Лёгкий салат с рукколой, киви и огурцом

Сообщение Автор
Лёгкий салат с рукколой, киви и огурцом
23 Июн 2020 0:47

Распечатать сообщение
Девочки, рада буду, если салат понравится.
Похожие салаты на форуме есть, мой вариант навеян мотивами "Ливийского зеленого", моего любимчика, и "Этюд в зеленых тонах", спасибо за рецепты Марии Маша_мыша. girl_in_love и Юлии Санни Кеш air_kiss .
Дело было вечером на работе. Дежурные сутки тянулись долго, есть хотелось страшно. В холодильнике нашлись:
- пакетик рукколы
- парочка киви
- 2 средних огурца.
Явно не хватало ингредиентов, но что было, то было.
Порезала киви, огурцы, смешала с рукколой, полила нерафинированным подсолнечным маслом, посолила, добавила чуть черного молотого перца.
Фото

Получился очень интересный вкус. Кисло-сладкий киви, нежно-горькая руккола с ореховым привкусом и водянисто-свежий огурец, плюс жгучая нотка перца и соль.
Не заметила, как уплела за обе щеки всю тарелку.
Эх, а с шашлычком бы наверное еще круче пошло... Smile
Мышия

Елена

38 лет
Вологда

МышияМои рецепты
 
23 Июн 2020 14:00

Распечатать сообщение
Елена,спасибо за рецепт! Rose
Тоже очень нравятся сады с киви, когда есть в наличие, то добавляю его почти во все салаты.
Кстати, есть еще один салат похожий у Светлан из огурца,киви и мяты.
https://forum.say7.info/topic62765.html
Твой салат тоже попробую приготовить. give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Июн 2020 15:48

Распечатать сообщение
Мышия
Хороший, вкусный и полезный салатик! nyam2 good Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
26 Июн 2020 12:18

Распечатать сообщение
Обязательно попробую такой салатик. Интересный и свежий!
Лена, спасибо! Rose
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |