Чернично-яблочный пирог

Джанго
Катюша С какой же ты красотой пришла просто сказка
даль, что черники уже нет обидно прям после фото ТАКИХ пирогов ...эх остается только мечтать о будущем лете что бы поскорее приготовить этот вкуснейший пирог

o_lein писал(а):

даль, что черники уже нет обидно прям после фото ТАКИХ пирогов ...эх остается только мечтать о будущем лете

Катюша, можно замороженную ягоду использовать!! такая должна быть в магазинах! не надо лишать себя такой вкуснятины!!!

Давно я пироги не пекла
Обязательно приготовлю по этому рецепту, уж очень аппетитно спасибо

NM писал(а):

Давно я пироги не пекла Обязательно приготовлю по этому рецепту, уж очень аппетитно спасибо

на здоровье!! буду очень рада если пирог придется по вкусу

такая красота ,я с выпечкой в духовке не очень дружу,у меня всегда полуается кирпич с плавающей в нём начинкой. Но глядя на это совершенство,хочеться дать своим рукам крюкам и духовке 2 шанс.Интересно а такое в микроволновке осуществимо?

Джанго писал(а):

такая должна быть в магазинах!

нет у нас Катюша ягод замороженных в магазинах обидно конечно, но замороженные только те, которые сами морозим а я в этом году не морозила т.к. почти ничего не насобирала
эх обидно

Зубами писал(а):

Но глядя на это совершенство,хочеться дать своим рукам крюкам и духовке 2 шанс.

обязательно надо дать второй шанс и всё получится! это совсем не сложно

Зубами писал(а):

Интересно а такое в микроволновке осуществимо?

а вот в микроволновке не надо

o_lein писал(а):

нет у нас Катюша ягод замороженных в магазинах

как жалко

o_lein писал(а):

а я в этом году не морозила т.к. почти ничего не насобирала эх обидно

ну ничего, отложи рецепт до следующего лета и как только созреет черника будешь наслаждаться

Катюшка, прости, без фото я , но пирожок испекла!!! Чудесный пирожок!!! Даже, можно сказать, практически торт!!!!
Пара вопросов у меня. Ты какую форму использовала, диаметр я имею в виду??? Пудинга в упаковке 40 г или больше??? Потому как 40 г - это как раз 2 ст. л. и есть Я чуть просто отложила для теста.
Пирог очень гармоничный и нежный по вкусу!! Единственное, что не понравилось, верхние ягоды у меня совсем не притопились в тесто как у тебя...и подвялились пока пеклось. Я вот думаю, в след раз я сделаю тесто-ягоды-пудинг-ягоды-тесто!!! Тогда еще больше на торт будет похоже!!!
Спасибо тебе большое!!!!!

Заюха писал(а):

Катюшка, прости, без фото я , но пирожок испекла!!! Чудесный пирожок!!! Даже, можно сказать, практически торт!!!!

ура-ура!!

Заюха писал(а):

Ты какую форму использовала, диаметр я имею в виду???

у меня 1 форма для таких пирогов -разъемная 26 см

Заюха писал(а):

Пудинга в упаковке 40 г или больше??? Потому как 40 г - это как раз 2 ст. л. и есть Я чуть просто отложила для теста.

да, я брала стандартную упаковку 40 грамм, вот такую

дело в том что в рецепте не было указано сколько грамм в пачке было написано: 1 упаковка ванильного пудинга в порошке и вот гадай сколько она но по сути все верно, т.к упаковка расчитана на 500 мл. молока. А для пирога требуется 250мл. Значит половину пудинга на крем, а половину в тесто

Заюха писал(а):

Единственное, что не понравилось, верхние ягоды у меня совсем не притопились в тесто как у тебя...и подвялились пока пеклось.

у меня это получилось, потому что я пироги в конце выпечки накрываю фольгой в моей духовке так лучше

Заюха писал(а):

Тогда еще больше на торт будет похоже!!! Спасибо тебе большое!!!!!

очень рада что пирог понравился

А вот и снова я! На этот раз с огромными спасибами и похвалами вашей фантазии и находчивости.Сегодня наконец-то испекла этот пирог,хотя реагенты для него закупила сразу как вы выложили рецепт. Он такой вкууусный это нечто.Спасибо вам огромное
Правда у меня случился небольшой казус,когда вынула пирог из духовки пудинг из него буквально вытекал,вышел очень жидкий,хоть ложкой ешь ,но пол часа в морозилке исправили дело,пудинг подзагустел и сейчас я сижу и наслаждаюсь

Зубами писал(а):

Он такой вкууусный это нечто

дааааааа

Зубами писал(а):

Спасибо вам огромное

на здоровье!!!

Зубами писал(а):

Правда у меня случился небольшой казус,когда вынула пирог из духовки пудинг из него буквально вытекал,вышел очень жидкий,хоть ложкой ешь ,но пол часа в морозилке исправили дело,пудинг подзагустел и сейчас я сижу и наслаждаюсь

горячим из формы доставали?

Катюша, привет! Принесла тебе кусочек замечательного чернично-яблочного пирожка

Катюша сначала хочу сказать, что пирог очень-очень понравился! Все ожидания оправданы на 100 % Вкуснейшее ореховое рассыпчато-бисквитное тесто, пропитаное соком яблок и ягодок с кремом. Кусочек такого пирожка настоящая роскошь к домашнему чаепитию! Мы с бабушкой пребываем в неизмеримом удовольствии, благо хоть она у меня кушает всё.., и мне есть с кем разделить свои впечатления от таких вкуснейших пирогов!
Катюша, а теперь мой ужасающий промах! Ты уже обратила внимание на то, что крем в середине в основном лежит... Катюша, дело было так: Я уже укладывала яблочки, когда мама вернулась с работы и начала срочно размораживать холодильник (у нас с ним беда какая-то, такую шубу одел, что двери в морозилке застревают, хоть и современный он, но что-то вышло из строя). Ей нужна была раковина и я естественно начала торопиться, сказала, что освобожу её сейчас... Поставила пирог, помыла посуду и тут мой взгляд упал на подозрительно стоявшую кастрюльку на плите! До меня дошло, что крем я забыла выложить! Достала пирог и хоть как-то вмешала его в верхний слой теста.
Катюша пирожок так хорошо поднялся, но из-за моих манипуляций естественно серединка, где сосредоточился крем после выпечки частично опала. Вот такая я простофиля!
Благо, что пирожок всё равно невероятно вкусный и изумительно нежный, с потрясающей начинкой! Спасибо, Катюшечка, за рецепт большое!!!

loranas писал(а):

Катюша, привет! Принесла тебе кусочек замечательного чернично-яблочного пирожка

с удовольствием принимаю!!!!

loranas писал(а):

Катюша сначала хочу сказать, что пирог очень-очень понравился! Все ожидания оправданы на 100 % Вкуснейшее ореховое рассыпчато-бисквитное тесто, пропитаное соком яблок и ягодок с кремом. Кусочек такого пирожка настоящая роскошь к домашнему чаепитию! Мы с бабушкой пребываем в неизмеримом удовольствии, благо хоть она у меня кушает всё.., и мне есть с кем разделить свои впечатления от таких вкуснейших пирогов!

Ларочка, я так рада что и тебе и бабушке пирог понравился!!!! я очень ждала твоей оценки!!!

loranas писал(а):

До меня дошло, что крем я забыла выложить! Достала пирог и хоть как-то вмешала его в верхний слой теста. Катюша пирожок так хорошо поднялся, но из-за моих манипуляций естественно серединка, где сосредоточился крем после выпечки частично опала. Вот такая я простофиля!

Ларочка, не переживай! еще и не такие промахи бывают я безмерно рада что пирог, несмотря на небольшой промах, удался на славу!!!

loranas писал(а):

Спасибо, Катюшечка, за рецепт большое!!!

на здоровье, моя хорошая!!! спасибо за фото!!

А если взять готовый пудинг ванильный в коробочке? как думаете, получится? Не могу у нас в Минске найти порошковый пудинг, а так хочется испечь такой аппетитный пирожок

Rirka писал(а):

А если взять готовый пудинг ванильный в коробочке? как думаете, получится? Не могу у нас в Минске найти порошковый пудинг, а так хочется испечь такой аппетитный пирожок

он густой? тогда можно попробовать.

Джанго писал(а):

он густой? тогда можно попробовать.

Очень густой! В одной коробочке 130 гр. Это ж сколько надо будет коробочек?

Rirka писал(а):

Очень густой! В одной коробочке 130 гр. Это ж сколько надо будет коробочек?

2-3

Катюша! Приветик!
Что-то давно я у тебя не была! А сегодня испекла наш любимый чернично-яблочный пирог по твоему рецепту и решила сразу отчитаться!





Чего-то не получилось ни одной по-настоящему классной фотки, передающей насколько потрясным получается этот пирог! В освещении наверное всё дело... А ведь летом я пекла его уже несколько раз, но ты тогда редко была на форуме в связи с подготовкой свадьбы и где-то фотки этих пирогов у меня затерялись. Постараюсь всё же отыскать и предыдущие.. Помню, тогда мне фото этого пирожочка больше нравились.
А пирог - очень-преоченьнам нравится!!! Потому, что он- такоооой вкуснючий всегда получается! )))
Катенька, спасибо, дорогая, за выставленный рецептик!!

sweetie nat писал(а):

Катюша! Приветик! Что-то давно я у тебя не была! А сегодня испекла наш любимый чернично-яблочный пирог по твоему рецепту и решила сразу отчитаться! Чего-то не получилось ни одной по-настоящему классной фотки, передающей насколько потрясным получается этот пирог! В освещении наверное всё дело... А ведь летом я пекла его уже несколько раз, но ты тогда редко была на форуме в связи с подготовкой свадьбы и где-то фотки этих пирогов у меня затерялись. Постараюсь всё же отыскать и предыдущие.. Помню, тогда мне фото этого пирожочка больше нравились. А пирог - очень-преоченьнам нравится!!! Потому, что он- такоооой вкуснючий всегда получается! ))) Катенька, спасибо, дорогая, за выставленный рецептик!!

красавец!!! я его нежно-нежно люблю!!!! зимой пеку с сушеной черникой,заготовленной летом
спасибо за фото!!! очень рада что пирог стал любимым!!!

Катюша!
Опять пекла по этому рецепту любимую чернично-яблочную вкусняшку!
Только я вместо пудинга использовала крахмал , всё замечательно получилось! Крем получился густой, но очень нежный А пирог с фруктами и кремом - это нечто!


Катенька, благодарю за рецепт!

Отличный рецепт!

Катюша , случайно увидела твой пирог и решила испечь.Черника у меня замороженная и я её щедро сыпанула. Какой же он вкусный,спасибо за рецепт.