Торт в баночке

Доброе утро!
Я к Вам с очередной миниатюрой.
Назрел у меня очередной день рождения ребятенка, угощение везти самой дочке и угощать в полевых условиях(после тренировки). Вот что получилось...

Расчёт на 5-6 маленьких баночек из под детского питания
180 гр творога
100 воды
10 гр желатина
100 молока
2 ст. ложки. сахарного песка
1 банан, 2 киви
200-250 гр. печенья
Время приготовления 10-15 мин.
Начнём с джема, потому что нужно что б он был остывший. Чистим банан, киви. Все на терку. Отложив чуть чуть для украшения.
Я добавила сок 1/4 лимона. Обвариваем мин 3-5, до получения однородной массы.
Теперь замачиваем желатин.
Пока он набухает займёмся печеньем. У меня это крекеры рыбки, для завтрака дома я делаю с бисквитом или печеньем типо Юбилейное.
Поломали наши печеньки в крупную крошку. Я залила 1/2стакана яблочного сока. Повторюсь, у меня обезжиренный вариант. В оригинале это масло.
Желатин готов, нагреваем
его до растворения, не доводят до кипения. Добавляем молоко, творог, сахарный песок. Всё взбиваем.
Теперь самое трудоемкое-раскладка. Я пользуюсь десертной ложкой. На дно кладём 2,5 ложки печенья. Немного утромбовываем. Затем 2 ложки творожной смеси. Следующий слой 2 ложки фруктового пюре, и ещё раз творожная смесь. Сверху укладываем фрукты. Осталось подождать несколько часов и готово.
Приятного аппетита!

бентамка писал(а):

Торт в баночке

Забавно!