Итальянский грушевый пирог

Сообщение Автор
Итальянский грушевый пирог
29 Сен 2020 2:29

Распечатать сообщение
Итальянский грушевый пирог

Фото


Источник: Приятного аппетита

растительное масло - 50 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
яйца - 1 штука (50 г без скорлупы)
мука - 160 г
разрыхлитель - 4 г
соль - щепотка
сода - 2 г
молоко - 50 г
лимонный сок - 7 г
шоколад любой - 80 г (у меня черный 70%)
груши - 3 шт. (мои груши завесили 495 г)

сахар для посыпки

Разъемная форма диам.20 см

Просеять муку, соединить с солью, содой и разрыхлителем, перемешать.
Яйцо комнатной температуры соединить с ванильным сахаром и сахаром. Взбивать с минимальной до максимальной скорости миксера несколько минут. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме в несколько раз.
Добавить растительное масло и лимонный сок, взбить до однородности.
Чередуя, в несколько приемов, добавить мучную смесь и молоко, тщательно перемешать лопаткой.
Добавить нарубленный шоколад.
Тесто распределить по дну формы равномерным слоем.
Спелые плотные груши предварительно очистить, разрезать вдоль пополам и удалить семенную коробочку. Надрезать грушу вдоль на пластины по 3-4 мм, не дорезая до верха.
Груши разложить "веером" и выложить на тесто слегка вдавив. Сверху посыпать сахаром.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности. У меня пирог выпекался 35 мин.

Пирог остудить на решетке, переложить на блюдо

и по желанию посыпать сахарной пудрой.


Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Сен 2020 6:46

Распечатать сообщение
Интересный пирог, good nyam2 утащила в закладочки до поры, до времени Wink Romashki
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
30 Сен 2020 0:06

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Интересный пирог, утащила в закладочки до поры, до времени

Наташенька! Пирог вкусный и очень ароматный! Буду рада, если приготовишь! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Сен 2020 9:36

Распечатать сообщение
В этом году к сожалению груш неурожай на даче, коплю на будущее закладки. Может и приготовлю , если попадутся хорошие недорогие груши в магазине или на рынке Wink sharik
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
30 Сен 2020 23:12

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
В этом году к сожалению груш неурожай на даче, коплю на будущее закладки. Может и приготовлю , если попадутся хорошие недорогие груши в магазине или на рынке

Наташа! Груши можно заменить яблоками.
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Сен 2020 23:16

Распечатать сообщение
Тоже не урожай, голодный край, голодный год. Груши интересней Wink
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
01 Окт 2020 3:05

Распечатать сообщение
Наталья А* писал(а):
Тоже не урожай, голодный край, голодный год.

Бедные вы, бедные! Smile Тогда придется слать апельсины бочками Smile
Наташенька! Все вам привезут и завезут - не заголодаете! Romashki
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Окт 2020 6:39

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Наташенька! Все вам привезут и завезут - не заголодаете!

friends Romashki
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
03 Окт 2020 16:08

Распечатать сообщение
Вкусный пирог, несомненно girl_claping И красивый good2
Ставлю в очередь friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Окт 2020 19:34

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Вкусный пирог, несомненно И красивый
Ставлю в очередь

Кариночка! Представляю себе длину этой очереди! wacko1
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Окт 2020 1:24

Распечатать сообщение
Жаночка! Пирог очень-очень вкусный и ароматный. good2 nyam2 good2 Только я допустила маленькую оплошность, груши глубоковато опустила в тесто. В следующий раз исправлюсь.

Фото


Спасибо за рецепт очень вкусного пирога. give_heart air_kiss Rose
милюда

Люся

63 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
06 Окт 2020 19:06

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Пирог очень-очень вкусный и ароматный. Только я допустила маленькую оплошность, груши глубоковато опустила в тесто. В следующий раз исправлюсь.

Люсенька! Ничего страшного не случилось! Внешне немного не так, как тебе хотелось бы, но главное - на вкусе не сказалось. Я рада, что пирог понравился! На доброе здоровье! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Окт 2020 18:43

Распечатать сообщение
Жанночка! friends
А я спекла вчера вечером итальянский пирожок Wink Smile
Сразу полторы нормы сделала Wink
Фото

Фото

Фото

Сегодня дегустировала с утренним кофе !!! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Вкуснооооооо! Спасибо, дорогая Жанночка! air_kiss
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
12 Окт 2020 20:24

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
А я спекла вчера вечером итальянский пирожок
Сразу полторы нормы сделала

Кариночка! Какая же ты умничка! Благодарю за доверие к рецепту! Сразу решилась на 1.5-ную норму! А пирожок красавец!!! good2 Очень и очень аппетитный!!! nyam2 Приятного аппетита и на здоровье!!! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |