Тортик на завтрак «5 ложек»

Ириshа писал(а):

Воть, выдвигаюсь с твоим тортиков в гости к родственникам:

Ирина! Оформление фантастическое! Научи, а......

Ириshа писал(а):

Натусь, привет, дорогая!

Ириша, привет. Мама дорогая, кажется, я дар речи потеряла - всерьёз и надолго.

Ириshа писал(а):

Воть, выдвигаюсь с твоим тортиков в гости к родственникам:

Воть у тебя родственники везунчики,
К Р А С О Т А

НУ МАСТЕРИЦА, НУ КУДЕСНИЦА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ириshа писал(а):

Делала в авральном режиме, еще даже утром не подозревала, что зайду к тебе в темку

Иришка, приятно до безума


Санёчек, спасибо за оперативность!

Иришенька, жду вечера затаив дыхание

painkiller34369 писал(а):

Увидел сегодня ту тему - наработки свои все удалил, сколько можно тем с бисквитом.

верни,а?
Ириshа
фигасе!!!!!!!!!!!!!!
красота какая!!!!!!!!

Всем доброго времени суток!
Сам любитель готовить на кухне и выпекать,и профессия с этим связана.Я повар!
Так вот,совсем недавно купил себе тарелку для дележки торта
Отличная вещь ,всем советую.
И вот еще кто нибудь здесь пользовался такими штуками?!Очень интересно послушать опыт эксплуатации.
С ув.Талан Артем

Ириshа писал(а):

Воть, выдвигаюсь с твоим тортиков в гости к родственникам:

Иришка! Какую красоту ты на скорую руку сварганила! Глаз не отвесть! Верх-то чем полила? С шоколадом и орехами более-менее понятно, а вот крем какой?
Ждем вечера!

Лили писал(а):

верни,а?

Не представляется возможным - рубил с плеча.

Наточка, Сашка, Лиль, Галюня, СПАСИБО мои дорогие за похвалюшечки, засмущали прям Но, чесслово, как приятно, что вам понравилось оформление тортика!
Воть, я еще и разрезик вам принесла (сорри за качество )


А дело было так... В разгар дня звонит свекровь и грит, приезжайте на ДР бабушки (хотя еще вчера решили, что отмечать не будут) и было бы не плохо тортик прихватить Ну что делать? надо так надо! Самое интересное, что я уже была вся в работе со Светочкиными плюшками и еще одна выпечка в мои планы не входила Понятно, что у каждой хозяйки есть свой рецепт проверенного бисквита, но душа просила чего-то нового, но нужен был проверенный , с гарантией качества И чтобы продуктов минимум, за неимением времени в магазин бежать тоже было уже некогда.... Немного порывшись на нашем замечательном форуме, глаз упал на твой "5 ложек", да еще и Санька был в эфире - консультант . Снарядила я своих детей на улицу, чтобы под ногами не мешались. Сыну говорю погуляй с сестренкой часик, я управлюсь. Я только за ними дверь закрыла, а он уже звонит, грит начался ливень, что нам делать? Я себя прям мачехой почуФстовала , выгнала детей в непогоду... Сына, говорю, сходите в маркет и погуляйте там полчасика , 100 рублей им дала, гулять так гулять Короче, их хватило на 20 минут, но я уже корж испекла и пропитала его кофе с "Бейлизом".... А время то поджимает... занялась сборкой, коржи еще тепленькие... Порубила орехи, а доча дернула таЛерочку с орехами и часть рассыпалась, пока я пол подтирала, она открыла микроволновку и залезла в растопленный горячий шоколад Крику было, мама дорогая.... Пока я ее успокаивала, она у меня на ручках и уснула... Я ее тихонечко уложила и благополучно закончила украшательство торта

Наточка, каюсь, но мне удалось попробовать лишь маааленький кусочек, я просто не смогла в себя втиснуть, так как уже была такая "наетая" Но вся родня ела и мурлыкала от удовольствия и наслаждалась вкусом тортика Торт съелся весь , ни крошечки не осталось! . От всех моих, Наташенька, СПАСИБО!!!!

painkiller34369 писал(а):

Оформление фантастическое! Научи, а......

Саш, что конкретно интересует? Боковинки рубленый орех, верх миндаль в шоколаде и "кружева" из растопленного шоколада. Если что-то надо поподробней, поделюсь с удовольствием

Люньчик писал(а):

Вер-то чем полила? С шоколадом и орехами более-менее понятно, а вот крем какой?

Галочка, а крем, по совету Саньки, варенка + сметана. Сань, СПАСИБО, крем отличный! Только я сметаны поболе взяла, твои пропорции очень сладки для меня

Наташенька, рецепт простой и вкусный! Красота! Спасибо!!!

painkiller34369 писал(а):

Ирина! Оформление фантастическое

Ириша ,я в отпаде! Ну и красота, ты - гений! Очень интересно и красиво.
Набираюсь идей в оформлении.
А когда прочитала твой авральный случай, вообще обалдела!

Наталия О. писал(а):

Ириша ,я в отпаде! Ну и красота, ты - гений! Очень интересно и красиво. Набираюсь идей в оформлении.

Ната, СПАСИБО! Оформление простое, но смотрится очень нарядно! Надеюсь, тебе пригодится!

Наталия О. писал(а):

А когда прочитала твой авральный случай, вообще обалдела!

Я сама "балдю" от таких неожиданностей. Люблю, чтобы все было распланировано заранее , а не голопом по Европам!

Ириshа писал(а):

Оформление простое, но смотрится очень нарядно!

Просто класс!!!

Ириshа писал(а):

А дело было так

Ириshа писал(а):

Сыну говорю погуляй с сестренкой часик, я управлюсь

Как мне это знакомо! У моих разница 6 лет. Вот сыночку доставалось по-полной в то лето, когда доче было 1,3 года! Жили на даче, дел полно, вот он с друзьями и выгуливал сестренку часами, катали на коляске вокруг ближайших дач! Надо сказать, что друзья были терпеливее сына. Он все норовил ее мне скорее сдать, а друзья просили: ну давай еще ее покатаем! Ведь у них такой развлекухи не было! Да и вкусненького т.Галя обязательно подкинет !
А твоим ребятам сколько?

Ириshа писал(а):

а доча дернула таЛерочку с орехами и часть рассыпалась, пока я пол подтирала, она открыла микроволновку и залезла в растопленный горячий шоколад Крику было, мама дорогая.

Ох! И куда только не залезут эти любопытные ручки! Не сильно обожглась то?

Ириshа писал(а):

Но вся родня ела и мурлыкала от удовольствия и наслаждалась вкусом тортика

Ириshа писал(а):

крем, по совету Саньки, варенка + сметана

И мне понравился! Я и с халвой оценила!!!

Ириш, ты молодчина!

Наталия О. писал(а):

Просто класс!!!

Люньчик писал(а):

У моих разница 6 лет. Вот сыночку доставалось по-полной

У моих разница 10,5 . Галюнь, возраст на линеечке Ты знаешь, я своего совсем не эксплуатирую... на него где сядешь, там и слезешь Обращаюсь с просьбой поводиться с сестрой ооочень редко, а вот с такой прогулкой всего 2-й раз. Честно сказать, я переживаю, мне спокойней когда она со мной или с мужем.

Люньчик писал(а):

Надо сказать, что друзья были терпеливее сына. Он все норовил ее мне скорее сдать, а друзья просили: ну давай еще ее покатаем!

Вот я тоже заметила, с чужими детьми как-то интереснее!

Люньчик писал(а):

Ох! И куда только не залезут эти любопытные ручки!

и все так быстро, буквально пару секунд каких-то!

Люньчик писал(а):

Не сильно обожглась то?

я сразу оливковым маслом смазала, но на одном пальчике покраснение сталось.

Люньчик писал(а):

И мне понравился! Я и с халвой оценила!!!

будет халва и с ней попробую

Люньчик писал(а):

Ириш, ты молодчина!

СПАСИБО, Галочка!

Ириshа писал(а):

возраст на линеечке

Внимания ноль!

Ириshа писал(а):

Честно сказать, я переживаю, мне спокойней когда она со мной или с мужем.

Ясно дело! Но иногда приходится!

Ириshа писал(а):

Вот я тоже заметила, с чужими детьми как-то интереснее!

Точно!

Ириshа писал(а):

я сразу оливковым маслом смазала

Любой ожог сразу под холодную воду(снег, лед)!!! Остановить проникновение тепла в ткани! Маслом не надо.

Ириshа писал(а):

но на одном пальчике покраснение сталось.

Пусть скорее проходит!

Ириshа, какой же он у тебя красивый!!!! вот это да! Молодчинка! да еще и с приключениями и даже с адреналином (я про доченьку)!!!
А можно поинтересоваться какая порция 2-ная или больше?

Ириshа

Ириша, тортик - красавец!!!

я у тебя как-нить оформление слямзаю, если ты не против уж очень понравилось

Ириshа писал(а):

СПАСИБО мои дорогие за похвалюшечки

Удивила, так удивила. Я тоже такую красоту на заметочку взяла. И главное - как просто!

Ириshа писал(а):

я еще и разрезик вам принесла

Очень красиво, ты мак добавляла в тесто?

Ириshа писал(а):

А дело было так...

Люньчик писал(а):

Как мне это знакомо!

Девочки, и мне это знакомо, младшей сейчас 5, а старшему почти 14 - он и из садика забирает и посидит и поиграет и погуляет - не знаю как бы я без такого помощника обходилась. Хотя я тоже стараюсь не злоупотреблять - понятно, что в этом возрасте гораздо интереснее с друзьями гулять, чем с маленькой капризулей.

Люньчик писал(а):

Любой ожог сразу под холодную воду(снег, лед)!!! Остановить проникновение тепла в ткани! Маслом не надо.

Моя коза тоже постоянно залезает куда не надо недавно в горячую комфорку пальцем ткнула. Я тоже ТОЛЬКО ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ спасалась. Всё обошлось.

Ириshа писал(а):

вся родня ела и мурлыкала от удовольствия и наслаждалась вкусом тортика Торт съелся весь , ни крошечки не осталось! . От всех моих, Наташенька, СПАСИБО!!!!

С этими карапузами и до темы-то не доберёшься.
Иришенька, милая моя, мне очень приятно, что рецепт пригодился и в итоге такая красота получилась. И бейлиз и крем и орешки и украшение - обалденный торт, с твоими-то талантами даже не сомневаюсь, что смели до последней крошки. НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталия О.

Наталия О. писал(а):

Наташенька, рецепт простой и вкусный! Красота! Спасибо!!!

Натусик, готовь и угощайся на здоровье

а с обычными сливками получится?рецепт

maman
Думаю что получится, если рискнёшь, напиши, что получилось, ок? Только количество муки нужно увеличить, тесто должно быть именно бисквитным, как на фотографии.

Наташа,
строго-обязательно только сухое молоко? обыкновенное молоко нельзя? корж-бисквит не получится?

OlhaK писал(а):

Наташа, строго-обязательно только сухое молоко? обыкновенное молоко нельзя? корж-бисквит не получится?

Оленька, я не пробовала с обычным молоком, поэтому не подскажу, увы.
У меня всегда в запасе стоит пакетик с сухими сливками - они как-то больше по вкусу пришлись и готовлю только с ними. Галя-Люньчик подсказала, что можно ещё детскую молочную смесь использовать вместо сухого молока или сливок.

Наташа, спасибо за быстрый ответ!
Я решила прочитать все комментарии и не пожалела.
КАК можно следить за фигурой!!! Прощай талия!!! Буду бечь 100%. И возьму сухие сливки, а применение простому молоку найду обязательно.
А еще с позваления Саши-painkiller34369, возьму его крем- уж очень он меня заинтреговал, халва в креме- это что-то!
Отпишусь обязательно!!

OlhaK писал(а):

Наташа, спасибо за быстрый ответ! Я решила прочитать все комментарии и не пожалела.

Да, там очень много ценной информации.

OlhaK писал(а):

КАК можно следить за фигурой!!! Прощай талия!!! Буду бечь 100%.

КАК можно следить за фигурой я написала в названии рецепта - есть на завтрак. Это для талии не страшно, за день всё перегорит.

OlhaK писал(а):

И возьму сухие сливки, а применение простому молоку найду обязательно.

Оленька, ты не пожалеешь, и расходуется он экономно - мне надолго хватает.

OlhaK писал(а):

А еще с позваления Саши-painkiller34369, возьму его крем- уж очень он меня заинтреговал, халва в креме- это что-то!

OlhaK писал(а):

Отпишусь обязательно!!

Пиши обязательно, жду!

Наталья-спасибо большое за рецепт!
К сожалению-фото выставить не получилось-но поделюсь своим мнением-может кому-то пригодиться?
Мне пришлось приготовить " тройную порцию",чтобы получился высокий,солидненький" торт. Первый корж испекла-добавляла только соду, и два маленьких яичка,но результат после выпечки не впечатлил-получился очень тоненький корж.

Тогда решила испечь еще два коржа,но уже-с разрыхлителем,добавила полную чайную ложку сразу в муку- тк.иначе-,если разрыхлитель добавить в жидкость-он сразу теряет свои свойства,и корж не поднимется,и муки-добавила-полные,с горкой строловые ложки,и яйца взяла-самые большие,что были в холодильнике. В результате-коржи получились намного выше,чем первый.
Крем приготовила по рецепту Александра-получилось очень много-половина осталось,и еще-на мой вкус-приторно сладкий,и вкус халвы и вкус сгущенки-"мешают" друг другу.Но на вкус и цвет-как говорится...
Ирина- у меня к вам вопрос- а вы миндаль "окунали" в шоколад наполовину? Я не поняла этого момента-как он у вас получился таким красивым?А как делали сеточку-если не трудно-ответьте пожалуйста! Спасибо заранее!

жанка писал(а):

Наталья-спасибо большое за рецепт!

Гульнар, НА ЗДОРОВЬЕ.
И тебе (можно на ты?) большое спасибо за комментарии, они обязательно пригодятся.

Девочки - а еще забыла добавить- когда будете покупать сухие сливки- не повторите моей ошибки-мне вместо сухих сливок-дали заменитель сливок Корейского производства,я этикетку рассмотрела только дома,и грешу только на них,что коржи получились такими тоненькими! В таких сливках молока нет в помине! Только -заменители!
Всем удачи,и новых кулинарных щедевров!Наталья-конечно,давай на "ты"!