Маффины с крабовыми палочками

Сообщение Автор
Маффины с крабовыми палочками
02 Ноя 2008 5:41

Распечатать сообщение
Здравствуйте, хозяюшки! Хочу всех вас угостить вкуснющими маффинами с крабовыми палочками. Это еще один вкусный, но необычный вариант для утилизации обычных продуктов. Рецепт в оригинале взят из французкого журнала La Vie Pratique, но были внесены некоторые изменения.
Фото

Фото


Нам понадобится:
200 г муки
4 яйца
150 мл растительного масла (в оригинале 200 мл)
200 мл молока (в оригинале 150 мл)
1 ч. л. разрыхрытеля
250 г крабовых палочек
200 г сырой морковки
150 г твердого сыра
соль, перец, кумин (зира)

1) Натереть сырую морковь и сыр на крупной терке (в оригинале морковь надо было отварить и нарезать кубиками)
Фото


2) Мелко нарезать крабовые палочки
Фото


3) Тщательно перемешать муку, разрыхрытель, яйца, масло, и молоко - тесто будет довольно жидкое
Фото


4) Довавить соль, перец, кумин (зиру)
Фото


5) Добавить морковь, сыр, и крабовые палочки, перемешать
Фото


6) Разложить в форму для маффинов или в форму для кекса (у меня теста хватило на 12 маффинов и 1 кекс)
Фото

Фото


7) Выпекать в духовке разогретой до 180 Ц 30-35 минут (маффины) или 50-55 минут (кекс)

Фото

Маффины получаются вкусными и нежными. Приятного апетита.
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
02 Ноя 2008 5:49

Распечатать сообщение
Я первая на вкусненькие маффины! Алина, классные маффины! good2 nyam2 girl_claping girl_in_love Спасибо за замечательный рецепт, забираю в закладки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
02 Ноя 2008 7:33

Распечатать сообщение
Jez
Вау!!! good2 good2 Какая прелесть!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Алина, отличный рецепт!!! good good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Ноя 2008 9:20

Распечатать сообщение
Какие аппетитненькие и симпотичные! good good good Такие яркие и воздушные! good2 good2 Надо будет попробовать! Алиночка! friends Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

34 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
02 Ноя 2008 14:57

Распечатать сообщение
Какие вкусненькие!!! nyam2 nyam2 nyam2
Алиночка! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:16

Распечатать сообщение
Jez Уже чувствую, как это вкусно! Беру! У меня есть все для этой красоты: крабовые палочки, крабы из Мурманска, даже эти замечательные бумажные формочки. Не говоря уже о моркови и сыре. girl_haha Спасибо. Беру! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:16

Распечатать сообщение
Jez
Очень интересный рецептик! Забрала в закладки! Спасибо!!!! Rose sharik
Надюха

Надежда

58 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:30

Распечатать сообщение
И я в закладки!!! Надо обязательно попробовать, вот только форму у меня такой нет wacko1 Кружочками, я смотрю удобная штука!!!!!!!
Улыбка

Любовь

39 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
02 Ноя 2008 18:01

Распечатать сообщение
Алиночка, рецепт классный!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Сразу забираю его в закладки и при наличии крабовых палочек обязательно испеку! Wink Wink
Рецепт - прелесть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
03 Ноя 2008 1:06

Распечатать сообщение
Jez
Какие маффины необычные!!! good2 good2 good2 Красочные и оригинальные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Молодец! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
03 Ноя 2008 6:21

Распечатать сообщение
Спасибо всем форумчанкам за добрые слова Rose Rose Rose

Надеюсь что вам понравятся маффины - они на самом деле вкусные и красочные. И еще я поняла что они вкуснее когда теплые (или разогретые в духовке/микроволновке).

friends friends friends
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
03 Ноя 2008 15:37

Распечатать сообщение
Я тоже беру в закладки! А морковь не мешает? У меня сын не очень любит варенную морковь.
Микуся

Марина

59 лет
Кишинев

МикусяМои рецепты
 
03 Ноя 2008 19:00

Распечатать сообщение
Микуся писал(а):
Я тоже беру в закладки! А морковь не мешает? У меня сын не очень любит варенную морковь.


Микуся, я тоже не люблю варенную, поэтому натерла на терке сырую и она в рецепте конечном не чувствуется. Сейчас уточню в рецепте.
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
03 Ноя 2008 19:07

Распечатать сообщение
Lesik
Имбирь
ОЛЮШКА.RU
Акварель
NatalyS
Надюха
Улыбка
Vintage
Пламя
Микуся
Девушки, всем огромное спасибо за добрые слова - это вам Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Улыбка писал(а):
И я в закладки!!! Надо обязательно попробовать, вот только форму у меня такой нет Кружочками, я смотрю удобная штука!!!!!!!

Улыбка, форма не обязательно - рецепт в оригинале был назначен на два больших кекса, так что любые формочки подойдут. А то что это удобная штучка, не спорю Wink очень люблю так порционные маффины печь.
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
02 Май 2009 8:58

Распечатать сообщение
спасибо Алинка, очень вкусно

Фото
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
26 Май 2009 14:37

Распечатать сообщение
Jez, спасибо за рецептик! Очень вкусно вышло. Приготовила на завтрак половину порции. Смели сразу же. nyam2
Женя


39 лет


ЖеняМои рецепты
 
26 Май 2009 14:54

Распечатать сообщение
Jez

Алиночка, классный рецепт good2 good2 good2 и выглядит всё очень аппетитно nyam2
Спасибо Romashki Romashki Romashki положу в закладки sharik
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
03 Авг 2009 21:31

Распечатать сообщение
Теtyana
Женя
Я очень рада что вам понравился рецепт Smile

Зефирка
Надеюсь и приготовить когда нибудь времени хватит Smile
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
20 Авг 2009 17:56

Распечатать сообщение
Jez
Алиночка, очень вкусные маффины получились nyam2 nyam2 nyam2
Мягкие, нежные и точно такие же, как на твоём фото. good2 good2 good2
Пока соседей дождалась, чтобы свой фотик забрать и фотоотчёт прислать, от блюда ничего не осталось. unknown
Всё очень быстро съелось Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо за рецептик от меня и моих домашних. Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

50 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
31 Авг 2009 20:21

Распечатать сообщение
Окc@н@70
Очень рада что пригодился рецепт Smile
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
04 Янв 2010 3:00

Распечатать сообщение
А нашей семье не понравились, так и лежат весь новый год и до сих пор Sad
la_sotte

Света

40 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
09 Янв 2010 1:57

Распечатать сообщение
Jez
Алиночка! Огромное спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Сделала сегодня эти маффины, ну просто вкуснотища! good2
nyam2 nyam2 nyam2
Делала правда половину порции, и молока не оказалось, сделала на кефире, в разных формочках, какие нашлись в доме - получилось просто объедение! wacko1
А вот и фотоотчет:
Фото

Сегодня (16.01.2010) снова готовила эти вкуснюшки!
Фото

Еще раз спасибо! Romashki
natiangel333

Наталья

37 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
09 Янв 2010 15:03

Распечатать сообщение
Jez!
Алиночка! Спасибо!!!
Готовила по этому рецепту уже много-много раз. Правда до этого раза просто в форме для кекса. А теперь купила спец.форму для кексиков-маффинов. И первое, что в ней сделала... Ну, конечно же твои маффины!
Принимай отчёт
Фото

Фото

Фото

Ну очень они нам нравяться- поэтому и фоток выставила...
ELBI

Jelena

57 лет
ESTONIA,Tallinn

ELBIМои рецепты
 
23 Янв 2010 1:15

Распечатать сообщение
Девчонки, объясните мне тёмной почему они так называются "маффины"? Embarassed
тотоша

Татьяна

57 лет
Беларусь

тотошаМои рецепты
 
25 Янв 2010 0:50

Распечатать сообщение
спасибочки большое за рецептSmile крайне просто и вкусноSmile сегодня проверилаSmile)) а на следующий раз, как по мне, то стоит ещё в середине выпечки посыпать маффины тертым сыром, чтоб хрустящая корочка былаSmile
jusee

julia




juseeМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |