Болталка «Наша»

еленка писал(а):

,Нет уж...лучше купить...

если возможность есть, конечно

Маришка 74 писал(а):

Делаю творог а на сыворотке блины

с икрой?

еленка писал(а):

Какие мы все дельные!!!

а у нас сбор в четверг кажись отменяется мамо сказала просто всем пирог передаст: Ларисе без лука!

Лариса Котина писал(а):

с икрой?

У нас с икрой сига

еленка писал(а):

Какие мы все дельные!!! И я также. А блины на сыворотке прелесть

Я раньше как то не любила, а тут понравились, и тоненькие очень

Лариса Котина писал(а):

а у нас сбор в четверг кажись отменяется

А почему?

Лариса Котина писал(а):

мамо сказала просто всем пирог передаст: Ларисе без лука!

А с чем будет пирог?

Лариса Котина писал(а):

с икрой?

Без

еленка писал(а):

У нас с икрой сига

между прочим сиг относится к семейству лососевых, так что, считай, что у тебя настоящая красная икра, просто мелкая
это вы еще прошлую не доели? надо мне наведаться в магнит, вот не по пути он у меня, одни "красные белые" кругом

еленка писал(а):

А почему?

не знаю, неохота может, но она намеревалась, что К. их днем на кладбище свозит, типа там помянут и ладно, че меня что ли до вечера ждать
но снег идет, К. уже сегодня сказал: нечего там делать по сугробам, да и вообще неизвестно, что у него с работой в четверг будет, а то мамо уже все распланировала за всех

еленка писал(а):

А с чем будет пирог?

с мясом картошкой

Маришка 74 писал(а):

Без

съела всю, одна?

Лариса Котина писал(а):

между прочим сиг относится к семейству лососевых, так что, считай, что у тебя настоящая красная икра, просто мелкая

А то

Лариса Котина писал(а):

это вы еще прошлую не доели? надо мне наведаться в магнит, вот не по пути он у меня, одни "красные белые" кругом

Так я же еще 2 купила
Одну съели,одну соседке дала,и 2 еще осталось
Но ее интересно по акции покупать

Лариса Котина писал(а):

но снег идет, К. уже сегодня сказал: нечего там делать по сугробам, да и вообще неизвестно, что у него с работой в четверг будет, а то мамо уже все распланировала за всех

Понятно...
а дома может и сам каждый помянуть

Лариса Котина писал(а):

с мясом картошкой

Как она его готовит?

Лариса Котина писал(а):

съела всю, одна?

Почему одна и не съели, заморозила две баночки

Маришка 74 писал(а):

Почему одна и не съели, заморозила две баночки

еленка писал(а):

Так я же еще 2 купила

еленка писал(а):

Но ее интересно по акции покупать

конечно, я потому и не купила, потому что акции не было

еленка писал(а):

Как она его готовит?

Лен, а как его готовят? обыкновенно картошка-мясо пластинками, мне угол отгородит без лука, себе с луком

Маришка 74 писал(а):

Почему одна

потому что помню, как одна без Р. ее кушала

Маришка 74 писал(а):

заморозила две баночки

рыбу-то еще не привезли?

Лариса Котина писал(а):

Лен, а как его готовят? обыкновенно картошка-мясо пластинками, мне угол отгородит без лука, себе с луком

Мясо сырое?
я никогда не ела пирог с мясом и картошкой

Лариса Котина писал(а):

рыбу-то еще не привезли?

Не звонили пока

Лариса Котина писал(а):

рыбу-то еще не привезли?

Что за рыба?

еленка писал(а):

Мясо сырое?

да, все сырое

еленка писал(а):

я никогда не ела пирог с мясом и картошкой

моя в шоке
Лена, срочно исправляться это самый обычный стандартный пирог у нас, и мама и бабушка всегда пекли

еленка писал(а):

Что за рыба?

а Марине там по блату возят, красную

еленка писал(а):

Что за рыба?

Морская не знаю какая будет

Лена, я готовила зур-балиш, даже фотка где-то есть, с сырым мясом и сырой картошкой вкусно до одури

Лариса Котина писал(а):

да, все сырое

Но мне надо рецепт.
Я так не понимаю...

Лариса Котина писал(а):

Лена, срочно исправляться это самый обычный стандартный пирог у нас, и мама и бабушка всегда пекли

Мои все безрукие были,никто не пёк пироги. Бабушка только пирожки с капустой

Лариса Котина писал(а):

а Марине там по блату возят, красную

Маришка 74 писал(а):

Морская не знаю какая будет

Ну у нас морской полно рыбы

Маришка 74 писал(а):

Лена, я готовила зур-балиш, даже фотка где-то есть, с сырым мясом и сырой картошкой вкусно до одури

Я помню...
рецепт здесь брала?

еленка писал(а):

Я помню... рецепт здесь брала?

В итнернете http://xcook.info/recipe/pirog-zur-bjelish-balish.html

Маришка 74 писал(а):

В итнернете htt

Какой здоровенный!
Но вкусно, наверняка

Маришка 74 писал(а):

Лена, я готовила зур-балиш, даже фотка где-то есть, с сырым мясом и сырой картошкой

ну типа того, только у нас это просто пирог

еленка писал(а):

Но мне надо рецепт. Я так не понимаю

Лена, ну вот, как я понимаю: тесто дрожжевое, нижний пласт раскатываешь, на противень, сверху картошка пластинками тонкими, посолить поперчить, потом мясо и лук, мясо тоже пластинками тонкими, ну чтобы пропеклось, обычно жирненькая свинина, сверху второй пласт теста, и дырдочка в середине, в середине приготовления в нее подливается бульон или водочка, выпекается примерно час, как-то так

Лариса Котина писал(а):

в середине приготовления в нее подливается бульон или водочка, выпекается примерно час, как-то так

Почти также как и зур-балиш…
А что потом с этой водой происходит? она впитывается в тесто?