Суп из консервированного лосося

Сообщение Автор
Суп из консервированного лосося
12 Ноя 2008 20:01

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт этого супа я взяла из книги "Про рыбу"
Фото

Для приготовления супа нужны такие продукты:
Фото

1 банка консервов из лососевых (горбуша, кета, чавыча) - у меня нерка, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, половина красного сладкого перца, соль, перец, растительное масло для обжаривания.
Лук и морковь нарезала небольшими кубиками
Фото

и обжарила на растительном масле до подрумянивания
Фото

Пока лук и морковь обжаривались, почистила картошку и порезала ее брусочками
Фото

положила ее в кипящую подсоленную воду (воды было около 1 литра), довела до кипения, добавила поджаренные лук и морковь, консервы вместе с жидкостью, поперчила и еще немного посолила (по вкусу). Варила все вместе минут 10. После этого перелила суп в блендер, измельчила в пюре.
Перец порезала соломкой
Фото

обжарила в масле минут 5.
Суп (теперь уже суп-пюре) из блендера перелила обратно в кастрюлю, добавила обжаренный перец, довела до кипения и сразу же сняла с огня. Можно кушать! Вот такой суп получился
Фото

В рецепте рекомендуется добавить в суп (вместе с обжаренным перцем) полторы ложки огуречного рассола. Я добавила чуточку рассола прямо в тарелку, мне понравилось Wink
В 100 г супа содержится:
белки - 1,97
жиры - 1,40
углеводы - 2,79
ккал - 31,02

Приятного аппетита!!!
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:04

Распечатать сообщение
Ммммм))) какая вкуснотища! уже в закладках good2
Ralina

Ralino4ka

32 года
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:09

Распечатать сообщение
Ralina писал(а):
Ммммм))) какая вкуснотища!

Ралиночка, спасибо Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:15

Распечатать сообщение
Валентина
Это Вам огромное спасибо за рецепты sharik уже не один раз по ним готовила, всегда очень вкусно получается!!! Так что это супчик должен хорошо получится, уверена в этом give_heart give_heart give_heart
Ralina

Ralino4ka

32 года
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:18

Распечатать сообщение
Ralina писал(а):
Это Вам огромное спасибо за рецепты уже не один раз по ним готовила, всегда очень вкусно получается!!

Я очень рада air_kiss
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:36

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка, вкусненький супчик!!!! good2 good2 good2 Мммммм.... nyam2 nyam2 nyam2 Объедение!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Ноя 2008 20:39

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
вкусненький супчик!!!!

Оленька, спасибо Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Ноя 2008 21:18

Распечатать сообщение
Valentina47, так просто и так заманчиво! good2 good2 Спасибо!Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
12 Ноя 2008 21:38

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
так просто и так заманчиво! Спасибо!

Лизонька, на здоровье Rose Я люблю супы-пюре, хотя часто только я одна и ем, сын говорит, что они "пустые" (жевать-то нечего girl_haha ), а муж обедает на работе. Вот я и готовлю себе, любимой girl_haha
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Ноя 2008 2:23

Распечатать сообщение
Валечка, очень интересная интерпретация давно знакомого консервного супа girl_claping И выглядит так изящно good2 Спасибо большое, буду готовить give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Ноя 2008 7:30

Распечатать сообщение
Валечка, отличный супчик для быстрой готовки! nyam2 good2 girl_in_love girl_claping Спасибо, обязательно попробуем. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
13 Ноя 2008 12:27

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
очень интересная интерпретация давно знакомого консервного супа

Оленька, спасибо, что обратила внимание на этот супчик Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Ноя 2008 12:29

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
отличный супчик для быстрой готовки!

Леночка, ты права, готовится он быстро, да и продуктов нужен минимум Wink Спасибо за отзыв Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Ноя 2008 14:39

Распечатать сообщение
Valentina47
Какой красивый супчик!!! good2 good2 good2 Как будто фирменное блюдо от шеф-повара nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
13 Ноя 2008 14:46

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Как будто фирменное блюдо от шеф-повара

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Оксана, спасибо за комплимент Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
16 Ноя 2008 3:30

Распечатать сообщение
Валюша, приготовила сегодня твой супчик, так всем понравился, все и слопали, даже свекруха заценила. nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо Валюша за вкусный супчик. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
16 Ноя 2008 13:57

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
приготовила сегодня твой супчик, так всем понравился, все и слопали, даже свекруха заценила.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я очень рада girl_in_love Спасибо, Леночка Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
22 Ноя 2008 3:41

Распечатать сообщение
Valentina47
Обалденно вкусно!!как раз после этого рецепта нашла в магазине отличный блендер, сегодня первый раз использовали Yahoo!
Супа сразу много приготовила, нам очень понравилось girl_in_love
Фото

мой отчёт dance2
спасибо)))
Ralina

Ralino4ka

32 года
Karlsruhe

RalinaМои рецепты
 
22 Ноя 2008 14:22

Распечатать сообщение
Ralina писал(а):
Обалденно вкусно!!как раз после этого рецепта нашла в магазине отличный блендер, сегодня первый раз использовали

Ралиночка, очень аппетитно выглядит nyam2 Спасибо, что показала Rose и поздравляю с замечательной покупкой Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
12 Мар 2009 13:40

Распечатать сообщение
Valentina47
Мой супчик, только с сайрой
Фото

Очень вкусно! Спасибо! Smile
Мы тоже вчера блендер купили и первый раз его использовали Smile
Ленулёсик

Елена

37 лет
Московская область

ЛенулёсикМои рецепты
 
12 Мар 2009 19:32

Распечатать сообщение
Ленулёсик писал(а):
Мой супчик, только с сайрой

Ух ты, какой красивый girl_claping girl_claping girl_claping
Ленулёсик писал(а):
Мы тоже вчера блендер купили и первый раз его использовали

Леночка, поздравляю с покупкой, вещь замечательная good2 Спасибо за фотоотчет Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
17 Мар 2009 11:24

Распечатать сообщение
Валентина, очередное спасибо за ещё один рыбный супчик good2. Я давно и убеждённо состою в "партии любителей рыбы", give_heart так что все рецепты на эту тему очень затрагивают. Правда я ещё и к "партии любителей овощей" примазываюсь и еще к нескольким не равнодушна girl_haha Но вот сейчас у меня "рыбное обострение" girl_in_love
Zovik


52 года
Иваново

ZovikМои рецепты
 
18 Мар 2009 15:06

Распечатать сообщение
Zovik писал(а):
Я давно и убеждённо состою в "партии любителей рыбы",

friends friends friends Это хорошо praising
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
01 Май 2010 13:55

Распечатать сообщение
Мы с мамой готовили этот замчательный супец, он такой вкусный. Ням ,ням Rose Rose Rose Rose Rose
Владулечка

Влада

19 лет
Томск

ВладулечкаМои рецепты
 
03 Май 2010 2:51

Распечатать сообщение
Владулечка писал(а):
Мы с мамой готовили этот замчательный супец, он такой вкусный.

Спасибо, солнышко Rose give_heart
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |