Обед_минус60 спагетти с овощами и соевым соусом

#обед_минус60
СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ (редко, до 14.00)

Ингредиенты:

● Спагетти — 300 г
● Болгарский перец — 1 шт.
● Шампиньоны — 6 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Луковица — 1 шт.
● Соевый соус — 50 мл
● Зелень

Приготовление:

1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и пассеруем на 1 ч.л. растительного масла до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и тушим их с луком и чесноком в течение 3–4 минут.
5. Когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый соус.
6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.[/img]

Готовила сегодня на ужин мойву: быстро, просто, вкусно, не дорого. Вот по этому рецепту:
#ужин_минус60
#рыба_на_ужин_минус60
Запеченная Мойва.
Приготовление:
Очищенную мойву посолить, заправить натуральными специями (смесь перцев)
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в духовом шкафу 15-20 минут, время запекания зависит от размера рыбки...
(Можно, перед запеканием замариновать рыбу в соевом соусе)
Приятного аппетита!
Здесь на форуме тоже нашла https://forum.say7.info/topic20723.html
масло не использовала, только соль и перец

(про соевый соус забыла )
вкусно