Ищу рецепт маринованного ( моченого) чеснока

Сообщение Автор
Ищу рецепт маринованного ( моченого) чеснока
04 Окт 2020 0:04

Распечатать сообщение
Irинка

Ирина

41 год
Москва

IrинкаМои рецепты
Здравствуйте, помню, бабушка замачивала чеснок, он получался очень вкусным и хрустящим.
Помню, зубчики чистила... и рассол состоял только из воды и соли. Дольки заливались этим рассолом и раз в несколько дней менялся ( сливался старый и заливался свежим). В осенне- зимний период всегда баночка стояла на подоконнике с марлечкой сверху.
Если если у кого-нибудь рецепт, поделитесь пожалуйста. Сколько соли нужно и горячим ли рассолом заливать, не помню.
 
04 Окт 2020 2:14

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Ирочка, посмотри https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=210740#210740 может тебе пригодится. Я немного не поняла, ты ищешь рецепт, чтобы отдельно каждый зубчик был очищен или головками?

Самые общие принципы мне больше всего нравятся https://forum.say7.info/post4121613.html#4121613 у Владимира.
 
04 Окт 2020 12:18

Распечатать сообщение
Irинка

Ирина

41 год
Москва

IrинкаМои рецепты
олина Леночка, спасибо огромное!!! Нашла по первой ссылочке, попробую воспроизвести Rose good2 nyam2
 
05 Окт 2020 23:39

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Ирочка, поделись потом что и как, ты видела у бабули, а я пытаюсь что-то впервые сделать, даже не знаю что получится.
Страница 1 из 1

Наверх
;