(я использую кукурузный)
Разрыхлитель – 1,5ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Сливочное масло – 130гр.
Сахар – 130гр.
Ванилин – 0,5гр
Сметана – 90гр.
Яйца – 2шт

Глазурь:

Сахарная пудра – 80гр.
Молоко – 1-3 ст.л.

сливы порезать пополам,если мелкие
если крупные,как мои,порезать дольками

Фото


соединить муку,разрыхлитель,крахмал и корицу
размешать и отставить

Фото



в миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином до пышности
ввести яйца по одному,продолжая взбивать
добавить сметану,размешать

Фото


Фото


Фото



смесь муки и крахмала просеять и добавлять в тесто постепенно,аккуратно размешивая ложкой

Фото



тесто получается густым,но пышным
тесто выложить в смазанную форму или на бумагу для выпечки
разровнять

Фото


Фото


Фото


сверху уложить сливы

Фото


Фото



выпекать в нагретой духовке,180 гр 40-50 минут,проверяя на сухость деревянной палочкой
дать пирогу остыть

Фото


Фото



пока остывает,сделать глазурь
в сахарную пудру влить молоко и хорошенько перемешать до однородности

Фото



если глазурь получается жидкой,добавить сахарную пудру,если же густой-молоко
глазурь выложить в шприц или кулинарный мешочек и нанести полосками сверху пирога

Фото


Фото


Фото



Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Сен 2018 19:43

Распечатать сообщение
nata69
Наташ, я первая на пирог!!! Yahoo!
очень вкусный!!! good
Спасибо за рецепт!
Вместо слив можно яблоки положить????
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
21 Сен 2018 20:03

Распечатать сообщение
Наташ, шедевр girl_in_love срочно надо делать, как раз сливы последние остались. Спасибо, что поделилась!
Мари я

Мария

35 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
21 Сен 2018 21:06

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
Наташ, я первая на пирог!!! Yahoo!
очень вкусный!!! good
Спасибо за рецепт!
Вместо слив можно яблоки положить????

Натуля,пирог сказочный nyam2 nyam2 good2 good2
вкус потрясающий! nyam2 nyam2
готовится на раз-два,никого не оставляет равнодушным Wink
можно и с яблоками делать и с другими фруктами Wink
удачи,если захочешь испечь Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Сен 2018 21:07

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Наташ, шедевр girl_in_love срочно надо делать, как раз сливы последние остались. Спасибо, что поделилась!

Машенька,спасибо! girl_in_love Romashki
пирог и правда потрясный Wink good2 nyam2
будет желание,испеки Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2018 13:03

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 good2
Натуль Rose
Люблю сливы в выпечке nyam2 morning1
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
22 Сен 2018 13:19

Распечатать сообщение
Чувствуется сезон сливы! Wink Пирог замечательный, Наташа! good2
Вот только с корицей у меня любовь не складывается, даже в яблочных пирогах. unknown
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
22 Сен 2018 16:37

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
nyam2 nyam2 nyam2 good2
Натуль Rose
Люблю сливы в выпечке nyam2 morning1

и я friends
даже больше яблок
нравится кислинка сливовая nyam2 good2
спасибо,Натуль,что забежала Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2018 16:47

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Чувствуется сезон сливы! Wink Пирог замечательный, Наташа! good2
Вот только с корицей у меня любовь не складывается, даже в яблочных пирогах. unknown

Тоня,прекрасно тебя понимаю,я сама не фанатка корицы Wink
по мне,она на любителя,мои любят,для них пеку girl_haha
яблочные пироги предпочитаю без нее,да и не только яблочные Wink
кстати,этот пирог делала без нее,не менее вкусно,здесь тесто уж очень удачное nyam2
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2018 19:18

Распечатать сообщение
А я обажаю корицу и сыплю всегда от души больше чем надо по рецепту.
Какой красивенький пирог представляю какая это вкусняшка.Знаю когда используешь крахмал тесто получается вдвойне нежнее.
Тоже кукурузный возьму.Натуся спасибочки в понедельник куплю сливы и сразу же испеку.
А может с яблочками как раз лежат а пирога очень хочется слив нету.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
22 Сен 2018 19:41

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
А я обажаю корицу и сыплю всегда от души больше чем надо по рецепту.
Какой красивенький пирог представляю какая это вкусняшка.Знаю когда используешь крахмал тесто получается вдвойне нежнее.
Тоже кукурузный возьму.Натуся спасибочки в понедельник куплю сливы и сразу же испеку.
А может с яблочками как раз лежат а пирога очень хочется слив нету.

значит пирог твой!
пеки на здоровье Drinks or Beer
крахмал делает выпечку нежнее и мягче
с яблоками тоже не плохо,если невтерпеж-пеки с ними good2
удачи Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2018 20:16

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
значит пирог твой!
пеки на здоровье Drinks or Beer
крахмал делает выпечку нежнее и мягче
с яблоками тоже не плохо,если невтерпеж-пеки с ними good2
удачи Wink Romashki

Тогда испеку с яблочками а в понедельник со сливой.
Жди с отчетиком.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
22 Сен 2018 21:41

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Тогда испеку с яблочками а в понедельник со сливой.
Жди с отчетиком.

вкусного пирога и буду ждать впечатлений Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Сен 2018 22:53

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
а пирога очень хочется слив нету.

а мы купили сегодня и яблок , и слив!
завтра испеку friends
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
23 Сен 2018 0:46

Распечатать сообщение
Натуся, отличный пирог. good2 Жаль, что моя слива уже осыпалась на землю с деревьев. girl_in_dreams Пока собирала, готовила твой пирог - слива с персиком, только у меня с яблоками. girl_haha Этот рецепт взяла в закладки до следующего урожая, girl_claping а может и раньше, unknown правда сейчас яблоки меня засыпали. Yahoo! Это теперь главный фрукт на повестке дня. Wink girl_haha
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
23 Сен 2018 15:03

Распечатать сообщение
Классный пирог, Натуль!!! good2
Взяла на вооружение Rose
Вот только не люблю корицу в выпечке Embarassed
Ты не пробовала без нее? Или все же рискнуть ?
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Сен 2018 22:10

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
а мы купили сегодня и яблок , и слив!
завтра испеку friends

и я слив купила вчера на пироги или пирожки Wink nyam2
удачи,Натуль,если решишь испечь Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Сен 2018 22:11

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Натуся, отличный пирог. good2 Жаль, что моя слива уже осыпалась на землю с деревьев. girl_in_dreams Пока собирала, готовила твой пирог - слива с персиком, только у меня с яблоками. girl_haha Этот рецепт взяла в закладки до следующего урожая, girl_claping а может и раньше, unknown правда сейчас яблоки меня засыпали. Yahoo! Это теперь главный фрукт на повестке дня. Wink girl_haha

Ларочка,забирай на здоровье Drinks or Beer
может когда и этот рецепт пригодится Wink
кстати,с яблоками он тоже очень вкусен nyam2
спасибо,что заглянула и оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Сен 2018 22:15

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Классный пирог, Натуль!!! good2
Взяла на вооружение Rose
Вот только не люблю корицу в выпечке Embarassed
Ты не пробовала без нее? Или все же рискнуть ?

Лерочка,спасибо! girl_in_love Romashki
как раз вверху Тоне написала,что пекла без корицы-тоже не фанатка Wink girl_haha
вкусно и с ней и без нее-смело можно ее исключать good2
ава классная,красотка good2 good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Сен 2018 12:24

Распечатать сообщение
Наташа, какой аппетитный пирог nyam2 Очень люблю корицу в выпечке, а со сливами это вообще вкусняшка good
Забрала в закладки girl_in_love Спасибо за рецепт girl_in_love
Тусёнок

Наталья

43 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
24 Сен 2018 18:02

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):

и я слив купила вчера на пироги или пирожки

Наташ, а какие пирожки можно испечь со сливами????
какое тесто? дрожжевое?
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
24 Сен 2018 21:02

Распечатать сообщение
good
Нина77

Нина

41 год
Юг Кузбасса

Нина77Мои рецепты
 
25 Сен 2018 0:55

Распечатать сообщение
Тусёнок писал(а):
Наташа, какой аппетитный пирог nyam2 Очень люблю корицу в выпечке, а со сливами это вообще вкусняшка good
Забрала в закладки girl_in_love Спасибо за рецепт girl_in_love


Натуля,если любишь корицу-искренне рекомендую,пирог вкуснейший Wink
буду рада,если вкус не разочарует Wink Yahoo!
спасибо за оценку Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Сен 2018 0:57

Распечатать сообщение
Нина77 писал(а):
Настоящая женщина пудрит мозги без зеркальца

хорошо, если не свои girl_haha
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Сен 2018 1:02

Распечатать сообщение
photo2011
да,Натуль,дрожжевые Wink
но кроме сливы,использую и другие фрукты:персики или абрикосы,черешня,реже яблоки
люблю такие пирожки с детства,с тремя-четырмя видами фруктов,мама всегда с вишней печет в сезон nyam2 nyam2 nyam2
хотя пироги дрожжевые пеку только со сливой Wink

Нина77
Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |