Сахарная мастика из маршмеллоу
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Янв 2010 4:27
 |
GalaN
 Галина 45 лет Украина Киев   |
|
Ириша_1980
СПАСИБО!!!!!!!!! КОНЕЧНО МОЖНА  |
|
|
14 Янв 2010 6:26
|
4ai`ok
 Таня 35 лет |
Привет, девочки, давайте знакомиться, я Таня=) Вот мой первый опыт работы с мастикой, не судите строго за отсутствие идеи, просто торт делался экспромтом до пол третьего ночи..О_о до этого только маялась в поисках, спасибо Насте за сайт - работа проделана колоссальная, если муж делал - ему огромное спасибо, вот уж не думала, что в домене инфо могут быть такие мега посещаемые сайты   |
|
|
14 Янв 2010 17:29
|
Vesna2009
 Натали 64 года Украина |
|
GalaNГалина, тортики замечательные.
 Можно делать на заказ.
4ai`ok Татьяна,  Молодец. |
|
|
15 Янв 2010 1:44
|
4ai`ok
Таня 35 лет |
|
Натали, спасибо, в след раз попробую повыше и поровленее тортик забацать=) вот только сразу продумаю идею, чтобы не втыкать над засыхающей мастикой=) |
|
|
15 Янв 2010 4:06
|
Karina
 40 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Эовин
Крайне симпатичный тортик))) ОООчень милый))) Молодец! |
|
|
15 Янв 2010 16:15
|
magori
 Таня 41 год Украина, Киев |
|
Вот нашла в нете тортик
      МК не мой. Спасибо автору Тигра-Львовна с Повары.РУ  |
|
|
15 Янв 2010 16:36
|
Тата_Jez
 Татьяна 40 лет Украина |
|
magori, супер торт и супер мастер класс
|
|
|
15 Янв 2010 17:41
|
magori
Таня 41 год Украина, Киев |
|
Спасибочки нашлись хорошие люди которые такую красоту сделали.
 А я может когда - нибудь повторю.  |
|
|
15 Янв 2010 20:00
|
Vesna2009
Натали 64 года Украина |
|
magori
Таня, спасибо за полезную информацию. Надо попробовать. |
|
|
16 Янв 2010 14:33
|
GalaN
Галина 45 лет Украина Киев |
|
magori
СПАСИБО!!!!!!!!Так красиво, надо попробовать. Выставляю мои вторые тортики. За неделю четыре дня рождения, ужас, зато смогла поэксперементировать с мастикой. И подарки приятные.   |
|
|
16 Янв 2010 15:07
|
Катя-маматя
 Катя-маматя 38 лет Одесса |
|
Вот мой первый торт в жизни, а благодаря вашему сайту он получился и вкусный и симпатишный))))))))))
 |
|
|
16 Янв 2010 16:49
|
GalaN
Галина 45 лет Украина Киев |
|
Катя-маматя
Молодец!!!!!! Особенно уточки мне понравились, яркие и красивые!!!!!! |
|
|
16 Янв 2010 20:13
|
magori
Таня 41 год Украина, Киев |
|
Спасибо девчёнки!!!
Галя тортики просто заглядение! Молодчина!!!Дальнейших творческих успехов!!!
Катя-маматя тортик |
|
|
16 Янв 2010 20:33
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
GalaN, молодец!!! Очень красиво лепишь
|
|
|
16 Янв 2010 21:14
|
Миндаленка
Ксюша |
|
Привет, девченки! Скажите, а сверху поверхность украшений и покрытого торта чем-то смазывается, откуда такой глянец?
|
|
|
18 Янв 2010 13:36
|
GalaN
Галина 45 лет Украина Киев |
|
ДЕВОЧКИ СПАСИБО ЗА КОМЕНТАРИЙ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО.
Миндаленка Поверхность для блеска покрывать водкой с медом в равной пропорции. |
|
|
18 Янв 2010 22:23
|
Тигрёна
 Наталья 39 лет Россия |
|
Не понимаю почему у меня не получается мастика((
 всё делала по рецепту,только растапливала не в микроволновке,а на водяной бане,масса получилась как настоящая жвачка(((тянется и жесткая,почему??помогите пожалуйста,хочется к своему дню рождения сделать розочки |
|
|
19 Янв 2010 10:25
|
Zama
 Замира 50 лет Ташкент |
|
magori
СПАСИБО за мастер класс!
GalaN У тебя замечательные тортики!
Катя-маматя Хорошее начинание!!! |
|
|
19 Янв 2010 16:22
|
karochka
 Карина 43 года Украина |
|
Настя,девочки сматрю на ваши работы и у меня нет слов
  читаю и большинство хозяюшек первый раз работают с мастикой и такие шедеври 
Настя подскажи пожалуйста торт у меня сверху покрыт кремом можно на него ставить розочки из мастики или намокнет?
ой ещё вопрос можно
а сухие красители надо с водой разбавить? |
|
|
19 Янв 2010 22:16
|
Оляшечка
Оляшечка 39 лет Днепропетровск |
|
Добрый вечер!Настя,подскажите,пожалуйста,если я хочу сделать двухярусный тортик покрытый мастикой:
1.Какой рецептик Вы бы посоветовали,желательно бисквит,чтоб тортик был не сильно тяжелый. 2.Верхний торт хочу,что б был розовый,а нижний белый.Так вот,как мне их соединить и главное-ЧЕМ? |
|
|
20 Янв 2010 1:06
|
Lipisinka
 Анна 46 лет |
|
karochka
Сухие красители обязательно нужно разводить водой или не получится вообще нормального цвета, будет ерунда крупинчатая... сама так накололась((( |
|
|
20 Янв 2010 18:20
|
колю4ая
Елена 43 года Украина,Запорожье |
|
девочки,всем привет!хочу на выходных попробовать украсить торт мастикой из маршмелоу,но есть вопросы:скажите каким кремом можно делать надписи на мастике,или чем вы пишите на торте,например,пожелание?и еще,если украсить мастикой торт вечером и поставить в холодильник она потечет?торт надо обязательно чем-то накрывать?
|
|
|
20 Янв 2010 19:19
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
колю4ая, я обычно пишу растопленым шоколадом через бумажный корнетик
мои торты обычно стоят на балконе, у меня мастика не текла... но тут важно на какой крем ты ее ложишь (почитай первые странички темы - там все довольно подробно об этом описано) я торты ничем не накрваю 
Удачи и не забудь похвастаться результатом |
|
|
20 Янв 2010 21:33
|
Юкочка
 Юлия 46 лет Украина, Николаев |
|
Подскажите, пожалуйста, хочу сделать тортик сыну на годик. Залить мишку шоколадом, а на нем фигурки из мастики, цветочки.Фигурки будут стоять? И еще как можно сделать маленькие цветочки, если нет формочек?
|
|
|
21 Янв 2010 2:34
|
Tatna
Татьяна |
|
Девочки-кудесницы, представляю на ваш суд свой торт, который я сделала исключительно благодаря вам, изучая эту тему и бессовестно плагиатничая.
Как говорится, на ошибках учатся, поэтому пришла с вопросами. Тортик получился целлюлитный, но это, как я понимаю, издержки плохого выравнивания. Мастику клала на крем, и честно говоря, плохо представляю, как сделать так, что поверхность была идеально ровной.
Кроме того, на фото видно, мастика у меня как будто в маленькую крапинку (дырочку), или не знаю как объяснить, в общем не идеально гладкая. В чем ошибка? И еще, почему-то у меня плохо склеиваются "запчасти", приходилась мышей делать лежащих, и только на следующий день усаживать, иначе то уши, то голова, то конечности отваливались. И где в Москве можно купить этот шпатель для выравнивания мастики? 
 |