Блинчики с клубничным чиа джемом и ореховой крошкой

Сообщение Автор
Блинчики с клубничным чиа джемом и ореховой крошкой
28 Мар 2019 13:08

Распечатать сообщение
Фото

По этому рецепту получаются тонкие нежные блинчики,
а в сочетании с в меру сладким джемом и хрустящей
ореховой крошкой, это превратится в настоящее удовольствие
для вас! Понравилось даже моему мужу (небольшому любителю
блинчиков). Очень рекомендую!
Фото

Для блинчиков:
100 гр белой муки
2 яйца
300 мл молока
1 ст.л. подсолнечного масла +
дополнительно для поджаривания
щепотка соли
Фото

Фото

Для джема:
400 гр клубники
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. кленового сиропа (меда)
2 ст.л. семян чиа
Фото

Фото

Для ореховой крошки:
250 гр несоленого сливочного масла
50 гр светло-коричневого сахара
50 гр мелкого белого сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
125 гр ореха пекан
60 гр овсянки быстрого приготовления
1 ч.л. порошка корицы
щепотка соли
Фото

Нагрейте духовку до 160 градусов
Приготовим тесто для блинчиков. Положите в миску муку,
яйца, молоко и щепотку соли
Фото

и взбейте до однородности
Фото

Оставьте отдыхать на 30 минут.
Тем временем приготовим ореховую крошку.
Сразу хочу сказать, что мне показалось подозрительным
данное количество сливочного масла, но я решила делать
строго по рецепту. По моему мнению сливочного масла надо меньше
(где-то 150-170 гр). Если кто-то будет делать по этому рецепту и
поэксперементирует, я буду рада если поделитесь опытом.
Но сейчас опишу процесс как я делала по рецепту.
Итак, взбейте мягкое сливочное масло со всем сахаром до
воздушности
Фото

Добавьте измельченный орех, овсянку, муку,
разрыхлитель, корицу и щепотку соли.
Фото

Перемешайте, до тех пор пока не получится тяжелая,
падающая кусками с ложки масса.
Выложите эту массу на застеленный протвень и выпекайте
25 минут до золотисто-коричневого цвета.
Фото

После этого полностью остудите и поломайте на кусочки.
Фото

Из данного колличества ингридиентов получается довольно
много ореховой крошки. Я сложила ее в баночку и с удовольствием
(т.к. она очень вкусная) использовала ее для завтрака,
наподобие гранолы.
Теперь перейдем к джему. Нарежьте клубнику на
четвертинки и поместите ее в сотейник.
Фото

На среднем огне готовьте 5-10 минут, до мягкости.
Затем по желанию можно размять вилкой до пюреобразного
состояния, а можно оставить кусочками.
Снимите сотейник с огня и добавьте кленовый сироп (или мед)
и сок лимона. Добавьте семена чиа и оставьте на 5 минут
Нагрейте сковороду и пожарьте блинчики, по 1 минуте
на каждую сторону, до золотистого цвета.
При подаче на каждый блинчик положите джем и
посыпьте ореховой крошкой.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
28 Мар 2019 18:03

Распечатать сообщение
Леночка, какие чудные блинчики и добавки ним. Настоящий изысканный десерт. give_heart
Так клубники захотелось... nyam2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
29 Мар 2019 0:08

Распечатать сообщение
Леночка girl_in_love Ну это не может быть не вкусно good2 А джем wacko1
Как же я люблю блинчики!!Ела бы каждый день,если б мне кто пёк их girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
29 Мар 2019 11:59

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Леночка, какие чудные блинчики и добавки ним. Настоящий изысканный десерт.

Это правда, Ирочка! girl_yes3 good
У нас было именно такое чувство, когда мы ели его Congratulate girl_in_love
~Iren~ писал(а):
Так клубники захотелось...

Угощайся, дорогая! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2019 12:40

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Леночка Ну это не может быть не вкусно

Юличка, спасибо тебе, что оценила рецепт! give_heart friends
Санни Кеш писал(а):
Как же я люблю блинчики!!Ела бы каждый день,если б мне кто пёк их

Точно! good Smile Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2019 16:50

Распечатать сообщение
Леночка, всегда удивляешь girl_claping Шикарный десерт good2 Вот-вот пойдёт клубника Yahoo! Надо наконец попробовать мне эти семена чиа girl_haha так что буду иметь в виду твой рецепт girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Мар 2019 19:39

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Леночка, всегда удивляешь Шикарный десерт

Кариночка, спасибо за похвалу! sharik give_heart
казачка писал(а):
Вот-вот пойдёт клубника Надо наконец попробовать мне эти семена чиа так что буду иметь в виду твой рецепт

Очень рекомендую - тебе понравится! Romashki Romashki Romashki friends
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:11

Распечатать сообщение
ММММ! nyam2 nyam2 nyam2 Леночка, замечательный рецептик!!!! good2 good2 good2 С появлением клубнички обязательно приготовлю! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Мар 2019 20:29

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
ММММ! Леночка, замечательный рецептик!!!!

Малгосенька, я очень рада, что тебе понравился рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping
Малгося писал(а):
С появлением клубнички обязательно приготовлю!

Жду тебя с нетерпением! give_heart friends Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2019 23:50

Распечатать сообщение
Леночка! Спасибо за рецепт чудесных блинчиков! girl_in_love
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
30 Мар 2019 13:29

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Леночка! Спасибо за рецепт чудесных блинчиков!

Люсенька, пользуйся на здоровье! give_heart friends
Спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
30 Мар 2019 19:29

Распечатать сообщение
Леночка, до чего же аппетитные блинчики. nyam2 nyam2 nyam2 good2 С клубникой, с грильяжными хрустяшками... Слюни рекой. nyam2 nyam2 nyam2 good2 girl_in_love verygood Clapping Clapping Clapping
Рецепт чудесный. good2 Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
01 Апр 2019 17:07

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, до чего же аппетитные блинчики. С клубникой, с грильяжными хрустяшками... Слюни рекой.

Ларисочка, я рада, что рецепт тебя заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
Буду рада, если попробуешь! Drinks or Beer
Спасибо, что заглянула! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Май 2019 22:36

Распечатать сообщение
Ленуся спасибочки за вкусненькие блинчики.Для крошки правда взяла кешью только они были под рукой.Джемик как раз сварила свеженький с ним и подавала.Крошки много вышло потом ели с мороженым.Вкусняшка такая.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
14 Май 2019 10:01

Распечатать сообщение
aleksandra67
aleksandra67 писал(а):
.Для крошки правда взяла кешью только они были под рукой.Джемик как раз сварила свеженький с ним и подавала.

Сашенька, молодец, что приготовила и попробовала, даже заменив кое-что good Drinks or Beer
aleksandra67 писал(а):
Крошки много вышло потом ели с мороженым.Вкусняшка такая.

Классная идея! Представляю как было вкусно! nyam2 good2
aleksandra67 писал(а):
Ленуся спасибочки за вкусненькие блинчики.

Сашенька, спасибо тебе за твой отзыв! Romashki Rose Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |