Маффины с крабовыми палочками

Сообщение Автор
Маффины с крабовыми палочками
02 Ноя 2008 5:41

Распечатать сообщение
Здравствуйте, хозяюшки! Хочу всех вас угостить вкуснющими маффинами с крабовыми палочками. Это еще один вкусный, но необычный вариант для утилизации обычных продуктов. Рецепт в оригинале взят из французкого журнала La Vie Pratique, но были внесены некоторые изменения.
Фото

Фото


Нам понадобится:
200 г муки
4 яйца
150 мл растительного масла (в оригинале 200 мл)
200 мл молока (в оригинале 150 мл)
1 ч. л. разрыхрытеля
250 г крабовых палочек
200 г сырой морковки
150 г твердого сыра
соль, перец, кумин (зира)

1) Натереть сырую морковь и сыр на крупной терке (в оригинале морковь надо было отварить и нарезать кубиками)
Фото


2) Мелко нарезать крабовые палочки
Фото


3) Тщательно перемешать муку, разрыхрытель, яйца, масло, и молоко - тесто будет довольно жидкое
Фото


4) Довавить соль, перец, кумин (зиру)
Фото


5) Добавить морковь, сыр, и крабовые палочки, перемешать
Фото


6) Разложить в форму для маффинов или в форму для кекса (у меня теста хватило на 12 маффинов и 1 кекс)
Фото

Фото


7) Выпекать в духовке разогретой до 180 Ц 30-35 минут (маффины) или 50-55 минут (кекс)

Фото

Маффины получаются вкусными и нежными. Приятного апетита.
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
02 Ноя 2008 5:49

Распечатать сообщение
Я первая на вкусненькие маффины! Алина, классные маффины! good2 nyam2 girl_claping girl_in_love Спасибо за замечательный рецепт, забираю в закладки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
02 Ноя 2008 7:33

Распечатать сообщение
Jez
Вау!!! good2 good2 Какая прелесть!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Алина, отличный рецепт!!! good good good good good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Ноя 2008 9:20

Распечатать сообщение
Какие аппетитненькие и симпотичные! good good good Такие яркие и воздушные! good2 good2 Надо будет попробовать! Алиночка! friends Спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

33 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
02 Ноя 2008 14:57

Распечатать сообщение
Какие вкусненькие!!! nyam2 nyam2 nyam2
Алиночка! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:16

Распечатать сообщение
Jez Уже чувствую, как это вкусно! Беру! У меня есть все для этой красоты: крабовые палочки, крабы из Мурманска, даже эти замечательные бумажные формочки. Не говоря уже о моркови и сыре. girl_haha Спасибо. Беру! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:16

Распечатать сообщение
Jez
Очень интересный рецептик! Забрала в закладки! Спасибо!!!! Rose sharik
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
02 Ноя 2008 15:30

Распечатать сообщение
И я в закладки!!! Надо обязательно попробовать, вот только форму у меня такой нет wacko1 Кружочками, я смотрю удобная штука!!!!!!!
Улыбка

Любовь

38 лет
Тула

УлыбкаМои рецепты
 
02 Ноя 2008 18:01

Распечатать сообщение
Алиночка, рецепт классный!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Сразу забираю его в закладки и при наличии крабовых палочек обязательно испеку! Wink Wink
Рецепт - прелесть!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
03 Ноя 2008 1:06

Распечатать сообщение
Jez
Какие маффины необычные!!! good2 good2 good2 Красочные и оригинальные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Молодец! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
03 Ноя 2008 6:21

Распечатать сообщение
Спасибо всем форумчанкам за добрые слова Rose Rose Rose

Надеюсь что вам понравятся маффины - они на самом деле вкусные и красочные. И еще я поняла что они вкуснее когда теплые (или разогретые в духовке/микроволновке).

friends friends friends
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
03 Ноя 2008 15:37

Распечатать сообщение
Я тоже беру в закладки! А морковь не мешает? У меня сын не очень любит варенную морковь.
Микуся

Марина

58 лет
Кишинев

МикусяМои рецепты
 
03 Ноя 2008 19:00

Распечатать сообщение
Микуся писал(а):
Я тоже беру в закладки! А морковь не мешает? У меня сын не очень любит варенную морковь.


Микуся, я тоже не люблю варенную, поэтому натерла на терке сырую и она в рецепте конечном не чувствуется. Сейчас уточню в рецепте.
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
03 Ноя 2008 19:07

Распечатать сообщение
Lesik
Имбирь
ОЛЮШКА.RU
Акварель
NatalyS
Надюха
Улыбка
Vintage
Пламя
Микуся
Девушки, всем огромное спасибо за добрые слова - это вам Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Улыбка писал(а):
И я в закладки!!! Надо обязательно попробовать, вот только форму у меня такой нет Кружочками, я смотрю удобная штука!!!!!!!

Улыбка, форма не обязательно - рецепт в оригинале был назначен на два больших кекса, так что любые формочки подойдут. А то что это удобная штучка, не спорю Wink очень люблю так порционные маффины печь.
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
02 Май 2009 8:58

Распечатать сообщение
спасибо Алинка, очень вкусно

Фото
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
26 Май 2009 14:37

Распечатать сообщение
Jez, спасибо за рецептик! Очень вкусно вышло. Приготовила на завтрак половину порции. Смели сразу же. nyam2
Женя


38 лет


ЖеняМои рецепты
 
26 Май 2009 14:54

Распечатать сообщение
Jez

Алиночка, классный рецепт good2 good2 good2 и выглядит всё очень аппетитно nyam2
Спасибо Romashki Romashki Romashki положу в закладки sharik
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
03 Авг 2009 21:31

Распечатать сообщение
Теtyana
Женя
Я очень рада что вам понравился рецепт Smile

Зефирка
Надеюсь и приготовить когда нибудь времени хватит Smile
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
20 Авг 2009 17:56

Распечатать сообщение
Jez
Алиночка, очень вкусные маффины получились nyam2 nyam2 nyam2
Мягкие, нежные и точно такие же, как на твоём фото. good2 good2 good2
Пока соседей дождалась, чтобы свой фотик забрать и фотоотчёт прислать, от блюда ничего не осталось. unknown
Всё очень быстро съелось Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо за рецептик от меня и моих домашних. Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

48 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
31 Авг 2009 20:21

Распечатать сообщение
Окc@н@70
Очень рада что пригодился рецепт Smile
Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
04 Янв 2010 3:00

Распечатать сообщение
А нашей семье не понравились, так и лежат весь новый год и до сих пор Sad
la_sotte

Света

38 лет
Москва

la_sotteМои рецепты
 
09 Янв 2010 1:57

Распечатать сообщение
Jez
Алиночка! Огромное спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Сделала сегодня эти маффины, ну просто вкуснотища! good2
nyam2 nyam2 nyam2
Делала правда половину порции, и молока не оказалось, сделала на кефире, в разных формочках, какие нашлись в доме - получилось просто объедение! wacko1
А вот и фотоотчет:
Фото

Сегодня (16.01.2010) снова готовила эти вкуснюшки!
Фото

Еще раз спасибо! Romashki
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
09 Янв 2010 15:03

Распечатать сообщение
Jez!
Алиночка! Спасибо!!!
Готовила по этому рецепту уже много-много раз. Правда до этого раза просто в форме для кекса. А теперь купила спец.форму для кексиков-маффинов. И первое, что в ней сделала... Ну, конечно же твои маффины!
Принимай отчёт
Фото

Фото

Фото

Ну очень они нам нравяться- поэтому и фоток выставила...
ELBI

Jelena

56 лет
ESTONIA,Tallinn

ELBIМои рецепты
 
23 Янв 2010 1:15

Распечатать сообщение
Девчонки, объясните мне тёмной почему они так называются "маффины"? Embarassed
тотоша

Татьяна

56 лет
Беларусь

тотошаМои рецепты
 
25 Янв 2010 0:50

Распечатать сообщение
спасибочки большое за рецептSmile крайне просто и вкусноSmile сегодня проверилаSmile)) а на следующий раз, как по мне, то стоит ещё в середине выпечки посыпать маффины тертым сыром, чтоб хрустящая корочка былаSmile
jusee

julia




juseeМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |