Драники «Чудо в горшочке»

Однажды решила на ужин приготовить драники и утром сообщила об этом мужу. Но, к моему ужасу, муж сообщил, что не может их терпеть girl_hysteric

в мои планы такой ответ не входил, поэтому с фразой - ты просто моих драников не пробовал! отправила мужа на работу, а сама начала мудрить, как бы их повкуснее приготовить. В итоге намудрила так, что теперь муж мой без драников жить не может Yahoo!

Предлагаю на ваш суд мое "Чудо", надеюсь, вам тоже понравиться.
Итак, нам необходимо:
Грибы ( у меня вешенки ) - 500гр.
картофель - 6 крупных клубней
лук репчатый
2 яйца
мука - 100гр.
сметана 15% - 200гр.
соль
перец
чеснок
вода
Грибы и лук режем и обжариваем на подсолнечном масле.
Картофель трем на крупной терке, добавляем яйца, соль, перец, муку и хорошо перемешиваем. Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло и начинаем выкладывать столовой ложкой картофельную массу. Чтоб получались небольшие лепешки. Когда драники готовы, выкладываем в горшочки слоями драники - грибы с луком и т.д.
Делаем заливку - сметану смешиваем с солью, перцем, чесноком и добавляем немного воды, чтоб заливка была жидкой. Заливаем каждый горшочек до половины этой заливкой и ставим в разогретую духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!

Марч
Да, конечно, от такой вкуснятины никто не откажется!!!! good2

Супер!!!

Юлечка. вкуснотища-то какая!!! Мне бы кто на ужин такое приготовил!!! girl_in_love

Олечка, Наташенька, спасибо, надеюсь, попробуете, и результат не разочарует Rose

Я ела точно такие деруны этим летом на Украине в кафе в Шацке! Вкуснотища. Rose

Очень люблю драники, girl_in_love

но вот муж как-то не очень. sad

Теперь попробую ваш вариант, надеюсь, что тоже без них после такого рецепта жить не сможет girl_haha

Спасибо!!! Romashki

Мой милый обажает дранники, от такого " Чуда" думаю тоже наврят ли откажется- nyam2

только вот проблема- никак не разорюсь на горшочки...дорогова-ты они у нас в русских магазинах unknown

Юлия, точно ЧУДО! Здорово! Спасибо! Rose

Спасибо всем Romashki

alekseewna! Не переживай! Можно делать в любой огнеупорной посуде! Мы делаем в обыкновенном казанчике. nyam2

Марч писал(а):

В итоге намудрила так, что теперь муж мой без драников жить не может

И без тебя тоже, Юлечка!!! praising

Классные драники!!! good2

Очень интересный вариант nyam2

Спасибо за рецепт! Rose

Марч Заинтригована Embarassed

Очень интересная интерпретация известного блюда! girl_claping

Марч

вот это да! nyam2

Марч писал(а):

В итоге намудрила так, что теперь муж мой без драников жить не может Yahoo!

могу себе представить Wink

Молодец что и нам рассказала Romashki

Микуся писал(а):

Мы делаем в обыкновенном казанчике.

А на вкус это не влияет? Часто слышу, что в горшочках намного вкусней получается Embarassed

Наташа, просто горшочки сделаны из глины и все блюда в них получаются как из печи, потому-то они там не кипят, а как бы томятся. Ну по крайней мере у меня так получается, Embarassed

за что и люблю горшочки

Марч
Юлечка, ням-ням!

В закладки!Спасибо за необычный рецепт!

Марч

Юль,попробуй ещё переслаивать с тушенкой-за уши не оторвать! Smile

Два раза делал понравилось.

А если еще сверху сыром.... nyam2

А вот так еще не пробовала, спасибо за рецепт. Разнообразие как никак Rose

Это нужно попробовать! Что называется: дёшево и сердито! good

Спасибо за рецепт! Взяла на заметку! Drinks or Beer

Подскажите, этого количества ингредиентов на сколько горшочков хватает?

Юля, спасибо огромное за идею Rose

муж в восторге, как и я! Правда, в связи с постом, пришлось убрать яйца и сметанку заменить майонезом постным, но вкусно все равно необыкновенно nyam2

после поста оригинал непременно попробую Romashki

Вот это вкуснота...