Сахарная мастика из маршмеллоу

вчера случайно забрела на ваш сайт))) просидела тут пол ночи,облизываясь...сегодня с утра полетела в магазин за маршмеллоу и пока мои мужики(муж и сын 9 лет) были на даче попробовала зделать мастику и украсить торт...получилось всё классно...мои были в шоке...Настя-огромное спасибо!!!!!!!!

Markisa-Леночка, молодец!
Я рада, что все получилось!

Настя, скажи пожалуйста, при какой мощности ставить маршмелоу в микроволновку на 15-20 сек.? Хочу попробовать сделать розы как у тебя.

Innel, я ставлю на 750.

Настюша, огромное пасиб!!! Теперь буду ваять, всё впервые и придётся попотеть. Буду стараться.

Innel, удачи!
Если будут вопросы, обязательно спрашивай!

Настя,у меня к вам вопрос,3 апреля у мой дочи день рождения(6 лет) ,она очень любит мульт про шпонбоба,здесь уже видела торты в его форме,вот тоже хочу порадовать,НО я в сомнениях,между коржами хочу промазать вар.сгущёнкой взбитой с слив.маслом,а верх покрыть мастикой из маршмеллоу,ещё поняла что её нельзя ложить на корж уже покрытый кремом,а как он тогда пропитается или нет,я боюсь что верхний корж останется сухим,подскажите пожалуйста!!

Оксанка, от соприкосновения с кремом мастика потечет.
Когда я покрываю торт мастикой, то верхний корж не смазываю кремом. Он не получается сухим.

Спасибо,буду пробовать,знакомые мне предложили заказать готовый торт шпонбоба,но я хочу сама

а я промазала верхний корж джемом...и всё было нормально...мастика не потекла. а наоборот плотно приклеилась к коржу...

а я мажу кремом но только масленным, перед покрытием ставлю на пол часа в холодильник крем застывает, потом я его руками разглажеваю все неровноси, мажу джемом и покрываю мастикой и не чего не тает

Настенька, а можно вместо маршмеллоу положить крахмал? Спасибо.

Людмила писал(а):

Настенька, а можно вместо маршмеллоу положить крахмал? Спасибо.

Нет, крахмал никак не заменит маршмеллоу.

Людмила
если нет мастики - можно сделать желатиновую или молочную(из сухого молока) мастику

Настя здравствуйте! подскажите пожалуйста при какой мощности микроволновке надо разогревать маршмеллоу, и можно торт покрыть с вечера мастикой если не покрывать верхний слой кремом В ннашем городе (Санкт-Петербурге) огромный выбор всевозможных видов маршмеллоу в сети магазинов О"КЕЙ. Попробую сделать это украшение маме на день рождения.

Alenushka1 писал(а):

при какой мощности микроволновке надо разогревать маршмеллоу

Я ставлю на 750.

Alenushka1 писал(а):

можно торт покрыть с вечера мастикой если не покрывать верхний слой кремом

Да, можно.

Nastja,hochu sdelat sinu na den roschdenija tort i ukrasit mastikoj podskaschite poschalujsta moschno li sdelat mastiku saranee i kakaja ona na wkus, chto napominaet? Spasibo

Katharina писал(а):

moschno li sdelat mastiku saranee

Можно.

Katharina писал(а):

i kakaja ona na wkus

Она сладкая. Что напоминает - мне трудно сказать.

просто СУПЕР!!!! Обалдеть. раньше знала, что такие произведения искусств делают из марцепана. но его очень сложно сделать самой. а теперь у меня руки чешутся, хочется поскорее приехать домой (я на работе) и сделать что-нибудь подобное.

,У меня,как и у тебя, Лиз,безобразная,дубовая мастика вышла.Она не только не может быть украшением,ею просто стыдно кого-либо угощать.Так что ты не одинока.Все компоненты купила заново,сижу,перечеиываю отзывы и рекомендации.Буду добиваться результата.Должно получиться!

Помогите пожалуйста! Я сделала мастику первый раз. Лепилась хорошо, а подсыхать не хочет. У розы только лепестки слегка подсохшие, а серединка мягкая. Так и должно быть?

Настя подскажите пожалуйста. Мне надо торт сделать, чтоб мама отнесла его на работу, а уходит она рано, можно торт украсить фигурками и плоскими картинками из мастики с вечера и где его лучше оставить, и не потечет мастика от перемены температуры .

ЮлиЯ писал(а):

хочется поскорее приехать домой (я на работе) и сделать что-нибудь подобное.

Юленька, удачи!

galya писал(а):

Буду добиваться результата.Должно получиться!

Галя, обязательно получится!

Лерена писал(а):

Лепилась хорошо, а подсыхать не хочет. У розы только лепестки слегка подсохшие, а серединка мягкая.

Кристина, готовые изделия из мастики сушатся в течение суток.

Alenushka1 писал(а):

с вечера и где его лучше оставить, и не потечет мастика от перемены температуры

Алена, как я уж говорила, в холодильнике мастика может потечь.
Но если фигурки плоские, то можно попробовать поставить в холодильник.

Я розу сушила двое суток У нас на кухне очень жарко.

Кристина, тогда - не знаю. Возможно, мастика была слишком мягкая.