Кабачковые оладьи без муки

Хочу предложить рецепт оладушек, которые отлично подойдут на завтрак. Очень вкусно и сытно! И полезно!

На 2 порции:
1 кабачок
1 яйцо
Любимая зелень ( у меня укроп, петрушка, лук зеленый)
Соль, перец. специи по желанию
3 ст.л. овсяных хлопьев

Кабачок потереть на крупную терку, присолить, оставить чтобы пустил сок, отжать и слить.
Добавить мелко рубленную зелень, яйцо, специи, и овсянку. Хорошо перемешать. Дать 5 минут постоят. Выпекать на разогретой сковородке на среднем огне, я чуть смазала оливковым маслом. По 3 минутки с каждой стороны. Крышкой я не накрывала.
Очень вкусно с фетой и помидором

Спасибо! Как раз для меня, очень хочется к сентябрю скинуть кг 3-5 веса

кабачки на подходе летом только кабачками и питаюсь
а вот овсяные хлопья надо закупить в промышленном количестве ) как оказалось они успешно могут заменить пшеничную муку в большинстве рецептов
спасибо за рецепт - приготовлю

karolina-r писал(а):

Спасибо! Как раз для меня, очень хочется к сентябрю скинуть кг 3-5 веса

Каролина, готовьте с удовольствием!
При правильном подходе это вполне осуществимо! Желаю чтобы все получилось

Соня Эриксон писал(а):

спасибо за рецепт - приготовлю

Это очень вкусно! Рада буду фотоотзыву

У нас тоже всегда много кабачков на даче в сезон, в прошлом году у меня фаворитом был кабачковый торт, попробую в этом году приготовить более полезный вариант с кабачковыми блинами без муки но с овсянкой

Очень понравились оладьи. Забыла сфоткать. Вспомнила, когда осталось две штучки.

А во второй раз решила запечь - тоже неплохо.

Спасибо!

Амритана писал(а):

Очень понравились оладьи

Ната, здорово! Я очень рада!

Амритана писал(а):

А во второй раз решила запечь - тоже неплохо.

спасибо за идею, тоже попробую.

Танечка, классный рецептик! Обязательно приготовлю! Благодарю!

Помидорка) писал(а):

Танечка, классный рецептик! Обязательно приготовлю! Благодарю!

Оксана, рада что рецептик заинтересовал!
Готовь на здоровье!

Я эксперементирую ) добавляла вместо хлопьев цельнозерновую муку - тоже очень вкусно и нежно! А можно хлопья перебить в муку и добавить (нужно поробовать). Сезон кабачков это класс!!!

Таня, я приготовила
и подала, как ты советуешь, с брынзой и помидорами
спасибо за оладьи без муки

Соня Эриксон писал(а):

Таня, я приготовила и подала, как ты советуешь, с брынзой и помидорами спасибо за оладьи без муки

Наташа, как я рада!!!
Очень аппетитные оладьи у тебя получились

Танечка, уже несколько раз готовила! Очень вкусно Благодарю за рецепт!!!

И нам очень очень понравились оладушки очень часто готовлю их, только я ещё горсточку тёртого сыра добавляю фотограяии тоже есть, постораюсь на неделе занести их Танюш спасибо большое за рецепт

Танюш спасибо за рецепт
С йогуртом


С чесночным соусом

Тоже такие пеку -