Рулет из лаваша с маком и творогом

Всем привет. Хочу предложить рецепт очень вкусного рулета для худеющих, но страдающих по вкусняшкам. Рецепт попался мне в инстаграме. Результат порадовал. Да и к тому же рулет - сама полезность.


Нам понадобится:

1 лаваш
300 гр мелкого творога
2 яйца (1 яйцо+1 белок в начинку и 1 желток для смазывания)
сахарозаменитель по вкусу (кто не худеет, можно и с сахаром)
мак 40-60 гр.

Завариваем крутым кипятком мак на несколько минут. Творог смешиваем с яйцом и 1 белком, маком и подсластителем.


Смазываем полученной массой рулет, чуть не доходя до краев.


Скручиваем лаваш, чуть прижимаем. Смазываем желтком и выпекаем 15 мин при 180 градусах.



Вот и все. Быстро и вкусно. А главное, полезно и без вреда для фигуры.

Очень интересная идейка! Понравился вариант макового рулета.
Обязательно воспользуюсь рецептом.
Думаю, что можно не только творог+ сахар, а и творожную массу (ванильную, например) применить.
Эллушка, благодарю

Kepa писал(а):

Очень интересная идейка! Понравился вариант макового рулета. Обязательно воспользуюсь рецептом. Думаю, что можно не только творог+ сахар, а и творожную массу (ванильную, например) применить. Эллушка, благодарю

Пожалуйста . Конечно можно с творожной массой. Только смотрите, чтобы не шибко жидкая начинка получилась, а то лаваш размокнет и порвется.

Видела где то уже такой рецепт, мне он очень понравился и я его благополучно забыла! Хорошо, что выставили его здесь, так можно добавить в закладки и он не забудется! Обязательно приготовлю-быстрая выпечка, как раз для работающих, вечером дел на пять минут, а к утру прекрасный завтрак готов!!!

Эллочка, спасибо большое за рецепт! Очень вкусный рулетик получился. Буду часто готовить

Классный рецепт! Элла, спасибо!