Картошечка Летняя на пару

Сообщение Автор
Картошечка Летняя на пару
07 Авг 2019 13:21

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Всем доброго времени суток!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Хочу поделиться даже не рецептом, а моим способом приготовления картошки, вроде бы здесь я такого не нашла.
Я таким способом готовлю молодую (и нетолько, но вкуснее всего с ней) картошку уже несколько лет, вкус - не передать словами, он очень ароматный, не водянистый, корочка (кожурка) похрустывает, вкус насыщенный картофельный, да и в такой картошке содержится больше полезных веществ, чем в отварной.
Молодой картофель я не чищу, в этой кожурке весь смак и витамины, я слегка скоблю его новой металлической губкой.
Складываю картошку в пароварку и варю 25-30 минут, готовность проверяю зубочисткой.
Пока картошечка варится, делаю заправку:
50-70 гр сливочного масла растапливаю, добавляю по вкусу соль, 2-3 зубчика раздавленного чеснока и укроп.
Готовую картошку выкладываю на блюдо и поливаю соусом!!!
Вот и все!!! Едим с удовольствием, обмакиваем в соус, можно руками!!!! nyam2 nyam2 nyam2 girl_haha girl_haha girl_haha
Фото

По мне так это вполне самостоятельное блюдо, но мужу пришлось еще и колбаски порезать! girl_haha girl_haha girl_haha
Фото

Фото

Ооооооочень здесь в тему будут малосольные огурчики, я делаю давно по рецепту Насти nyam2 nyam2 nyam2 good good
https://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html
Фото

Всем Приятного аппетита!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
07 Авг 2019 13:32

Распечатать сообщение
Мариш, никогда не готовила картофель на пару unknown Даже не знаю почему Embarassed Хотя и в мультиварке есть функция "Готовка на пару" + пластиковый судок с дырочками... Embarassed
А молодую картошечку с укропчиком, да ещё и со сливочным маслом очень любим! good nyam2
Мариночка, в ближайшее время я готова исправиться и воспользоваться твоим рецептом. Wink Спасибо! girl_bye
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
07 Авг 2019 13:50

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Мариш, никогда не готовила картофель на пару

Карина, попробуй обязательно, я тоже не пробовала, меня соседка угостила, я так удивилась - почему картошка такая вкусная? Думала сорт такой, а оказалось, что она ее на пару варит. А я ее так сказать, еще и модернизировала girl_haha
Kepa писал(а):
А молодую картошечку с укропчиком, да ещё и со сливочным маслом очень любим!

Мы тоже! friends friends friends friends
Kepa писал(а):
Мариночка, в ближайшее время я готова исправиться и воспользоваться твоим рецептом. Спасибо!

Кариш, попробуйте, не пожалеешь. Я сейчас летом вообще пароварку далеко не убираю из за нее! girl_haha Romashki Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
07 Авг 2019 14:16

Распечатать сообщение
Какая аппетитная картошечка! nyam2 Надо попробовать этот способ, спасибо, Марина! friends Romashki
binbin

Ирина

65 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
07 Авг 2019 16:32

Распечатать сообщение
Как интересно и вкусненько! good2 Обязательно попробую такую картошечку! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Марина!!! Romashki Romashki Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
 
07 Авг 2019 17:04

Распечатать сообщение
И этот рецепт кладу в закладки, но не надолго Wink girl_claping
Мы очень любим картошечку dance2
Мариш, у меня есть (была) мультиварка, я её маме отдала, не пошла она у нас Embarassed и есть мантоварка, вот, манты я часто готовлю. Пароварки, как таковой нет,
мантоварка подойдёт?
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
07 Авг 2019 22:58

Распечатать сообщение
Мариночка! Картошечка очень аппетитная и полезная. good2 nyam2
Спасибо за рецепт! girl_in_love
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
08 Авг 2019 0:19

Распечатать сообщение
binbin
Ира, попробуйте! Вкусно и полезно! Спасибо за отзыв! Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 0:20

Распечатать сообщение
МАНДАРИНКА55555
Мариш, на здоровье вам с детками!!! sharik sharik sharik
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 0:22

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Мы очень любим картошечку

Кариша, мы тоже!!! friends friends Drinks or Beer
казачка писал(а):
Пароварки, как таковой нет,
мантоварка подойдёт?

Отлично подойдет!!! good2 good2
Надеюсь понравится любителям картошечки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 0:23

Распечатать сообщение
милюда
Люда, спасибо за отзыв! Пробуйте на здоровье!!! Romashki Romashki sharik
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 14:15

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Я таким способом готовлю молодую (и нетолько, но вкуснее всего с ней) картошку уже несколько лет, вкус - не передать словами, он очень ароматный, не водянистый, корочка (кожурка) похрустывает, вкус насыщенный картофельный, да и в такой картошке содержится больше полезных веществ, чем в отварной.


Подтверждаю!!! Очень вкусно и полезно, сама так готовлю в пароварке. good2 nyam2 Особенно когда молодая мелкая картошечка и так не хочется ее чистить... Wink
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
08 Авг 2019 16:12

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт! Просто, полезно и очень вкусно! Большое Вам спасибо!
Svetlanka!

Светлана

48 лет
Новосибирск

Svetlanka!Мои рецепты
 
08 Авг 2019 21:43

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Подтверждаю!!! Очень вкусно и полезно, сама так готовлю в пароварке. Особенно когда молодая мелкая картошечка и так не хочется ее чистить...

Да, Валентина, именно так-вкусно и полезно! А в шкурке все витамины! good2
А я Вам отчетик в прянички принесла Smile Вкусныееее получились!!! nyam2 good
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 21:44

Распечатать сообщение
Svetlanka! писал(а):
Замечательный рецепт! Просто, полезно и очень вкусно! Большое Вам спасибо!

Светлана, спасибо за Ваш отзыв, мне очень приятно, что картошечка понравилась! friends friends
Готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Авг 2019 22:05

Распечатать сообщение
Выглядит очень аппетитно! nyam2 Прям аж картошечки на ночь глядя захотелось! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Мариночка, за полезные советы - непременно воспользуюсь! nyam2 good2 nyam2 Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Авг 2019 9:51

Распечатать сообщение
Малгося, буду рада, если пригодится рецептик!!! На здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
14 Авг 2019 0:53

Распечатать сообщение
Маринка, несу тебе свою картошечку!
Фото

Вкусненько! nyam2 good2
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
14 Авг 2019 1:13

Распечатать сообщение
marta18
Валюшааааа! Красота какаяяяяя!!!! good2 good2 good2
А я ведь как раз спать ложусь и как мне теперь уснуть-всю ночь такая аппетитная картошечка будет сниться!!!! wacko1 girl_haha good2
Самый мой любимый размер картошки и с кожуркой!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за такой аппетитный отчет Валечка, кушайте на здоровье!!!! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
15 Авг 2019 10:58

Распечатать сообщение
Марина, спасибо Romashki
получилось просто отменно! нежная вкусная картошечка, не водянистая и красивая nyam2
приятно удивилась и порадовалась, что она сварилась в моей мультиварке, которая такие лепестки с дырочками ставятся в кастрюлю просто )))
солить я тоже люблю сверху готовую, а не воду, если в воде
Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
15 Авг 2019 15:19

Распечатать сообщение
Соня Эриксон

Наташа, рада, что ты оценила картошечку!!!
Вот-вот, именно не водянистая, правильно ты слово подобрала! good good good

Соня Эриксон писал(а):
солить я тоже люблю сверху готовую, а не воду, если в воде
friends friends friends
Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и он тебе понравился!!! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
15 Авг 2019 23:15

Распечатать сообщение
Еще один рецепт ароматной, аппетитной, вкусной картошечки! girl_claping У вас с Жанной родственные рецепты. Wink Забираю и твой рецепт в свою капилочку. Будем готовить и пробовать ! girl_claping Спасибо за твой рецепт. Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |