Чернично-яблочный пирог
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05 Авг 2011 15:59
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
Хочу угостить вас вкуснейшим пирогом!!! Большой, мягкий, с нежной прослойкой из крема- просто восторг! пекла уже 3 раза и только сейчас смогла сфотографировать очень рекомендую!! рецепт из журнала "Лиза" с моими небольшими изменениями!!
Для теста: 130гр. сливочного масла 150 гр. сахара 2 яйца 225 гр.муки 100гр. молотого миндаля 1ч.л. разрыхлителя 125 мл. молока Для начинки: 1 уп. ванильного пудинга (порошок) 3ст.л. сахара 250мл. молока 20гр. сливочного масла 2 яблока 200гр. черники. 2 столовые ложки порошка для пудинга (остальное оставляем для теста) перемешиваем с сахаром, заливаем молоком и варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. Как только крем загустел, снимаем с плиты и добавляем масло. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и даем остыть. Для теста взбиваем мягкое масло с сахаром. Добавляем по одному яйца. Затем миндаль, оставшийся порошок для пудинга, муку и разрыхлитель. Постепенно вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Тесто готово Яблоки нарезаем тонкими дольками.Половину теста выкладываем в разъемную форму. 2/3 яблок и черники выкладываем на тесто сверху распределяем весть крем затем выкладываем вторую половину теста и оставшиеся ягоды и яблоки. Выпекаем пирог 45-50 минут при температуре 180 С. Приятного аппетита!!!! |
||||||||
05 Авг 2011 16:05
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||
Катюша, чудесный пирожок !!! В закладки и в очередь !!!
|
||||||||
05 Авг 2011 16:08
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||
Ааа, Катюша,какой шикарный пирожок и весь мне! Шучу , я поделюсь со всеми, конечно! Черника - ягода-бриллиант, на мой взгляд. Она такая вкусная, достойна самых лучших десертов и самой изысканной выпечки Поэтому я непременно такой пирожок испеку!!! Катюша, я так рада твоему новому рецепту!!! Я уже всё приобрела для тортика с фундуком от Джейми, хоть и "не прошло полгода" Спасибо, Катюшечка, за восхитителный пирог!
Ой, Ирочка, быстрее. Тогда делим пополам |
||||||||
05 Авг 2011 16:12
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
рада что приглянулся пирог!!!! я уверена что понарвится, иначе и быть не может!!!!
Ларочка, забирайте у меня еще есть
полностью согласна!!! в этом году огромный урожай черники!!! крупная,сладкая сначала ела просто так, а теперь пироги пеку!!! а мама на даче 5 кг черники сушила на солнце!!! правда получилось всего 700гр. сушеной
буду с нетерпением ждать!!! |
||||||||
05 Авг 2011 16:13
|
blirise
53 года Эстония |
|||||||
Да уж, придется поделиться !!! Я своим немногословием чуть-чуть опередила тебя, Ларочка !!! |
||||||||
05 Авг 2011 16:24
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||
Ой какой красивый!!! Да с черничкой!!!Ммммммммммм!!!
|
||||||||
05 Авг 2011 16:27
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
угощайтесь на здоровье!!! |
||||||||
05 Авг 2011 16:39
|
Joolasja
44 года |
|||||||
Джанго
Катя, какой красивый забрала себе в закладочки!! Спасибо огромное! |
||||||||
05 Авг 2011 16:46
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
мне очень приятно что пирог понравился!! пеките на здоровье!!! |
||||||||
05 Авг 2011 17:58
|
Марина0909
42 года Курган |
|||||||
Катюша, мне тоже оооочень нравится твой новый пирог
Спасибо, будем печь |
||||||||
05 Авг 2011 18:37
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||||
Катюша, а мне еще останется кусочек? Какое роскошество, вкуснота, обалденный пирог!!! Как тут устоять!?!
Катюша, спасибо тебе огромное, что поделилась рецептом!!! С удовольствием его забираю с собой!!! |
||||||||
05 Авг 2011 19:11
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
надеюсь и вкус не разочарует!!!!
Катюшенька,золотце, конечно!!!! тебе самый сладкий кусочек
на здоровье!!!!! если есть черничка, обязательно пеки!!! |
||||||||
05 Авг 2011 19:36
|
Star*ka
Lietuva |
|||||||
Катюша, дорогая! Неимоверно вкусный пирог ты нам принесла!!!! Спасибо большое за рецепт!!!
|
||||||||
05 Авг 2011 19:52
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
да!!!! я сама от него в таком восторге!!!! пеку 3й раз и всё никак не могу насладиться!!!! слава богу черники еще очень много!!! |
||||||||
05 Авг 2011 20:27
|
Molize
28 лет |
|||||||
Катя, вот это пирог!!! Очень красивая подача и безумно аппетитный, так манящий себя попробовать, кусочек восхитительного пирога!!!
Черника и яблоки - по-настоящему классическое сочетание, обожаю такие вот бисквитные пироги с начинкой из фруктов!!! Спасибо огромное, Катя, за рецепт, забрала!!! |
||||||||
05 Авг 2011 20:58
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
Оля, спасибо! очень рада что рецепт приглянулся!!! надеюсь пирог понравится!! |
||||||||
05 Авг 2011 21:48
|
Малгося
Украина |
|||||||
Катюша, очень рада твоему новенькому рецептику!
Обязательно воспользуюсь им! |
||||||||
05 Авг 2011 22:00
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
а я так рада что вы рады так хотелось удивить чем-нибудь вкусненьким!!! надеюсь удалось |
||||||||
05 Авг 2011 22:19
|
escada
|
|||||||
Катюша, как мне нравятся твои рецепты! И этот не исключение! Забираю!
|
||||||||
05 Авг 2011 22:23
|
Jessica
31 год Finland - Russia |
|||||||
еще как удалось удивить, Катюшик! мы скучали по твоим рецептам
пирог потрясающий! сочетание черники и яблока в нежном тесте под ванильным кремом это что-то невероятно вкусное! и как всегда у тебя, превосходные аппетитные фотографии! спасибо тебе, солнышко, за этот чудный рецепт! |
||||||||
05 Авг 2011 22:48
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
спасибо, так приятно читать такие слова
а я скучала по вам
пирог и правда заслуживает особого внимания!!! а в Финляндии наверянка черники много ))
спасибо, Дашулечка |
||||||||
06 Авг 2011 0:02
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||
Да-да, Катюша, у нас тоже черники в лесу много в этом году! Ого, никогда бы не подумала, что вес так "улетучивается" Вот бы так же с кг на талии после рецептов нашего замечательного сайта - вышел на солнышко, позагорал и стал стройным Я бы тогда пекла не останавливаясь |
||||||||
06 Авг 2011 0:04
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
ох мечты, мечты |
||||||||
06 Авг 2011 3:41
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||||
|
||||||||
06 Авг 2011 3:57
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||
|