Соус для спагетти Болоньезе

Сообщение Автор
Соус для спагетти Болоньезе
18 Дек 2007 0:12

Распечатать сообщение
Фото


Хочу вам предложить очень простой и лёгкий соус. Этот соус принадлежит к маленькому количеству блюд которое едят без исключения все мои дети. Для них это праздник если у нас на обед " Спагетти Болоньезе".

Фото


Нам понадобится: 400-500г. фарша, 500г. пассeрованных помидоров, 200г. сливок, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока 1 ст. лож. Тexicana Salsa( не обязательно), соль, перец, орегано.

Фото


Лук мелко нарезать и слегка обжарить. добавить фарш , как можно мельче размельчить и обжарить.Посолить и поперчить. Добавить помидоры, Тexicana Salsa, раздавленный чеснок и довести до кипения. Налить сливки, добавить орегано и ещё раз довести до кипения.
Фото


Подавать со спагетти.

Фото

Приятного аппетита!
Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
18 Дек 2007 0:17

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
1 ст. лож. Тexicana Salsa( не обязательно)

А ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Romashki
Gudika777



Брянская обл.

Gudika777Мои рецепты
 
18 Дек 2007 0:23

Распечатать сообщение
Катя
На фотографии его видно, это такой острый мексиканский соус. Но его не обязательно добавлять, я раньше всегда без него делала. Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
18 Дек 2007 0:34

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
На фотографии его видно, это такой острый мексиканский соус. Но его не обязательно добавлять, я раньше всегда без него делала.

А ВООПЩЕ, ЕГО Я ТАК ПОНЯЛА МОЖНО ЖЕ ЗАМЕНИТЬ НА КАКОЙ -НИБУДЬ ТОМ. СОУС С ЧИЛИ New Year ggg
Gudika777



Брянская обл.

Gudika777Мои рецепты
 
18 Дек 2007 0:49

Распечатать сообщение
Гудика777 писал(а):
А ВООПЩЕ, ЕГО Я ТАК ПОНЯЛА МОЖНО ЖЕ ЗАМЕНИТЬ НА КАКОЙ -НИБУДЬ ТОМ. СОУС С ЧИЛИ


Я думаю что можно.
Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
18 Дек 2007 1:00

Распечатать сообщение
Очень хороишая идея для макаронов! Отличная!!!!!!!!! А я предложу еще один вариант попроще, если купить готовый соус для спагетти(у нас их здесь милион) и его добавить в фарш!. Ето для тех у кого нет времени готовить, или дома не оказалось помидоров или этих специй.. Будет тоже очень вкусно. Анечка извени, что вставляю тут свои 5 копеек, просто мне очень понравился этот рецепт и сама идея! Спасибо! verygood verygood verygood New Year ggg New Year ggg
Virginia

Лида

53 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
18 Дек 2007 1:14

Распечатать сообщение
Virginia Romashki Romashki Romashki friends friends
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
18 Дек 2007 3:06

Распечатать сообщение
anja-73, good good good good good
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Дек 2007 14:23

Распечатать сообщение
Люси Romashki Romashki friends
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 15:05

Распечатать сообщение
Анечка, а можно такой соус к рису подать ну...или к картофельному пюре??? Просто макараны на днях готовила , хочеться что то другое. Как думаешь? Rose Rose Rose
Людмилочка

Людмила

38 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 15:35

Распечатать сообщение
Людмилочка


К картофельному пюре я уже делала, тоже вкусно. А к рису думаю тоже неплохо будет.Very Happy Что интересно этот соус на второй день вкуснее, это даже мои дети сказали.
Так, что можешь сразу на 2 дня варить, один день с картошкой, а на другой день с рисом.wink3 Сообщи пожалуйста об понравилось. Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 15:38

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
Людмилочка


К картофельному пюре я уже делала, тоже вкусно. А к рису думаю тоже неплохо будет.Very Happy Что интересно этот соус на второй день вкуснее, это даже мои дети сказали.
Так, что можешь сразу на 2 дня варить, один день с картошкой, а на другой день с рисом.wink3 Сообщи пожалуйста об понравилось. Rose Rose

И не сомневаюсь, что понравится Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!! Спасибо, Анечка!!!!Фарш уже разморозила boast
Людмилочка

Людмила

38 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 15:50

Распечатать сообщение
Людмилочка

Желаю вам приятного аппетита!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 16:47

Распечатать сообщение
Анна, рецепт очень легкий. Взяла себе. А то уже магазинские соусы надоели.
Ganna

Анна

39 лет
Германия

GannaМои рецепты
 
16 Янв 2008 16:55

Распечатать сообщение
Ганна писал(а):
Анна, рецепт очень легкий. Взяла себе. А то уже магазинские соусы надоели


Лёгкий и вкусный. girl_in_love

А магазинные соусы нам вообще не нравятся, да и соперница я усилителя вкуса. Sad

Анечка, спасибо тебе!!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 20:21

Распечатать сообщение
Давно искала рецепт этого соуса Yahoo! и наконец-то нашла. Только подскажите, пожалуйста, что такое орегано и как это выглядит Embarassed
Дикий ангел

Анжелика

33 года
Балахна

Дикий ангелМои рецепты
 
16 Янв 2008 20:52

Распечатать сообщение
Дикий ангел писал(а):
что такое орегано и как это выглядит


Анжелика, орегано называется ещё -душица обыкновенная. Это такая зелень продается в свежем и сухом виде. Very Happy Если ты орегано не найдешь, то это не страшно, ты можешь и другую зелень взять, например петрушку. wink3
Про орегоно ты можешь почитать здесь:

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BE



Я очень рада, что тебе соус пригляделся!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 21:27

Распечатать сообщение
anja-73, а можно помидоры заменить томатной пастой или домашним томатным соком?
ОляО

Оля

36 лет
Украина, Мариуполь

ОляОМои рецепты
 
16 Янв 2008 22:26

Распечатать сообщение
ОляО писал(а):
а можно помидоры заменить томатной пастой или домашним томатным соком?


Оля, я этого не когда не пробовала, Sad потому что у нас тут помидоры всегда в магазине есть, да и стоят они не дорого. А вот помидоры в собственном соку я уже брала, их только блендером прооперировать надо, или же мелко нарезать. Но я думаю что можно и томатную пасту взять, только тогда надо воды добавить и может быть немножко муки, чтоб соус не был через-чур жидкий. Попробуй думаю не плохо получится. wink3

Желаю удачи!!!!! Romashki Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
16 Янв 2008 22:58

Распечатать сообщение
anja-73 Romashki
Большое спасибо за помощь sharik
Завтра обязательно приготовлю. Very Happy
Дикий ангел

Анжелика

33 года
Балахна

Дикий ангелМои рецепты
 
17 Янв 2008 1:05

Распечатать сообщение
аня-73 писал(а):
А вот помидоры в собственном соку я уже брала, их только блендером прооперировать надо, или же мелко нарезать.

Я тоже самое сделала, а так как орегано у меня не было , я добавила немножко соуса для спагетти, там уже есть все приправы. verygood verygood verygood

Фото
Virginia

Лида

53 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
17 Янв 2008 1:08

Распечатать сообщение
Анжелика Romashki Romashki

Лида я очень рада!!!!! Rose Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
17 Янв 2008 2:47

Распечатать сообщение
anja-73
Ой, ка это я такой соус пропустила ?
Это же классный подлив !!! good good good А то я всё из пачек, а здесь такая вкуснятинка и не сложно !!!
Анначка , тебе Rose Rose Rose за умелые ручки !!!
Оксана К


45 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
17 Янв 2008 2:56

Распечатать сообщение
Анечка, мы тоже очень любим спагетти Болонез! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Танюня


46 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
17 Янв 2008 11:29

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Ой, ка это я такой соус пропустила ?


Я тоже очень много ещё не обнаружила при таком большом выборе!! wink3

Оксана К писал(а):
то я всё из пачек, а здесь такая вкуснятинка и не сложно !!!


Я тоже раньше с пачек делала, а как попробовала этот соус, то распрощалась с пачками. Теперь уже как 15 лет я варю этот соус и мои дети готовы его каждую неделю есть. Smile Smile

Оксаночка, спасибо тебе большое. Rose Romashki friends
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |