Пицца-глазунья

Сообщение Автор
Пицца-глазунья
03 Ноя 2008 1:27

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Девочки и мальчики,я к вам с ещё одной пиццей...Этот вариант для тех девочек и мальчиков,чьи дети в процессе поедания пиццы тратят пол-часа на выковыривание грибов и перца(как мой сынок)...В этой пицце им будет просто нечего выковыривать!!!Сначала я хотела взять для теста потрясающий рецепт Оленьки(творожный) http://forum.say7.info/topic1700.html ,но потом решила сделать настоящее итальянское хрустящее тонкое тесто...По шагово не выставляю,но рецепт теста очень прост,и как все простое-очень гениален...
1 стол.ложка сахару
42 гр живых дрожжей
3/4 стакана молока
Делаем опару,оставляем подняться,затем добавляем
1\4 стакана оливкового масла
щепотку соли
2 стакана муки(или сколько необходимо ,что бы получилось мягкое тесто)

Фото

Оставить подняться(у меня ушло 30 минут),тонко раскатать на противне смазанном маслом,оставить еще на 20 минут.
Фото

Для начинки нам понадобится:
соус для пиццы(я взяла самый обычный кетчуп)
300 гр тертого сыра(у меня Регато)
250 гр коктейльных сосисок(или какие у вас есть)
300 гр фаршу(у меня говяжий)
помидор
2 сладких перца
луковица
12 перепелиных яиц

Фото

Мелко измельченный лук и перец обжариваем на оливковом масле,
Фото

добавляем фарш,обжариваем 5 минут,затем сосиски,еще 5 минут,затем мелко нарезанный помидор и все вместе тушим 5-7 минут.
Фото

Затем на раскатанное тесто тонко выкладываем соус для пиццы,посыпаем сыром,
Фото

сверху выкладываем начинку,
Фото

делаем 12 углублений(по кол-ву яиц) и вбиваем в каждое углубление по одному яйцу.
Фото

Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30 минут и еще 10 минут при 200 градусах...
Фото

Если вы не любите сильно зажаренные яйца,то последние 10 минут при 200 градусах запекать не нужно...Из этого количества продуктов получается огромная пицца,но несмотря на это съедается она еще быстрее...\
Фото

Приятного аппетита!!!
Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
03 Ноя 2008 1:34

Распечатать сообщение
Роскошная вещь !!! good2 good2 good2 Лилечка, как замечательно придумано - и фарш, и сосиски, и яичница ! nyam2 Выглядит очень аппетитно girl_in_love Спасибо большое за рецепт, очень здорово ! give_heart friends
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Ноя 2008 1:47

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Выглядит очень аппетитно

Согласна на 100%. girl_yes girl_yes2 girl_yes3 Лилюся, рецептик классный. good2 nyam2 good2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
03 Ноя 2008 2:17

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
для тех девочек и мальчиков,чьи дети в процессе поедания пиццы тратят пол-часа на выковыривание грибов и перца(как мой сынок)...

слово в слово, как бы я написала про поедание пиццы girl_haha моим мальчиком.
Лилечка, а ведь ты права - проще всего перец-то обжарить, а я сырой всегда резала, который в процессе поедания-ковыряния благополучно перекочёвывал на край тарелки. Embarassed
Надо будет попробывать твою начинку и тесто! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо большое за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Я пицу часто пеку, очень пригодится! give_heart give_heart give_heart
Vintage

Инна

47 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
03 Ноя 2008 2:18

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Роскошная вещь !!!

Спасибо,Оленька!!!! sharik girl_in_love friends
Ольга К. писал(а):
Лилечка, как замечательно придумано - и фарш, и сосиски, и яичница !

Да-да...Мне тоже это очень понравилось... Wink nyam2 good
Ольга К. писал(а):
Спасибо большое за рецепт, очень здорово !

sharik sharik sharik give_heart give_heart give_heart Drinks or Beer
kiska-bantik писал(а):
Лилюся, рецептик классный

Инночка,спасибки!!! sharik Romashki give_heart girl_in_love air_kiss Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
03 Ноя 2008 2:21

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Надо будет попробывать твою начинку и тесто!

Иннусь,я уверена,мальчику очень понравится... good good2 Вроде и пицца,а выковыривать нечего.. Wink girl_haha
Vintage писал(а):
Спасибо большое за рецепт!!!

Благодарю.... sharik Romashki girl_in_love give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
03 Ноя 2008 2:29

Распечатать сообщение
Пицца очень симпатичненькая и вкусная!!! nyam2 nyam2 nyam2
Лилечка! give_heart give_heart give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
03 Ноя 2008 3:30

Распечатать сообщение
Лилия
Лилия писал(а):
В этой пицце им будет просто нечего выковыривать!!!


Как же здорово придумано!!! girl_claping girl_claping girl_claping Лиличка, нет слов! Пицца сногсшибательная!!! wacko1 good2 good2 good2
Спасибо за суперскую идею! Rose Rose Rose
Кстати, новая аватарка - обалдеть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
03 Ноя 2008 7:45

Распечатать сообщение
Лилия
Лилечка!!! give_heart give_heart Супер-пицца!!! good2 good2 good2 good2 Большое спасибо!!! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Ноя 2008 12:38

Распечатать сообщение
Лиличка, пицца - супер просто!!! good2 good2 good2 У нас хоть и не выковыривается ничего girl_claping , но твой вариант мне ну очень-преочень понравился! Обязательно попробую! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
03 Ноя 2008 15:08

Распечатать сообщение
Лиля, пицца замечательная nyam2 , спасибо Rose Rose Rose Обязательно воспользуюсь твоим рецептом good2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Ноя 2008 17:22

Распечатать сообщение
Да! А Я думал, что только мои дети выковыривают перц и грибы Smile СПАСИБО за рецепт и подробности названия продуктов.Посмотрим что они скажут на эту пицу... Romashki
kargeorge

George

57 лет
Athens, GREECE

kargeorgeМои рецепты
 
03 Ноя 2008 17:29

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Пицца очень симпатичненькая и вкусная!!!

Ирочка,спасибо!!! girl_in_love give_heart air_kiss sharik
Пламя писал(а):
Спасибо за суперскую идею!

Ксюшенька,ну твоему еще по-моему рано пиццей баловаться... Wink но на будущее имей в виду,потому что выковыривание-бич всех мам и пап.... girl_haha Благодарю за отзыв... girl_in_love give_heart air_kiss
Пламя писал(а):
Кстати, новая аватарка - обалдеть!

Ксюшик,у же месяц как поменяла...У нас просто пути на форуме не пересекались.... Embarassed sharik
Имбирь писал(а):
Лилечка!!! give_heart give_heart Супер-пицца!!!

Олюшка.спасибо!!! sharik girl_in_love give_heart air_kiss
Valentina47 писал(а):
Обязательно воспользуюсь твоим рецептом good2

Благодарю,Валенька!! girl_in_love give_heart air_kiss Очень надеюсь.что понравится... sharik
kargeorge писал(а):
Да! А Я думал, что только мои дети выковыривают перц и грибы

Нет,Георгий,вот сколько деток знаю в возрасте от 6 до 12-все выковыривают.. girl_haha Wink
kargeorge писал(а):
СПАСИБО за рецепт и подробности названия продуктов.

Очень надеюсь,что пригодится.... sharik Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
06 Ноя 2008 17:46

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
вот сколько деток знаю в возрасте от 6 до 12-все выковыривают..

Лиленчик,если опустить нижнюю границу до 4 лет,то ты абсолютно права.
А пицца-класс.Пусть итальянцы завидуйут.Только когда я смогу ее приготовить,не знайу
Кстати,ты куда пропала???Ты мое последнее сообщение получила?
tatakoka

Tatjana

51 год
germania

tatakokaМои рецепты
 
06 Ноя 2008 18:00

Распечатать сообщение
очень оригинальный рецепт nyam2
Kristina-66

Кристина

37 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
06 Ноя 2008 18:19

Распечатать сообщение
Лилия, как ты здорово придумала с яичками! Пицца - загляденье!
good2 good2 good2
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 6:54

Распечатать сообщение
tatakoka писал(а):
Пусть итальянцы завидуйут.

good girl_haha
tatakoka писал(а):
Только когда я смогу ее приготовить,не знайу

Танюш,не переживай,время найдется.... Wink friends
tatakoka писал(а):
Ты мое последнее сообщение получила?

Я даже ответ написала,но наверное уже моё сообщение не дошло....Я его в отправленных так и не нашла... sad
Kristina-66 писал(а):
очень оригинальный рецепт

Кристиночка,спасибо!!! sharik Romashki
Лиза писал(а):
Пицца - загляденье!

Лизонька,благодарю!!! sharik Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
08 Дек 2008 19:34

Распечатать сообщение
Лиличка
Вот моя пицца - супер!супер! супер! girl_claping girl_claping girl_claping

Лилечка тесто просто объедение - спасибо! Теперь только такое тесто и буду делать! Yahoo! Yahoo! Yahoo!


И кусочек


Спасибо! Rose Rose Rose
Сонька


41 год
Иркутская область

СонькаМои рецепты
 
09 Дек 2008 2:23

Распечатать сообщение
Юленька!!!Какая пицца!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good good good good2 good2 good2 вкуснятина!!!Спасибо тебе за добрые слова... girl_in_love give_heart sharik Я тоже очень люблю это тесто.... Embarassed
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
12 Дек 2008 13:18

Распечатать сообщение
Я тоже такого типа делаю пиццу, но никогда не пробовала с яйцами, здорово, обязательно попробую! Спасибо за идейку good2
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Дек 2008 6:50

Распечатать сообщение
Танюшик,очень надеюсь,что тебе понравится.... Wink sharik girl_in_love friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
29 Июл 2011 1:19

Распечатать сообщение
Рецепт теста испробован и одобрен
missis Li

Лилия

38 лет


missis LiМои рецепты
 
05 Авг 2011 12:52

Распечатать сообщение
Тезка,спасибо... sharik Я очень рада,что рецепт пригодился... good2 good
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |