Курочка, фаршированная яблоками и кабачками

Извините, не сделала пошаговое фото.. Думала, что такой рецепт на форуме точно есть, но не нашла
Итак, для курочки понадобится:
собственно, курочка(целая тушка)
1 маленький кабачок
1 среднее(возможно, даже большое) яблоко
головка чеснока
майонез
винный уксус
приправы по вкусу

Берем курочку, промываем, ( может быть, вынаем из нее все внутренности), но не разрезаем вдоль брюшка. Натираем ее винным уксусом и приправами(я обычно использую смесь для курицы, куркуму и смесь 4-х перцев) снаружи и изнутри(я еще делаю надрезики и туда "вдавливаю" приправы с уксусом). Оставляем на полчасика "промариноваться". Мелко режем кубиками кабачок и яблочко,3 дольки чеснока давим на чеснокодавке. Смешиваем всё это, добавляем немного майонеза, чтобы получился такой аппетитненький салатик. Фаршируем им курочку.
Теперь давим оставшиеся дольки чеснока, смешиваем их с майонезом(примерно 2-3 ложки) и этой смесью хорошенько обмазываем птичку. Теперь на противень и в духовочку на 40-50 минуток.
Всё, фаршированная курица готова. Из-за кабачков и яблок она получается просто оооочень сочной.

Вот так примерно она выглядит... Хотя главное всё-таки вкуус...

очень аппетитно выглядит.молодец .спасибо за рецепт.

А я так вообще куриная душа!!! У меня во время беременности проснулся аппетит на куренка, так до сих пор ине засыпает Могу ее есть каждый день! А тут такое объедение!!!
Черепашка
Спасибо тебе, тезка!!! Обязательно попробую!

Спасибо за рецепт Вкусно

Ой, прелесть какая!!! И курочка запеченная и овощи-фрукты. Молодец! Надо попробовать!

Явно вкусненькая курочка для еще одной "куриной души"! Спасибо, Оленька.

Vladelena
ОЛЮШКА.RU
Valentina47
goi
MMM_Galyna
Спасибо за отзывы
Кстати, я тоже "куриная душа"

Вкусно получилось. Особенно порадовали кабачки с яблоками - они остались целыми, т.е. не превратились в пюре.