Сосиски в тесте(способ завернуть)
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
25 Дек 2018 0:58
|
Чирочек
43 года Москва |
|||
Это не рецепт, а способ. Может не сюда написала, но для меня это было приятным открытием и я решила поделиться с вами) Сегодня обнаружила элементарный способ быстро оформить сосиски в тесте. Может кто-то так делает, но я нигде такого не видела, и для меня это стало подспорьем в работе(я пеку на заказ и надо все делать быстро). Многие оформляют сосиски наматывая вокруг ленту из теста,получается красиво. Но... Когда раскатываешь тесто получается нервный квадрат, а может и круг), потом это творение режется на полосочки и обматываются сосиски. Но полоски получаются разные по длине и приходится какие-то обрезать, а какие то наращивать. Или некоторые делают жгутики, а потом их раскатывают в ленту. Это отнимает лишние силы и время. Я же сегодня раскатала тесто на весь стол и разрезала его по спирали, по кругу, потом просто брала сосиску и обматывала, где надо обрывала, потом следующую. Вышло намного быстрее, чем раньше) Может кому пригодится. Фото не могу загрузить(
|
||||
25 Дек 2018 14:28
|
graNATKA
60 лет Днепропетровск |
|||
Хорошая идея Олеся! Спасибо,обязательно воспоьзуюсь,если не забуду
|
||||
26 Дек 2018 0:34
|
Чирочек
43 года Москва |
|||
|
||||
26 Дек 2018 14:20
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||
Олеся, пригодится, ещё и как пригодится! Вроде бы все просто, но я не додумалась так заворачивать Мои мужчины любят всякое такое, да и к старушке-крестной часто наведываюсь. Она радуется, как ребенок, когда ей привожу разные пирожки и т.п., сама она давно не печет. Порадую её и твоими сосисочками . Тем более, что ты так упростила задачу А каким тестом ты пользуешься, если не секрет? |
||||
03 Янв 2019 23:07
|
Чирочек
43 года Москва |
|||
|