Супер-лечо
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
19 Авг 2019 22:36
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
Проще не бывает.
А вкус - изумительный. Кроме преца и помидор не нужно ничего из овощей. Итак: на 3кг перца (нечищеного) нужно 2кг помидор Кроме того: 200 гр сахара 2 ст. ложки без горки соли 1стакан подсолнечного масла без запаха 0.5 стакана уксуса столового Помидоры прокрутить на мясорубке или пробить блендером. Перец почистить и разрезать на 4части (если очень крупный, то можно и на 8.) Смешать с помидорами. Добавить в кастрюлю с овощами сахар, соль, масло и уксус. Варить от закипания 20-30 минут Все! Раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Переворачиваем кверху дном и даем остыть. Я никогда не укутываю ничего. Но тут кто как привык. А зимой наслаждаемся приветом из лета. Приятного аппетита! P. S. Выход 6 баночек по 750 мл |
||||
20 Авг 2019 12:09
|
*ия*
55 лет Липецк |
|||
А соли сколько?
|
||||
20 Авг 2019 14:25
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
Упс! Пропустила. 2 ст.ложки. Без горки. Поправила в рецепте.
|
||||
20 Авг 2019 15:46
|
Rozalinda
|
|||
Lana_nov
Ух , как аппетитно.Тоже нужно попробовать и Ваш рецепт. |
||||
20 Авг 2019 17:38
|
*ия*
55 лет Липецк |
|||
Готовлю так много лет. Вкус правда изумительный. Только я помидоры чищу и режу на 4 части. Любим перец и помидорки кусочками. И закрываю до остывания. Так привыкла. Спасибо за рецепт. Очень вкусно и легко готовить
|
||||
20 Авг 2019 20:04
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
Готовь на здоровье!
Ну, это как кому нравится. |
||||
20 Авг 2019 20:04
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
На здоровье! |
||||
08 Окт 2019 13:33
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||
11 Окт 2019 10:14
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
На здоровье! Я очень рада, что это лечо тебе понравилось.
|
||||
03 Сен 2022 0:46
|
Rozalinda
|
|||
Светлана!Благодарю! |
||||
24 Сен 2022 20:45
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|||
Не-за-что! Я рада, что лече приготовили.
|