Хрустящий салат «Взрывная свежесть»

Сообщение Автор
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"
29 Дек 2018 2:58

Распечатать сообщение
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

Фото


Источник: Поваренок.ру

Свежий и пикантный салат.

редька маргеланская - 1 шт.(за неимением заменила на кольраби, но лучше на дайкон)
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
клюква замороженная - 3-4 ст.л (не использовала)
листья салата - 3-4 шт.
маслины - 10 шт.
лук зеленый - 5-7 перьев
укроп
орехи кешью - 7-8 шт.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л
мед (сахар) - 1 ч.л
соль - по вкусу
вода холодная кипяченая - 100 мл
масло оливковое (растительное) - 2-3 ст.л

Морковь и маслины нарезать тонкими колечками, редьку - соломкой.
Добавить клюкву.
В воде развести бальзамический уксус и мед (сахар), посолить. Перемешать и залить овощи. Перемешать и оставить мариноваться минут на 40, периодически помешивая.

Слить маринад, добавить огурец, нарезанный соломкой, измельченные зеленый лук, укроп, листья салата.
Влить оливковое (растительное) масло, перемешать. Выложить на блюдо.

Орешки кешью измельчить ножом и посыпать ими салат.

Приятного аппетита!!!

Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Дек 2018 10:58

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

Жанночка, то что надо на 1 января!
Все есть, не забыть бы редьку купить. Мы ее люююбим!

Жанчик, поздравляю тебя с прошедшим Рождеством и наступающим Новым Годом!
Счастья, здоровья и благополучия тебе и твоим близким!
Рада, что познакомилась с тобой на сайте!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
29 Дек 2018 19:03

Распечатать сообщение
Le poisson d'or писал(а):
то что надо на 1 января!
Все есть, не забыть бы редьку купить. Мы ее люююбим!

Машенька! Именно маргеланскую редьку? Покажи потом, как она выглядит.
Le poisson d'or писал(а):
поздравляю тебя с прошедшим Рождеством и наступающим Новым Годом!
Счастья, здоровья и благополучия тебе и твоим близким!

Благодарю, дорогая! Только у нас здесь нет этих праздников! Рождество сейчас в Европе, а у нас только с этого года "узаконили" Новый год - желающие могут взять отгул на 1 января. А для выходцев из бывшего СССР празднование Нового года - дань традиции.
Le poisson d'or писал(а):
Рада, что познакомилась с тобой на сайте!

И мне приятно! Если бы не сайт, многие бы не знали друг друга! New Year Tree
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Дек 2018 19:39

Распечатать сообщение
жанчик,с новым годом!!!!!!!!!!!!!!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
у нас разве есть такая редька?????????????
lena30

lena30

57 лет
izrael

lena30Мои рецепты
 
29 Дек 2018 23:28

Распечатать сообщение
lena30 писал(а):
,с новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!

Леночка! И тебя с наступающим! Здоровья, счастья, благополучия и мирного неба!
lena30 писал(а):
у нас разве есть такая редька?????????????

У нас на шуке видела разную редьку, но особо ею не интересовалась. Покупала только дайкон, а сейчас не сезон и нет в продаже. Но дайкон, конечно, лучше подойдет, нежели кольраби, тем более, что кольраби совсем не редька. Но даже и в таком виде салат очень понравился своей сочностью и хрусткостью. Просто обошлась без мороженной клюквы. New Year Go New Year Go New Year Go
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Дек 2018 14:49

Распечатать сообщение
praising cpacibo
Буду экспериментировать girl_in_love girl_in_love girl_in_love
lena30

lena30

57 лет
izrael

lena30Мои рецепты
 
30 Дек 2018 21:32

Распечатать сообщение
lena30 писал(а):
Буду экспериментировать

good New Year Go New Year Go New Year Go
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |