Салат «Ялта»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
10 Май 2019 0:13
Доброго времени суток всем!) Хочу предложить вам потрясающий рецепт салата, который готовят в кафе рядом с нашим домом. Загвоздка была в соусе, я долго не могла понять, какой он. И наконец-то догадалась с помощью своего сына.) Итак ингредиенты : Салат "Айсберг" Помидоры Огурцы Красный перец Креветки Крабовые палочки И сметанный майонез "Ряба". Количество не пишу, потому что делаю всё на глаз. Важно! Креветки брать в панцире, отваривать и чистить. (если вдруг, кто не знает, как сварить креветки, берёте миску, наливает туда воду, кладёте 3-4 штуки лаврового листа, 6 - 7 штучек чёрного перца горошком, ставите на огонь, когда вода закипит, закидываем туда замороженные креветки, как только вода с ними закипит, огонь выключаем, воду сливаем и чистим креветки). Помидоры, огурцы, перец, крабовые палочки порезать наискосок, чтобы получились такие "пёрышки", салат "Айсберг" порезать как обычно, креветки почистить. Чуть-чуть посолить и заправить именно этим майонезом. Украшают этот салат маслинкой и долькой лимона. Всем приятного аппетита!) Попробуйте, не пожалеете.) Важно! Добавлять майонезом непосредственно перед подачей на стол. Иначе салат " поплывёт" . |
Счастливый человек Ирина
48 лет Санкт-Петербург |
||
10 Май 2019 16:08
Надо же, надо посмотреть в магазинах, никогда не покупала и не обращала внимание ![]() А, салатик чудесный, беру в закладках, ищу сметанный майонез ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||
11 Май 2019 0:06
Спасибо за интерес к моему рецепту уважаемая Карина!)) Поверьте, салат действительно потрясающий. Мне понадобилось лет 8,чтобы я наконец-то смогла разгадать секрет соуса). В кафе им не хотели делиться ни в какую)). Главное, заправлять непосредственно перед едой, фотограф я так себе, поэтому фото не смогло отразить всю вкусноту))). Я думаю, этот салатик станет одним из ваших любимых)).
![]() |
Счастливый человек Ирина
48 лет Санкт-Петербург |
||
13 Май 2019 0:28
Обязательно будем пробовать, Ирина. Вот только куплю соответствующий майонез. спасибо за рецепт. А как же удалось "рассекретить" соус?
|
Валентинка с картинки
Валентина |
||
15 Май 2019 11:24
Насмешили про соус )))
А салат наверняка вкусный ) |
Соня Эриксон
|
||
18 Май 2019 18:28
Валентина здравствуйте!) Я уже написала, что про соус подсказал сын.) А когда заправили им салат, поняли что не ошиблись)). Салат действительно очень вкусный.
|
Счастливый человек Ирина
48 лет Санкт-Петербург |
||
18 Май 2019 18:31
Наталья здравствуйте! Попробуйте, не пожалеете)))
|
Счастливый человек Ирина
48 лет Санкт-Петербург |
||
06 Июн 2020 15:17
Ирочка
![]() Я давно обратила внимание на твой салатик ![]() надеюсь приготовить его, только креветки давно не покупала, сейчас многие выращены в искусственных водоемах, опасаюсь покупать ![]() ![]() Что ты скажешь, какие ты рекомендуешь ![]() |
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||
06 Июн 2020 18:26
Танечка здравствуйте!)Я покупаю в развес креветки,неочищенные,замороженные,не в пачках и не королевские(терпеть их не могу...),обычные розовенькие,среднего размера.Надеюсь понятно разъяснила)).
|
Счастливый человек Ирина
48 лет Санкт-Петербург |