Соус на скорую руку и на любой вкус

Сообщение Автор
Соус на скорую руку и на любой вкус
08 Ноя 2008 0:49

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Есть множество блюд, которые вкуснее кушать с соусом. И есть множество рецептов вкусных и изысканных соусов. Вот только не всегда есть время для их приготовления... В таком случае и пригодится этот рецепт.
Фото


Нам понадобится:
1 стакан молока
0,5 столовой ложки крахмала
сливочное масло
соль, перец
укроп

Половину стакана молока выливаем в кастрюльку и ставим на огонь.
В оставшемся молоке размешиваем 0,5 столовой ложки крахмала.
Фото


Когда молоко в кастрюльке начнёт закипать, вливаем туда тоненькой струйкой молоко с крахмалом и не забываем при этом содержимое кастрюльки постоянно помешивать.
Добавляем соль, перец и варим (опять-таки помешивая) наш соус до загустения.
Фото


Снимаем с огня, добавляем кусочек сливочного масла и укроп.
Фото


Наш соус "на скорую руку" готов, теперь осталось добиться того, чтобы он был "на любой вкус"
Если добавить в соус немного тёртого сыра, получится сырный соус.
Если подмешать туда ложечку-другую горчицы, у вас готов горчичный соус.
А можно добавить готовый хрен.
Или разные травки.
Хотите, чтобы соус был пожирнее, замените часть молока на сливки или положите побольше масла.
Короче, как подстроить соус на свой вкус, вы уже надеюсь поняли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
08 Ноя 2008 1:01

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Здорово! good2 good2 good2
 
08 Ноя 2008 1:26

Распечатать сообщение
Honey

Марина

47 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
Лиза Rose
Лизонька, как здорово! girl_claping girl_claping Обязательно сделаю! girl_in_love
Большое спасибо за простой рецепт вкусного соуса! give_heart girl_in_love
 
08 Ноя 2008 8:23

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Лиза
Лиза, соус - обалденный!!! good2 good2 good2 И для фантазии место есть!!! girl_claping girl_claping Большое спасибо!!! girl_claping girl_claping girl_claping Супер!!! good
 
08 Ноя 2008 12:05

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Ой, и правда, быстро-то как!!! good good good Лизонька, прелесть просто, а не соус!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое, буду пробовать непременно!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
08 Ноя 2008 12:39

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Лиза, спасибо за замечательный соус!!!!!!!!!!!! good2

Romashki Romashki Romashki
 
08 Ноя 2008 12:54

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Лиза
Какой замечательный соус!!! nyam2 nyam2 nyam2 А самое главное, что добавками можно его изменить до неузнаваемости. good2 good2 good2 Отличный рецепт и очень нужный в хозяйстве girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Rose Rose Rose
 
08 Ноя 2008 15:41

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Тетя Таня, Honey, Имбирь, Мульяна, Ирочка,Пламя, рада, девочки, что этот простейший соус вам приглянулся!
sharik sharik sharik sharik
 
09 Ноя 2008 0:32

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
А я такой соус сегодня уже приготовила - суперски, готовится быстро и получается классно. good Я сделала сырно-петрушечный. Только не сфотопаратала - фотик с дочей уехал к бабушке. unknown Девочки, очень всем рекомендую! Лизочка, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
09 Ноя 2008 3:15

Распечатать сообщение
MMM_Galyna

Галина

65 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
Лиза, соус действительно прост и может быть на любой вкус! Какая ты умница!
 
09 Ноя 2008 5:14

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Мульяна писал(а):
А я такой соус сегодня уже приготовила

Мульяна, какая ты быстрая! Здорово! girl_claping girl_claping
MMM_Galyna писал(а):
соус действительно прост и может быть на любой вкус

MMM_Galyna, это точно! И продукты вполне доступные Wink Wink
 
09 Ноя 2008 17:09

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Лиза, замечательный рецепт girl_claping girl_claping girl_claping Действительно, не всегда есть время для сложных соусов, а этот так выручит good2 Спасибо, сразу распечатала, чтобы был под рукой Rose Rose Rose
 
09 Ноя 2008 17:11

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Валечка, я очень рада, что тебе этот рецепт приглянулся! sharik
 
15 Ноя 2008 15:10

Распечатать сообщение
Наталька





НаталькаМои рецепты
Лиза, рецепт такого соуса для меня как нельзя кстати good2 good2 как раз то, что нужно, тем более если в любой момент можно его "подстроить" под свой вкус nyam2 good2



Лиза, большое спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
16 Ноя 2008 20:27

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Наталька, на здоровье! Rose Rose
 
09 Янв 2009 18:50

Распечатать сообщение
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
Лиза
Только сейчас увидела твой замечательный соус. girl_claping Как всегда просто и талантливо. Спасибо. Беру. New Year Tree
 
09 Янв 2009 19:40

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
NatalyS писал(а):
Спасибо. Беру

NatalyS, угощайся на здоровье! Rose
 
09 Янв 2009 19:55

Распечатать сообщение
Надюха

Надежда

62 года
Москва

НадюхаМои рецепты
Лиза
Отличный рецептик! good2 Спасибо!!! Обязательно воспользуюсь!!! Rose
 
09 Янв 2009 19:56

Распечатать сообщение
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
Valentina47 писал(а):
Спасибо, сразу распечатала, чтобы был под рукой Rose Rose Rose

girl_haha и я тоже!
Лиза - Romashki Romashki Romashki
 
09 Янв 2009 22:05

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Надюха, Лили, да здравствуют соусы вкусные и разные! Wink friends
 
14 Янв 2009 2:44

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
все хожу вокруг да около твоего соуса.....так аппетитно-заманчиво girl_in_love
 
14 Янв 2009 14:38

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Тетя Таня писал(а):
все хожу вокруг да около твоего соуса.....так аппетитно-заманчиво

Тетя Таня, и чего тут долго ходить?.... Быстрее приготовить! Wink Wink friends
 
14 Янв 2009 14:44

Распечатать сообщение
osoka

Ирина

56 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
Спасибо за замечательный соус !
 
14 Янв 2009 14:50

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
osoka, пробуй на здоровье! Romashki Romashki
 
22 Фев 2009 17:55

Распечатать сообщение
Karina


39 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
Обожаю всякие соусы! Этот рецепт действительно очень универсальный. К террину на днях.. Wink Пасиб Romashki
Страница 1 из 4

Наверх