«Нористое» масло (сливочное масло с нори)

Рецепт масла гуляет по сети, я впервые увидела на сайте "Хлебмолы"
Мне очень понравилось. Для любителей нори - На вкус получается, что-то среднее между икорным и селедочным маслом.

Ингредиенты:
Сливочное масло
Нори
Соевый соус-2-3 ч.л
Соль, перец
Лимонный сок -опционально

Четких пропорций нет - все по вкусу.

Измельченные листы нори соединить с размягченным сливочным маслом, соевым соусом, солью и перцем. Все перемешать.

При желании можно смесь намазать на лист нори, свернуть и заморозить,а потом разрезать на шайбы.

Можно просто все смешать, положить в емкость и охладить.

Вкусно с простым ржаным хлебом, с картофелем, рисом, с рыбой....



Приятного аппетита!

~Iren~
Ирочка, супер масло!
Нори, это ведь водоросли, а значит должно быть много
полезных микроэлементов, обогащающих масло
И подача очень необычная и оригинальная!

Очень необычно!
Обязательно сделаю такое маселко
Спасибо, Ириш!

ТЕН писал(а):

~Iren~ Ирочка, супер масло! Нори, это ведь водоросли, а значит должно быть много полезных микроэлементов, обогащающих масло И подача очень необычная и оригинальная!

Леночка, спасибо за внимание к рецепту!
Нори, действительно, полезные и обогащают маслице
Подачу увидела в сети и тоже так решила попробовать, хотя первый раз готовила , смешав все ингредиенты просто в чашке.

Kepa писал(а):

Очень необычно! Обязательно сделаю такое маселко Спасибо, Ириш!

Кариночка, благодарю за внимание к рецепту!
Если попробуешь, то будет интересно узнать твое мнение

Рецепт однозначно заинтересовал, но все же есть вопрос: указанное кол-во соевого соуса на какое кол-во масла и нори идет?

Наталия, приветствую! Спасибо за интерес.

На Тка писал(а):

указанное кол-во соевого соуса на какое кол-во масла и нори идет?

В этом рецепте все по вкусу. Количество соуса я написала ориентировочно. Столько лично я добавляла на пробную порцию 50 гр масла. Но можно добавить чуть больше или чуть меньше -все на свой вкус.Это можно определить в процессе перемешивания ингредиентов. Захотелось чуть больше вкус нори - добавила, чуть больше оттенить масло соевым соусом -еще долила.
Рецепт не подразумевает четкого соблюдения пропорций.

Очень вкусно,Большое Спасибо за рецепт.

Олечка, очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо за отзыв.

~Iren~ писал(а):

Наталия, приветствую! Спасибо за интерес. В этом рецепте все по вкусу. Количество соуса я написала ориентировочно. Столько лично я добавляла на пробную порцию 50 гр масла. Но можно добавить чуть больше или чуть меньше -все на свой вкус.Это можно определить в процессе перемешивания ингредиентов. Захотелось чуть больше вкус нори - добавила, чуть больше оттенить масло соевым соусом -еще долила. Рецепт не подразумевает четкого соблюдения пропорций.

Спасибо, но все же не могу понять, чтобы не испортить продуты, какое соотношение должно быть хотя бы примерно того же масла и нори

На Тка писал(а):

Спасибо, но все же не могу понять, чтобы не испортить продуты, какое соотношение должно быть хотя бы примерно того же масла и нори

Если примерно - 50 гр масла, 1/3 листа нори и 1-2 ч.л. соуса.

Ох, как здорово! Забрала рецепт, спасибо!

Леночка, благодарю за внимание к рецепту!
Очень приятно)
Надеюсь, что рецепт не разочарует.