Салат «Союз кольраби и свеклы»

alena-solena писал(а):

Ивановна, и еще кто про кольраби спрашивал. Можно и ее пользовать вместо любой редьки или дайкона. Просто она не имеет такого выраженного аромата и скуса, т.к. в ней меньше эфирных масел. "Только помни, что ровно в двенадцать часов..." Короче, помните, она очень много сока дает, когда ее на терке трешь, поэтому после терки надобно ее отжать, но без фанатизьму, и лучше тогда, чтоб майонезик ваш был густой и непресный, чтоб сам салат не досаливать, дабы не обтекал.

Девочки ! Благодаря советам Алёны и родился этот салатик !
Алёночка ! Спасибо тебе за совет !





Кольраби и варёную свеклу ( в равных количествах ) натереть на тёрке ,

добавить измельчённые орехи ,

пару зубчиков чеснока (выдавить через чеснокодавилку ) .

Всё смешать и заправить майонезом . Я не досаливала , а вы смотрите по своему вкусу !

И не отжимала кольраби, так как мы салатик сразу съели.. сок и не успел выделиться !
Украсить по своему усмотрению .
Вначале я украсила вот так .



А потом сделала несколько мазков майонезом(вилочкой) и добавила орехи .



Мужу очень понравился ! А он у меня главный и благодарный дегустатор !

Приятного аппетита !

Эххх... Кольраби бы ещё в нашу глубинку А если серьёзно, замечательный салатик. Молодец Танюша.

Татьяна, спасибо за замечательный рецептик! Кольраби - это вещь!!! Люблю ее просто так погрызть даже. А уж в таком замечательном союзе со свеклой - просто супер! И красота невероятная!

Betta16 писал(а):

А если серьёзно, замечательный салатик.

Правда, Светуль ! Он такой сочный и свежий оказался !
Теперь сама себе на заметку взяла.

Betta16 писал(а):

Молодец Танюша.

Спасибо !

Солнечный лучик писал(а):

спасибо за замечательный рецептик!

Любаша ! На здоровье !

Солнечный лучик писал(а):

Кольраби - это вещь!!! good2 good2 good2 Люблю ее просто так погрызть даже.

Мы тоже всегда её пластиками нарезали и подсаливали.
А вот в салатик первый раз добавила...и очень даже удачный получился !

Салат прям под кризис - вкусный и дёшево

Бум пробовать

katinka писал(а):

Салат прям под кризис - вкусный и дёшево

Он и без кризиса хорош !

katinka писал(а):

Бум пробовать

Катюш ! Попробуй !
Спасибки тебе за интерес к рецепту !

Танюш, я тоже хочу такой красивенький салатик Идея "майонез-вилочка" очень понравилась здорово смотрится!

У меня как всегда одно восхищение спасибо вам за хорошие рецепты.

Тетя Таня писал(а):

Идея "майонез-вилочка" очень понравилась good2 здорово смотрится!

Пусть не сам салатик , а его оформление возьмёшь на вооружение !
Танюша !

danad писал(а):

У меня как всегда одно восхищение спасибо вам за хорошие рецепты.

Кариночка ! Я рада, что тебе нравятся мои рецепты !
Буду рада, если ты воспользуешься ими !

Ивановна, Танечка, миленькая!!! Салатик будет исполнен при первой же возможности!!! (А то зарплатку ждем пока, продуктов нимае... :) Безумно вкусен, это даже на фотке легко разглядеть!!!!

alena-solena писал(а):

Салатик будет исполнен при первой же возможности!!!

Алёна ! Раз ты любишь кольраби, то он тебе понравится !

alena-solena писал(а):

зарплатку ждем пока, продуктов нимае... cray

Бедные ! Смайлик обо всём сказал !
Алёночка ! Теперь благодарю тебя лично за столь ценный для меня совет !
До этого случая употребляли кольраби в чистом виде ...просто нарезали пластинками и ели.
Ни о каком разнообразии даже не думала .
Это тебе !

Ивановна Тань спасибо за рецептик
обизательно попробую

перчик писал(а):

Тань спасибо за рецептик

Да пожалуйста, Наташик !

перчик писал(а):

обизательно попробую

Да ты не пробуй ! Ты ЕШЬ !

Ивановна писал(а):

просто нарезали пластинками и ели. nyam2 nyam2 nyam2

А я и так люблю....С растит. маслицем и с лимонным соком....

alena-solena писал(а):

А я и так люблю....С растит. маслицем и с лимонным соком...

Попробую и так ещё !

Ивановна
Танюша!
Делали сегодня твой салатик, ну очень понравилось!

Валенти-n@ писал(а):

Делали сегодня твой салатик, ну очень понравилось!

Валюша ! Я рада , что салат вам понравился !
Спасибо за доверие к рецепту !

Очень вкусный салатик

Зая писал(а):

Очень вкусный салатик

Наташенька ! Спасибо тебе за положительный отзыв и фотоотчёт !

ваууууууууууууууу а я где была?ВАРОНААААААААААААААААА..... такой салати прозевала все есть..буду готовить

Daenur писал(а):

а я где была?

Наверное в Израиле !

Daenur писал(а):

такой салати прозевала wacko1 wacko1 wacko1 все есть..буду готовить

Вот готовь теперь !

Ивановна
Скопировала себе рецептик, надо будет попробовать! Спасибо!

Надюха писал(а):

Скопировала себе рецептик, надо будет попробовать

Надюша !

Танечка,а свеклу надо отварить?Очень понравилось сочетание свеклы и кольраби,спасибо за твои рецепты,я часто пользуюсь ими