Салат из зеленой фасоли, нута и феты

Сегодня принесла вам невероятно вкусный салат. nyam2

Вроде обычные ингридиенты, но в сочетании с этой изумительной
заправкой, салат становится обалденно вкусным! girl_in_love

Попробуйте, и я уверена, вам захочется его повторить не раз Wink

Ингридиенты:
500 гр зеленой фасоли
4 ст.л. оливкового масла
2 баночки по 400 гр нута
1-2 зубчика чеснока
7 вяленых на солнце помидор
2 красных запеченых болгарских перца
2 ст.л. уксуса
200 гр феты

Сначала порежьте зеленую фасоль на небольшие
кусочки и отварите в горячей воде 3 минуты.
Затем осушите ее от воды и переложите на блюдо для запекания,
сбрызните 1,5 ст.л. оливкового масла.
В разогретой до 200 градусов духовке запекайте 5-7 минут.

Вы можете пропустить этот момент запекания и
использовать просто вареную фасоль.
Когда я делала второй раз этот салат, я именно так и поступила,
но мне больше понравился вкус с запеканием.
Нут промойте под струей воды и, если не поленитесь и
очистите его от жесткой шкурки, то получите нежнейший вкус
Поместите в блендер чеснок, запеченный болгарский перец
без кожицы и семян, вяленые на солнце помидоры (я брала свои:
мариновала их в оливковом масле с чесночком и травками),
уксус и оставшееся оливковое масло.

Пюрируйте до однородного состояния и вот, чудо-соус готов

Перемешайте соус с зеленой фасолью и нутом.
Посолите по вкусу и сверху раскидайте кусочки феты.

Приятного аппетита!

Леночка, спасибо за рецепт! Rose

Уверена, что вкусно! girl_claping

Сохраню себе, при случае приготовлю.

А вот этот салат я беру в закладки и точно могу приготовить, надо только перец докупить, а то у меня лишь мороженный в морозилке. Wink

Леночка, спасибо, дорогая, за твои вкусные рецепты. Rose

~Iren~ писал(а):

Леночка, спасибо за рецепт!

Не за что, Ирочка! Пользуйся на здоровье! friends

~Iren~ писал(а):

Уверена, что вкусно!

Даже не сомневайся! nyam2

~Iren~ писал(а):

Сохраню себе, при случае приготовлю.

Удачи! Спасибо, что заглянула! Romashki

Багира-Манго писал(а):

А вот этот салат я беру в закладки и точно могу приготовить, надо только перец докупить, а то у меня лишь мороженный в морозилке.

Ларисочка, я уверена, ты можешь УСЁ! praising

Забирай и готовь на здоровье! give_heart

Багира-Манго писал(а):

Леночка, спасибо, дорогая, за твои вкусные рецепты.

Ларисочка, это тебе спасибо за твою поддержку! air_kiss

Леночка, я уже предвкушаю удовольствие - поставила запекаться перчик с чесноком! good2

Спасибо заранее, дорогая! girl_in_love

Я знаю, что это моё! nyam2

Скоро и доказательство последует... girl_haha

Леночка, я уже! Yahoo!

Спасибо за отличный ужин! give_heart

О,это вкусно, однозначно good2

Я ,кстати, собираюсь на днях сама завялить помидоры. Но в духовке, не на солнце girl_haha

Интересно, разница будет?
Салатик забираю, понравился girl_claping

Esmira писал(а):

Леночка, я уже предвкушаю удовольствие - поставила запекаться перчик с чесноком!

Эсмирочка, как ты быстро приняла решение приготовить! dance2

Значит "зацепило"! Wink

Esmira писал(а):

Я знаю, что это моё!

Да, ты уже человек опытный, сразу понимаешь что твое! good

Esmira писал(а):

Леночка, я уже! Спасибо за отличный ужин!

Какой ты молодечик! Smile

Ммммм, как все выглядит соблазнительно аппетитно! nyam2

Эсмирочка, от души благодарю за твой отзыв и, конечно же,
за фотки! Rose

казачка писал(а):

О,это вкусно, однозначно

Кариночка, спасибо за твою оценку! air_kiss

казачка писал(а):

Я ,кстати, собираюсь на днях сама завялить помидоры. Но в духовке, не на солнце Интересно, разница будет?

Говорят, что нет Smile

Но, когда, у нас солнце жарит по-серьезному, то это лучше
любой духовки! girl_haha

Я делала несколько лет назад и до сих пор пользуюсь теми запасами Smile

Думаю, что и мне в этом году надо будет пополнить их girl_cool

казачка писал(а):

Салатик забираю, понравился

Кариночка, забирай, конечно же! praising

Буду рада, если салатик понравиться! air_kiss

Спасибо, Леночка! girl_in_love

Зацепило - не то слово! girl_haha

Esmira писал(а):

Зацепило - не то слово!

Леночка приветик. Давненько не была у тебя,хоть готовлю некоторые твои рецептики.Закрутилась с закатками. На днях готовила салатик.Нам он очень понравился.Спасибочки.Буду вскоре повторять.

aleksandra67 писал(а):

Леночка приветик.

Привет Сашенька! girl_bye

aleksandra67 писал(а):

Давненько не была у тебя,хоть готовлю некоторые твои рецептики.Закрутилась с закатками.

Да, сейчас такая пора! praising

aleksandra67 писал(а):

На днях готовила салатик.Нам он очень понравился.Спасибочки.Буду вскоре повторять.

Сашенька, я очень рада, что салат тебе понравился! girl_claping

Спасибо большое за отзыв! Romashki