Болгарки

Болгарки

Нашла в старой маминой тетрадке интересный рецепт. Приготовила. Понравилось. Предлагаю попробовать и Вам. И так,
0,5 кг мяса, 0,5 кг репчатого лука, 5 яиц, 3 ст.л. муки, соль, перец по вкусу.
Мясо и лук перекрутить на мясорубке. В массу добавить соль, перец по вкусу, яйца, муку. Хорошо перемешать.

Жарить на масле как оладушки, выкладывая массу ложкой.

Жареные котлетки выложить в кастрюльку, залить томатом и притушить на небольшом огне 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Вкусненько! girl_in_love

Как вкусненько картошечкааа и котлетки мммммммм nyam2

А почему Болгарки? unknown

Вкусненько как! nyam2

Спасибо за рецептик. Rose

Virginia
Лидушка, на здоровье! girl_in_love

Светуличка
Светочка, и тебе на здоровьице! Romashki

А почему "болгарки" - не знаю. Просто так было написано у мамулечки в тетрадке. А выяснить причину столь необычного названия я уже не могу, к сожалению. Но как бы блюдо не называлось - если оно вкусное, то вкусное. Главное, что "болгарки" очень легко делаются. И, как сказал мой сын:"Просто тают во рту". good

Lesik
Леночка, рада, что тебя заинтересовал рецепт! girl_in_love

Спасибо тебе! Romashki

batta
Людочка, вкуснотища!!!! nyam2

Беру на заметку!!! good2

Спасибо!!! sharik

Имбирь
Олечка, на здоровье! girl_in_love

Надеюсь, что будет вкусно! good

Как просто и вкусно nyam2

спасибо большое за рецепт Romashki

batta!

Рецептик уже в закладочках. good2

Бум пробовать! nyam2

Замечательные котлетки nyam2

Олеся26
Олесенька, на здоровье! girl_in_love

Ведь не зря говорят, что все гениальное - просто. dance2

Вот и мои "болгарки" просты, легки и быстры в приготовлении. good

kiska-bantik
Инночка, на здоровье тебе! girl_in_love

Надеюсь, что понравятся котлетки! nyam2

Удачи!

Valentina47
Валечка, спасибо, что обратила внимание на мой рецепт. girl_bye

Может пригодится? sharik

Людочка, интересные какие котлетки good

Рецепт скопировала. girl_in_love

Спасибо !!! give_heart

Ольга К.
Олюшка, на здоровье! girl_in_love

Попробуй приготовить, может понравится? unknown

Очень на это надеюсь. Rose

Приготовлю обязательно, Людочка , спасибо Rose

Только нужно этому замечательному рецепту дождаться своей очереди в длинном списке или моего настроения для этих котлеток. А понравится безусловно nyam2

Вкуснятина!!! Людочка, спасибо!!! Rose

Поясни пожалуйста, если делать из килограмма говядины - десять яиц не много? Embarassed

Ольга К.
Олечка, буду очень рада! girl_in_love

batta писал(а):

Главное, что "болгарки" очень легко делаются. И, как сказал мой сын:"Просто тают во рту".

Будем верить главному ценителю маминых блюд! sharik

действительно очень просто. А красивые эти самые болгарки girl_in_love

Спасибо за рецепт, Людочка!!! Rose

Пламя
Ксюшенька, на здоровье! girl_in_love

Очень надеюсь, что блюдо понравится! good2

Суппер рецептик...уже в закладках nyam2

Танюх@
Танечка, на здоровье, дорогая! girl_in_love

А сколько надо томатной пасты? И какой заливать котлетки - концентрированной или развести?? sharik

Sanchita
Александра, я делаю "на глазок". Embarassed

Беру пару столовых ложек томатной пасты и постепенно развожу водой до такой консистенции, как мне нужно и заливаю котлетки. girl_bye

Заливка должна слегка покрывать котлетки. girl_in_love

Людмила, поняла! Спасибо большое Rose

Людочка

какие красивые good2

утащила в закладки nyam2