Болталка «Наша жизнь»

Всем привет!

Маришка 74 писал(а):

Без рецета, все на глаз

Очень симпатичный и аппетитный Я уже стала понимать, что когда "на глаз" вкуснее получается... потому что на свой вкус подгоняешь

еленка писал(а):

Это в воскресенье сфотала. Остатки выпечки. Были 2 рулета с маком, 2 кулебяки с капустой и еще рулет с сыром

Всё хочу!

Маришка 74 писал(а):

Да , без дрожжей, поднимается тесто отлтчно

Здорово!!!

Лариса Котина писал(а):

матери мотает

Ну тут уж что сделаешь

Galina Vik. писал(а):

Я уже стала понимать, что когда "на глаз" вкуснее получается... потому что на свой вкус подгоняешь

А как тесто можно под вкус подогнать

Galina Vik. писал(а):

Всё хочу!

Уже ничего нет

И привет

еленка писал(а):

Ну тут уж что сделаешь

тот еще специалист, конечно

Здрасьте!
Марина- мастер-пекарь!
А я не готова как-то печь хлеб лично. Когда хлебопечку купили - игрались месяца 2..Теперь красиво стоит на балконе в стеллаже

еленка писал(а):

А как тесто можно под вкус подогнать

Да можно,наверное. Соль-сахар, всякие ванилины..Смесь муки, как вариант.
Я экспериментировала как-то. И с овсяной мукой пекла, и с кукурузной. Орехи,оливки тоже добавляли. Это же все варианты вкуса.

Кофеянка писал(а):

Здрасьте! Марина- мастер-пекарь! А я не готова как-то печь хлеб лично. Когда хлебопечку купили - игрались месяца 2..Теперь красиво стоит на балконе в стеллаже

По времени занимает совсем немного вчера минут десять, и сегодня так же

еленка писал(а):

как тесто можно под вкус подогнать

Многое от муки зависит, везде она разная, и если в рецепте указано 500 г то с твоей мукой может понадобится 600 смотреть на замес, как оно себя ведет

Маришка 74 писал(а):

вчера минут десять, и сегодня так же

Мне б иногда эти 10 минут на туалет найти
Сашка последний месяц проходу не дает. Вот надо ей быть около меня и все тут. Не поверите, вчера все бросила и пошла в душ,пока папа ее соблазнил на новом велосипеде прокатиться

Лариса Котина писал(а):

тот еще специалист, конечно

И таки нашел работу

Кофеянка писал(а):

Да можно,наверное. Соль-сахар, всякие ванилины..Смесь муки, как вариант. Я экспериментировала как-то. И с овсяной мукой пекла, и с кукурузной. Орехи,оливки тоже добавляли. Это же все варианты вкуса.

Ну может кто часто печет...
Я просто знаю сколько надо класть на определенное количество жидкости.
А добавки это факультативно, это да...

И привет

Маришка 74 писал(а):

По времени занимает совсем немного вчера минут десять, и сегодня так же

еленка писал(а):

И таки нашел работу

значит такие требования к кандидату
ну и зрп, конечно, - не мечта

еленка писал(а):

А как тесто можно под вкус подогнать

Какой то муки больше, какой то меньше... добавки разные ну и соль, сахар, масло... Главное, что бы основная формула соблюдалась...

Кофеянка писал(а):

Здрасьте!

Кофеянка писал(а):

А я не готова как-то печь хлеб лично. Когда хлебопечку купили - игрались месяца 2..Теперь красиво стоит на балконе в стеллаже

Мы по необходимости пользуемся

Лариса Котина писал(а):

значит такие требования к кандидату ну и зрп, конечно, - не мечта

Значит такие,конечно

Galina Vik. писал(а):

Какой то муки больше, какой то меньше... добавки разные ну и соль, сахар, масло... Главное, что бы основная формула соблюдалась...

Я тесто никогда не пробую, оно мне всё одинаково...ну могу если только на сахар жидкость попробовать

еленка писал(а):

Я тесто никогда не пробую, оно мне всё одинаково...ну могу если только на сахар жидкость попробовать

Так кто его пробует интуиция

Маришка 74 писал(а):

Так кто его пробует интуиция

Про то и речь...

Барышни, поделитесь,если не трудно - какие у вас вешалки в прихожей?

Кофеянка писал(а):

Барышни, поделитесь,если не трудно - какие у вас вешалки в прихожей?

У меня гардеробная для верхней одежды, зашли и все там оставили

У нас шкаф-купе есть. Но мне вешалка еще надо, для 3-х мартышек, которым в шкаф не достать. Папа под свой рост делал,не под наш

Кофеянка писал(а):

У нас шкаф-купе есть. Но мне вешалка еще надо, для 3-х мартышек, которым в шкаф не достать. Папа под свой рост делал,не под наш

Для повседневной просто крючки двойные.
Их пониже нельзя сделать?

Маришка 74 писал(а):

У меня гардеробная для верхней одежды, зашли и все там оставили

Ну в гардеробной крючки?
Или вешалки?

еленка писал(а):

Для повседневной просто крючки двойные.

Вот я и думаю,как бы так, чтобы и вид не портить, и чтоб все 3 доставали.

Кофеянка писал(а):

Вот я и думаю,как бы так, чтобы и вид не портить, и чтоб все 3 доставали.

У дочери в прихожей тоже шкаф купе.
Они для детей сделали пониже крючки.
Все разделись,закрыли шкаф, и красота!

еленка писал(а):

Они для детей сделали пониже крючки.

Надо примериться. Спасибо,Лена!

еленка писал(а):

Ну в гардеробной крючки? Или вешалки?

Вешалки, мы все достаем