Салат из помидоров и мидий (морского коктейля)

Ооооооо! Как красиво!!!! Мои эстетические чувства в восторге от цветов и подачи!!!!

Надеюсь на вкус Вам понравилось также как и мне на вид!

Не маловато у Вас было маринада? Для помидоров его хватило чтобы пропитались вкусом? Просто заправка достаточно тёмная получается, а тут я её вообще не вижу, по этому опасаюсь за аутентичность вкусов, Татьяна. А то вдруг не понравится...

t a s m i писал(а):

на мой праздник (именины)

Поздравляю прошедшими именинами! Желаю счастья, здоровья и всяческих успехов в начинаниях!

Zhanik писал(а):

Не маловато у Вас было маринада? Просто заправка достаточно тёмная получается, а тут я её вообще не вижу, по этому опасаюсь за аутентичность вкусов

Нееееееее всё было по рецепту, масло с маринованных мидий я слила (не доверяю я ему), приготовила соус по рецепту, но не стала им пользоваться пока не сфотографировала, потом уже добавила

Я часто так делаю, особенно когда майонез добавляешь в салат, он забивает внешний вид составляющих салата, вначале его мало кладу, а потом после фото я уже докладываю его
также и с этим соусом вышло

Вкусно-вкусно было

t a s m i писал(а):

не стала им пользоваться пока не сфотографировала, потом уже добавила

Я до этого додумалась только когда отправила уже сообщение.

t a s m i писал(а):

Вкусно-вкусно было

Очень рада, Татьяна! Ешьте на здоровье!

Повторяла салат в авторской подаче, мне больше нравится свой вариант, вкуснее получается

О! Это очень вкусный салат. Делаю давным-давно. Только лук режу не поперёк, а вдоль. Пёрышками. И это обязательное требование. И морепродукты нужны в собственном соку. Это повышает качество салата. А маслицем лучше потом заправить.
Впрочем, кому как нравится. У меня в рецепте так.

goi писал(а):

Делаю давным-давно.

Жаль что не выложили свой рецепт, по которому готовите, так что

goi писал(а):

лук режу не поперёк, а вдоль. Пёрышками. И это обязательное требование

об этом буду знать только я но готовить буду всё равно по своему.

goi писал(а):

И морепродукты нужны в собственном соку. Это повышает качество салата

Очень забавно это читать, особенно если учесть, что все их, и в собственном соку и в масле, готовят из замороженного сырья где-нибудь в Подмосковье.

goi писал(а):

У меня в рецепте так.

Ольга, выставляйте свои рецепты, не стесняйтесь, я тоже обязательно приду покритиковать.

Zhanik

Жанночка, вот я и сделала твой салатик!
Во вкусе, даже, не сомневалась!
Все получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

Жанночка, вот я и сделала твой салатик! Во вкусе, даже, не сомневалась! Все получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Леночка, красота-то какая!!! У тебя получился фантастически красивый салат! Рада что тебе было вкусно и понравилось! Буду рада твоим визитам!

Zhanik
Жанночка, спасибо за похвалюшки!
Салатик буду повторять

Леночка, глядя на твою красоту и я повторила.

Жанночка, пришла поблагодарить тебя за рецепт салата с морским коктейлем. Мы его называем морскими гадами. Купила готовый замороженный коктейль и искала, чтобы такое с ним вкусное сотворить на праздник, чтобы нам, девочкам, фигуру не портить. Набрела на твой салат. Подкупила простота. А так как меню обширное было, то сомнений вообще не было - морской коктейль с зеленью и помидорами это то, что надо. Я немного, мин 3, отварила коктейль, а потом залила его маринадом, который готовила для тигровых креветок и быстро обжарила для более яркого вкуса. В салат добавила чуть листиков зеленого салата. Все остальное - следовала твоему рецепту. И оп ля, салат готов. Быстро, легко, вкусно. Спасибо тебе за рецепт. И с прошедшим праздником!

Багира-Манго писал(а):

Жанночка, пришла поблагодарить тебя за рецепт салата с морским коктейлем.

Очень-очень рада, Лариса, что рецепт пригодился! Прошу прощения что так поздно отвечаю.

Багира-Манго писал(а):

Я немного, мин 3, отварила коктейль, а потом залила его маринадом, который готовила для тигровых креветок и быстро обжарила для более яркого вкуса. В салат добавила чуть листиков зеленого салата.

Не сомневаюсь - было просто волшебно! И на вид - красота!

Багира-Манго писал(а):

И с прошедшим праздником!

Лариса и Вас с прошедшими и наступающими праздниками!