Суп из консервированного лосося

Сообщение Автор
Суп из консервированного лосося
12 Ноя 2008 20:01

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Фото

Рецепт этого супа я взяла из книги "Про рыбу"
Фото

Для приготовления супа нужны такие продукты:
Фото

1 банка консервов из лососевых (горбуша, кета, чавыча) - у меня нерка, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, половина красного сладкого перца, соль, перец, растительное масло для обжаривания.
Лук и морковь нарезала небольшими кубиками
Фото

и обжарила на растительном масле до подрумянивания
Фото

Пока лук и морковь обжаривались, почистила картошку и порезала ее брусочками
Фото

положила ее в кипящую подсоленную воду (воды было около 1 литра), довела до кипения, добавила поджаренные лук и морковь, консервы вместе с жидкостью, поперчила и еще немного посолила (по вкусу). Варила все вместе минут 10. После этого перелила суп в блендер, измельчила в пюре.
Перец порезала соломкой
Фото

обжарила в масле минут 5.
Суп (теперь уже суп-пюре) из блендера перелила обратно в кастрюлю, добавила обжаренный перец, довела до кипения и сразу же сняла с огня. Можно кушать! Вот такой суп получился
Фото

В рецепте рекомендуется добавить в суп (вместе с обжаренным перцем) полторы ложки огуречного рассола. Я добавила чуточку рассола прямо в тарелку, мне понравилось Wink
В 100 г супа содержится:
белки - 1,97
жиры - 1,40
углеводы - 2,79
ккал - 31,02

Приятного аппетита!!!
 
12 Ноя 2008 20:04

Распечатать сообщение
Ralina

Ralino4ka

36 лет
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
Ммммм))) какая вкуснотища! уже в закладках good2
 
12 Ноя 2008 20:09

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ralina писал(а):
Ммммм))) какая вкуснотища!

Ралиночка, спасибо Rose
 
12 Ноя 2008 20:15

Распечатать сообщение
Ralina

Ralino4ka

36 лет
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
Валентина
Это Вам огромное спасибо за рецепты sharik уже не один раз по ним готовила, всегда очень вкусно получается!!! Так что это супчик должен хорошо получится, уверена в этом give_heart give_heart give_heart
 
12 Ноя 2008 20:18

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ralina писал(а):
Это Вам огромное спасибо за рецепты уже не один раз по ним готовила, всегда очень вкусно получается!!

Я очень рада air_kiss
 
12 Ноя 2008 20:36

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Valentina47
Валечка, вкусненький супчик!!!! good2 good2 good2 Мммммм.... nyam2 nyam2 nyam2 Объедение!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
12 Ноя 2008 20:39

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Имбирь писал(а):
вкусненький супчик!!!!

Оленька, спасибо Rose Rose Rose
 
12 Ноя 2008 21:18

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Valentina47, так просто и так заманчиво! good2 good2 Спасибо!Romashki
 
12 Ноя 2008 21:38

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Лиза писал(а):
так просто и так заманчиво! Спасибо!

Лизонька, на здоровье Rose Я люблю супы-пюре, хотя часто только я одна и ем, сын говорит, что они "пустые" (жевать-то нечего girl_haha ), а муж обедает на работе. Вот я и готовлю себе, любимой girl_haha
 
13 Ноя 2008 2:23

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Валечка, очень интересная интерпретация давно знакомого консервного супа girl_claping И выглядит так изящно good2 Спасибо большое, буду готовить give_heart
 
13 Ноя 2008 7:30

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Валечка, отличный супчик для быстрой готовки! nyam2 good2 girl_in_love girl_claping Спасибо, обязательно попробуем. Romashki Romashki Romashki
 
13 Ноя 2008 12:27

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ольга К. писал(а):
очень интересная интерпретация давно знакомого консервного супа

Оленька, спасибо, что обратила внимание на этот супчик Rose Rose Rose
 
13 Ноя 2008 12:29

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Lesik писал(а):
отличный супчик для быстрой готовки!

Леночка, ты права, готовится он быстро, да и продуктов нужен минимум Wink Спасибо за отзыв Rose Rose Rose
 
13 Ноя 2008 14:39

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Valentina47
Какой красивый супчик!!! good2 good2 good2 Как будто фирменное блюдо от шеф-повара nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
 
13 Ноя 2008 14:46

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Пламя писал(а):
Как будто фирменное блюдо от шеф-повара

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Оксана, спасибо за комплимент Rose
 
16 Ноя 2008 3:30

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Валюша, приготовила сегодня твой супчик, так всем понравился, все и слопали, даже свекруха заценила. nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо Валюша за вкусный супчик. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
 
16 Ноя 2008 13:57

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Lesik писал(а):
приготовила сегодня твой супчик, так всем понравился, все и слопали, даже свекруха заценила.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я очень рада girl_in_love Спасибо, Леночка Rose
 
22 Ноя 2008 3:41

Распечатать сообщение
Ralina

Ralino4ka

36 лет
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
Valentina47
Обалденно вкусно!!как раз после этого рецепта нашла в магазине отличный блендер, сегодня первый раз использовали Yahoo!
Супа сразу много приготовила, нам очень понравилось girl_in_love
Фото

мой отчёт dance2
спасибо)))
 
22 Ноя 2008 14:22

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ralina писал(а):
Обалденно вкусно!!как раз после этого рецепта нашла в магазине отличный блендер, сегодня первый раз использовали

Ралиночка, очень аппетитно выглядит nyam2 Спасибо, что показала Rose и поздравляю с замечательной покупкой Romashki
 
12 Мар 2009 13:40

Распечатать сообщение
Ленулёсик

Елена

41 год
Московская область

ЛенулёсикМои рецепты
Valentina47
Мой супчик, только с сайрой
Фото

Очень вкусно! Спасибо! Smile
Мы тоже вчера блендер купили и первый раз его использовали Smile
 
12 Мар 2009 19:32

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ленулёсик писал(а):
Мой супчик, только с сайрой

Ух ты, какой красивый girl_claping girl_claping girl_claping
Ленулёсик писал(а):
Мы тоже вчера блендер купили и первый раз его использовали

Леночка, поздравляю с покупкой, вещь замечательная good2 Спасибо за фотоотчет Rose
 
17 Мар 2009 11:24

Распечатать сообщение
Zovik


56 лет
Иваново

ZovikМои рецепты
Валентина, очередное спасибо за ещё один рыбный супчик good2. Я давно и убеждённо состою в "партии любителей рыбы", give_heart так что все рецепты на эту тему очень затрагивают. Правда я ещё и к "партии любителей овощей" примазываюсь и еще к нескольким не равнодушна girl_haha Но вот сейчас у меня "рыбное обострение" girl_in_love
 
18 Мар 2009 15:06

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Zovik писал(а):
Я давно и убеждённо состою в "партии любителей рыбы",

friends friends friends Это хорошо praising
 
01 Май 2010 13:55

Распечатать сообщение
Владулечка

Влада

23 года
Томск

ВладулечкаМои рецепты
Мы с мамой готовили этот замчательный супец, он такой вкусный. Ням ,ням Rose Rose Rose Rose Rose
 
03 Май 2010 2:51

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Владулечка писал(а):
Мы с мамой готовили этот замчательный супец, он такой вкусный.

Спасибо, солнышко Rose give_heart
Страница 1 из 2

Наверх