Тыква-спагетти фаршированная

Сообщение Автор
Тыква-спагетти фаршированная
07 Окт 2019 13:51

Распечатать сообщение
Фото

У Насти есть уже рецепт фаршированной тыквы на сайте.
Мой очень простой, но требуется определенный сорт тыквы: тыква-спагетти, дело в том что у нее очень прочная корка, срезать крышечку сложно, но зато она является горшочком для запекания и нет сладковатого вкуса, как у большинства сортов. Этот сорт у нас второй год как появился и размер у него не превышает 10 см в диаметре, думаю, он распространен.
Блюдо получается порционное.
Количество продуктов не расписываю, т.к. тыкву берем столько сколько нам нужно, фарш тоже уходит согласно количеству тыквочек.
Фото

Нам нужно:
Тыквочки
Фарш (самой любимы рецепт, который у вас есть)
Сметана
Срезаем крышечки с тыквы и убираем семена, мякоть на стеночках оставляем:
Фото

Начиняем тыкву фаршем и закрываем крышечками:
Фото

Отправляем в духовку. У меня газовая, я держала 1 час.
Затем вытащила тыквочки, сняла крышечки и сверху еще положила по чайной ложечки сметанки:
Фото

И вновь минут на 10-15 в духовку.
Достаем:
Фото

Подаем:
Фото

Приятного аппетита!!!
Блюдо очень выигрывает в подаче - оригинально и красиво.
TatyanaMama

Татьяна

38 лет
Казахстан, Алматы

TatyanaMamaМои рецепты
 
08 Окт 2019 14:19

Распечатать сообщение
TatyanaMama писал(а):
Мой очень простой, но требуется определенный сорт тыквы: тыква-спагетти

Так вот в чем дело!!! Smile
Смотрю/читаю, а где же спагетти? В начинку или может на гарнир Wink girl_haha girl_haha
Я о таком сорте тыквы и не слыхать не слыхивала unknown
Из небольших видела в продаже подобные:
Фото

Тыква-спагетти совсем маленькая, да?
Однозначно приготовлю, может быть не с таким сортом, но... будем искать Wink
"С перламутровыми пуговицами"... Wink
Спасибо, Танечка air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
08 Окт 2019 20:20

Распечатать сообщение
Татьяна, идея класс, но и сама тыква соответствует своему названию. praising Если после запекания мякоть подковырнуть вилочкой, то начнут отделяться самые настоящие спагетти - отсюда и это название. good2 Балуюсь подобным спагетти давненько, а теперь ещё и зафаршируем. dance2 Затем, всё вместе оприходуем. Попробуйте! Конечно же, сама по себе тыква не особо и спагетти обычно обогащаются разными вкусностями/приправами. Мы обычно запекаем такую тыкву разрезав её пополам. nyam2

Своей фотки на данной момент нет, посему предлагаю посмотреть это:

https://images.app.goo.gl/euRgtwtUsiYzCY1r5
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
09 Окт 2019 9:13

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Тыква-спагетти совсем маленькая, да?

Карина, спасибо за внимание к рецепту Romashki
У нас она не большая 8см в диаметре не более.
Esmira писал(а):
Балуюсь подобным спагетти давненько, а теперь ещё и зафаршируем.

good2
Мне она приглянулась размерами, и что нет выраженного вкуса тыквы ), и именно подача - как в горшочке тоже большой ее плюс!!!
И можно поподробнее какие варианты подачи есть )
TatyanaMama

Татьяна

38 лет
Казахстан, Алматы

TatyanaMamaМои рецепты
 
09 Окт 2019 18:44

Распечатать сообщение
https://greatist.com/eat/spaghetti-squash-recipes#Breakfast

Посмотрите вот эти замечательные рецептики. girl_in_love Я планирую тоже скоро приготовить что-либо из этой прелестной тыковки. dance2 Зайду в гости...

Вот и у нас здесь её тоже готовят:

https://forum.say7.info/topic87955.html
Esmira





EsmiraМои рецепты
 
09 Окт 2019 21:15

Распечатать сообщение
TatyanaMama
Очень интересный рецептик good спасибо Есмире за наводку Romashki как попадутся на глаза такие тыковки обязательно куплю и приготовлю nyam2
Лора-а

Лариса

45 лет
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
10 Окт 2019 10:27

Распечатать сообщение
Лора-а писал(а):
Очень интересный рецептик

Romashki
TatyanaMama

Татьяна

38 лет
Казахстан, Алматы

TatyanaMamaМои рецепты
 
10 Окт 2019 23:56

Распечатать сообщение
Я давно ищу такую тыкву, но так и не видела в продаже в магазинах. 🤷♀
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
11 Окт 2019 12:04

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Я давно ищу такую тыкву, но так и не видела в продаже в магазинах.

У нас появилась в прошлом году, но исключительно на рынке.
И подружка садила кабачок, а выросла такая вот тыквочка.
TatyanaMama

Татьяна

38 лет
Казахстан, Алматы

TatyanaMamaМои рецепты
 
11 Окт 2019 14:44

Распечатать сообщение
Наверное, тоже надо купить семена и посадить на даче на следующий год.
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
11 Окт 2019 15:38

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Наверное, тоже надо купить семена и посадить на даче на следующий год.

good2
Она еще и как декор супер:
Фото
TatyanaMama

Татьяна

38 лет
Казахстан, Алматы

TatyanaMamaМои рецепты
 
11 Окт 2019 18:34

Распечатать сообщение
Симпатичные кругляши! good
Я видела в основном продолговатой формы.
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |