Соус на скорую руку и на любой вкус

Сообщение Автор
Соус на скорую руку и на любой вкус
08 Ноя 2008 0:49

Распечатать сообщение
Есть множество блюд, которые вкуснее кушать с соусом. И есть множество рецептов вкусных и изысканных соусов. Вот только не всегда есть время для их приготовления... В таком случае и пригодится этот рецепт.
Фото


Нам понадобится:
1 стакан молока
0,5 столовой ложки крахмала
сливочное масло
соль, перец
укроп

Половину стакана молока выливаем в кастрюльку и ставим на огонь.
В оставшемся молоке размешиваем 0,5 столовой ложки крахмала.
Фото


Когда молоко в кастрюльке начнёт закипать, вливаем туда тоненькой струйкой молоко с крахмалом и не забываем при этом содержимое кастрюльки постоянно помешивать.
Добавляем соль, перец и варим (опять-таки помешивая) наш соус до загустения.
Фото


Снимаем с огня, добавляем кусочек сливочного масла и укроп.
Фото


Наш соус "на скорую руку" готов, теперь осталось добиться того, чтобы он был "на любой вкус"
Если добавить в соус немного тёртого сыра, получится сырный соус.
Если подмешать туда ложечку-другую горчицы, у вас готов горчичный соус.
А можно добавить готовый хрен.
Или разные травки.
Хотите, чтобы соус был пожирнее, замените часть молока на сливки или положите побольше масла.
Короче, как подстроить соус на свой вкус, вы уже надеюсь поняли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 1:01

Распечатать сообщение
Здорово! good2 good2 good2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
08 Ноя 2008 1:26

Распечатать сообщение
Лиза Rose
Лизонька, как здорово! girl_claping girl_claping Обязательно сделаю! girl_in_love
Большое спасибо за простой рецепт вкусного соуса! give_heart girl_in_love
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
08 Ноя 2008 8:23

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза, соус - обалденный!!! good2 good2 good2 И для фантазии место есть!!! girl_claping girl_claping Большое спасибо!!! girl_claping girl_claping girl_claping Супер!!! good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Ноя 2008 12:05

Распечатать сообщение
Ой, и правда, быстро-то как!!! good good good Лизонька, прелесть просто, а не соус!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое, буду пробовать непременно!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 12:39

Распечатать сообщение
Лиза, спасибо за замечательный соус!!!!!!!!!!!! good2

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
08 Ноя 2008 12:54

Распечатать сообщение
Лиза
Какой замечательный соус!!! nyam2 nyam2 nyam2 А самое главное, что добавками можно его изменить до неузнаваемости. good2 good2 good2 Отличный рецепт и очень нужный в хозяйстве girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
08 Ноя 2008 15:41

Распечатать сообщение
Тетя Таня, Honey, Имбирь, Мульяна, Ирочка,Пламя, рада, девочки, что этот простейший соус вам приглянулся!
sharik sharik sharik sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 0:32

Распечатать сообщение
А я такой соус сегодня уже приготовила - суперски, готовится быстро и получается классно. good Я сделала сырно-петрушечный. Только не сфотопаратала - фотик с дочей уехал к бабушке. unknown Девочки, очень всем рекомендую! Лизочка, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 3:15

Распечатать сообщение
Лиза, соус действительно прост и может быть на любой вкус! Какая ты умница!
MMM_Galyna

Галина

60 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
09 Ноя 2008 5:14

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
А я такой соус сегодня уже приготовила

Мульяна, какая ты быстрая! Здорово! girl_claping girl_claping
MMM_Galyna писал(а):
соус действительно прост и может быть на любой вкус

MMM_Galyna, это точно! И продукты вполне доступные Wink Wink
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:09

Распечатать сообщение
Лиза, замечательный рецепт girl_claping girl_claping girl_claping Действительно, не всегда есть время для сложных соусов, а этот так выручит good2 Спасибо, сразу распечатала, чтобы был под рукой Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
09 Ноя 2008 17:11

Распечатать сообщение
Валечка, я очень рада, что тебе этот рецепт приглянулся! sharik
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
15 Ноя 2008 15:10

Распечатать сообщение
Лиза, рецепт такого соуса для меня как нельзя кстати good2 good2 как раз то, что нужно, тем более если в любой момент можно его "подстроить" под свой вкус nyam2 good2



Лиза, большое спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
16 Ноя 2008 20:27

Распечатать сообщение
Наталька, на здоровье! Rose Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Янв 2009 18:50

Распечатать сообщение
Лиза
Только сейчас увидела твой замечательный соус. girl_claping Как всегда просто и талантливо. Спасибо. Беру. New Year Tree
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
09 Янв 2009 19:40

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Спасибо. Беру

NatalyS, угощайся на здоровье! Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Янв 2009 19:55

Распечатать сообщение
Лиза
Отличный рецептик! good2 Спасибо!!! Обязательно воспользуюсь!!! Rose
Надюха

Надежда

57 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
09 Янв 2009 19:56

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):
Спасибо, сразу распечатала, чтобы был под рукой Rose Rose Rose

girl_haha и я тоже!
Лиза - Romashki Romashki Romashki
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
09 Янв 2009 22:05

Распечатать сообщение
Надюха, Лили, да здравствуют соусы вкусные и разные! Wink friends
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
14 Янв 2009 2:44

Распечатать сообщение
все хожу вокруг да около твоего соуса.....так аппетитно-заманчиво girl_in_love
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Янв 2009 14:38

Распечатать сообщение
Тетя Таня писал(а):
все хожу вокруг да около твоего соуса.....так аппетитно-заманчиво

Тетя Таня, и чего тут долго ходить?.... Быстрее приготовить! Wink Wink friends
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
14 Янв 2009 14:44

Распечатать сообщение
Спасибо за замечательный соус !
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
14 Янв 2009 14:50

Распечатать сообщение
osoka, пробуй на здоровье! Romashki Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
22 Фев 2009 17:55

Распечатать сообщение
Обожаю всякие соусы! Этот рецепт действительно очень универсальный. К террину на днях.. Wink Пасиб Romashki
Karina


34 года
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |