Тесто на майонезе

Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептом теста, оно подходит как для жарки, так и для выпечки.
В 0,5л. теплой воды разбавить 5 ст. ложек сухого молока, 1 пачка маленькая сухих дрожжей, 1ч.л. соли без горки, 0,5 ст. сахара, все перемешать и в тепло, должно подняться 2 раза.
Затем вбить 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, 0,5 ст. растительного масла, муки на тесто как для вареников, чуть помягче, и на 40 минут в холодильник.
Если вы не использовали сразу все тесто, его можно положить в холодильник, может храниться до 1 недели.
Приятного аппетита!!!

Тютелька
Интересный рецепт!!! Беру на заметку! Спасибо!

Ой это мой первый отзыв на форуме, спасибо Имбирчик! Мне бы еще научится фотки выставлять

Дрожжевое тесто в холодильник??

А чего ты так удивляешься, Карина, , да в холодильник, только не прижимать пакет дать место под тесто, в магазине же продается тесто дрожжевое и лежит оно где? Правильно в холодильнике, я просто не сазала, что в морозилку класть надо, но это если на длительное хранение, а если дня на два-три то можно просто в холодильник

Честно говоря, никогда не видела в продаже дрожжевое тесто в холодильнике , в пекарнях да, продают, но свежее ...Извини, если что не так. Но самой интересно как можно хранить дрожжевое тесто, ведь не всегда хватает времени на готовку, а как быть с уже готовым тестом - вопрос. Но разве тесто после холодильника себя хуже "не поведет?", дрожжи ведь тепло любят.

Karina писал(а):

Честно говоря, никогда не видела ........Но разве тесто после холодильника себя хуже "не поведет?", дрожжи ведь тепло любят.

нет!!!тесто хуже себя не ведет,надо только разморозить его,а дальше как обычно. У нас во всех маркетах,где есть пекарни-такое тесто продают. я до декрета часто покупала-очень удобно,т.к.времени не было ставить свое тесто.

Карина, а ты попробуй, а потом скажешь, как, хорошо? [/b]

нужно попробывать такой вариант теста.

Мне не понравился этот рецепт.

И мне не понравился.. Особенно из-за сухого молока.