Хрустящий салат «Взрывная свежесть»

Сообщение Автор
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"
29 Дек 2018 2:58

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

Фото


Источник: Поваренок.ру

Свежий и пикантный салат.

редька маргеланская - 1 шт.(за неимением заменила на кольраби, но лучше на дайкон)
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
клюква замороженная - 3-4 ст.л (не использовала)
листья салата - 3-4 шт.
маслины - 10 шт.
лук зеленый - 5-7 перьев
укроп
орехи кешью - 7-8 шт.
уксус бальзамический - 1-2 ч.л
мед (сахар) - 1 ч.л
соль - по вкусу
вода холодная кипяченая - 100 мл
масло оливковое (растительное) - 2-3 ст.л

Морковь и маслины нарезать тонкими колечками, редьку - соломкой.
Добавить клюкву.
В воде развести бальзамический уксус и мед (сахар), посолить. Перемешать и залить овощи. Перемешать и оставить мариноваться минут на 40, периодически помешивая.

Слить маринад, добавить огурец, нарезанный соломкой, измельченные зеленый лук, укроп, листья салата.
Влить оливковое (растительное) масло, перемешать. Выложить на блюдо.

Орешки кешью измельчить ножом и посыпать ими салат.

Приятного аппетита!!!

 
29 Дек 2018 10:58

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

70 лет
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
Жанчик писал(а):
Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

Жанночка, то что надо на 1 января!
Все есть, не забыть бы редьку купить. Мы ее люююбим!

Жанчик, поздравляю тебя с прошедшим Рождеством и наступающим Новым Годом!
Счастья, здоровья и благополучия тебе и твоим близким!
Рада, что познакомилась с тобой на сайте!
 
29 Дек 2018 19:03

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Le poisson d'or писал(а):
то что надо на 1 января!
Все есть, не забыть бы редьку купить. Мы ее люююбим!

Машенька! Именно маргеланскую редьку? Покажи потом, как она выглядит.
Le poisson d'or писал(а):
поздравляю тебя с прошедшим Рождеством и наступающим Новым Годом!
Счастья, здоровья и благополучия тебе и твоим близким!

Благодарю, дорогая! Только у нас здесь нет этих праздников! Рождество сейчас в Европе, а у нас только с этого года "узаконили" Новый год - желающие могут взять отгул на 1 января. А для выходцев из бывшего СССР празднование Нового года - дань традиции.
Le poisson d'or писал(а):
Рада, что познакомилась с тобой на сайте!

И мне приятно! Если бы не сайт, многие бы не знали друг друга! New Year Tree
 
29 Дек 2018 19:39

Распечатать сообщение
lena30

lena30

61 год
izrael

lena30Мои рецепты
жанчик,с новым годом!!!!!!!!!!!!!!!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree
у нас разве есть такая редька?????????????
 
29 Дек 2018 23:28

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
lena30 писал(а):
,с новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!

Леночка! И тебя с наступающим! Здоровья, счастья, благополучия и мирного неба!
lena30 писал(а):
у нас разве есть такая редька?????????????

У нас на шуке видела разную редьку, но особо ею не интересовалась. Покупала только дайкон, а сейчас не сезон и нет в продаже. Но дайкон, конечно, лучше подойдет, нежели кольраби, тем более, что кольраби совсем не редька. Но даже и в таком виде салат очень понравился своей сочностью и хрусткостью. Просто обошлась без мороженной клюквы. New Year Go New Year Go New Year Go
 
30 Дек 2018 14:49

Распечатать сообщение
lena30

lena30

61 год
izrael

lena30Мои рецепты
praising cpacibo
Буду экспериментировать girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Дек 2018 21:32

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
lena30 писал(а):
Буду экспериментировать

good New Year Go New Year Go New Year Go
Страница 1 из 1

Наверх