Сахарная мастика из маршмеллоу

Сообщение Автор
 
29 Мар 2008 22:56

Markisa-Леночка, молодец!
Я рада, что все получилось!
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
30 Мар 2008 1:06

Настя, скажи пожалуйста, при какой мощности ставить маршмелоу в микроволновку на 15-20 сек.? Хочу попробовать сделать розы как у тебя.
Innel





InnelРецепты
 
30 Мар 2008 1:16

Innel, я ставлю на 750.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
30 Мар 2008 1:40

Настюша, огромное пасиб!!! Теперь буду ваять, всё впервые и придётся попотеть. Буду стараться.
Innel





InnelРецепты
 
30 Мар 2008 1:46

Innel, удачи!
Если будут вопросы, обязательно спрашивай!
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
30 Мар 2008 16:46

Настя,у меня к вам вопрос,3 апреля у мой дочи день рождения(6 лет) ,она очень любит мульт про шпонбоба,здесь уже видела торты в его форме,вот тоже хочу порадовать,НО я в сомнениях,между коржами хочу промазать вар.сгущёнкой взбитой с слив.маслом,а верх покрыть мастикой из маршмеллоу,ещё поняла что её нельзя ложить на корж уже покрытый кремом,а как он тогда пропитается или нет,я боюсь что верхний корж останется сухим,подскажите пожалуйста!!
Оксанка

Оксана

32 года
Deutschland

ОксанкаРецепты
 
31 Мар 2008 1:20

Оксанка, от соприкосновения с кремом мастика потечет.
Когда я покрываю торт мастикой, то верхний корж не смазываю кремом. Он не получается сухим.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
31 Мар 2008 1:30

Спасибо,буду пробовать,знакомые мне предложили заказать готовый торт шпонбоба,но я хочу сама
Оксанка

Оксана

32 года
Deutschland

ОксанкаРецепты
 
31 Мар 2008 18:48

а я промазала верхний корж джемом...и всё было нормально...мастика не потекла. а наоборот плотно приклеилась к коржу...
Markisa

Elena

37 лет
Германия

MarkisaРецепты
 
31 Мар 2008 20:58

а я мажу кремом но только масленным, перед покрытием ставлю на пол часа в холодильник крем застывает, потом я его руками разглажеваю все неровноси, мажу джемом и покрываю мастикой и не чего не тает
Julia24

Julia


Germany

Julia24Рецепты
 
31 Мар 2008 23:18

Настенька, а можно вместо маршмеллоу положить крахмал? Спасибо.
Людмила


52 года


ЛюдмилаРецепты
 
31 Мар 2008 23:20

Людмила писал(а):
Настенька, а можно вместо маршмеллоу положить крахмал? Спасибо.

Нет, крахмал никак не заменит маршмеллоу.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
01 Апр 2008 0:10

Людмила
если нет мастики - можно сделать желатиновую или молочную(из сухого молока) мастику
Ralina

Ralino4ka

21 год
Karlsruhe

RalinaРецепты
 
01 Апр 2008 4:39

Настя здравствуйте! подскажите пожалуйста при какой мощности микроволновке надо разогревать маршмеллоу, и можно торт покрыть с вечера мастикой если не покрывать верхний слой кремом В ннашем городе (Санкт-Петербурге) огромный выбор всевозможных видов маршмеллоу в сети магазинов О"КЕЙ. Попробую сделать это украшение маме на день рождения.
Alenushka1

Алена

33 года
Санкт-Петербург

Alenushka1Рецепты
 
01 Апр 2008 14:43

Alenushka1 писал(а):
при какой мощности микроволновке надо разогревать маршмеллоу

Я ставлю на 750.

Alenushka1 писал(а):
можно торт покрыть с вечера мастикой если не покрывать верхний слой кремом

Да, можно.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
03 Апр 2008 3:18

Nastja,hochu sdelat sinu na den roschdenija tort i ukrasit mastikoj podskaschite poschalujsta moschno li sdelat mastiku saranee i kakaja ona na wkus, chto napominaet? Spasibo
Katharina

Katharina

28 лет
Германия, Гамбург

KatharinaРецепты
 
03 Апр 2008 3:21

Katharina писал(а):
moschno li sdelat mastiku saranee

Можно.

Katharina писал(а):
i kakaja ona na wkus

Она сладкая. Что напоминает - мне трудно сказать.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
04 Апр 2008 10:05

просто СУПЕР!!!! Обалдеть. раньше знала, что такие произведения искусств делают из марцепана. но его очень сложно сделать самой. а теперь у меня руки чешутся, хочется поскорее приехать домой (я на работе) и сделать что-нибудь подобное.
ЮлиЯ

Юлия

30 лет
Новый Уренгой

ЮлиЯРецепты
 
04 Апр 2008 17:30

,У меня,как и у тебя, Лиз,безобразная,дубовая мастика вышла.Она не только не может быть украшением,ею просто стыдно кого-либо угощать.Так что ты не одинока.Все компоненты купила заново,сижу,перечеиываю отзывы и рекомендации.Буду добиваться результата.Должно получиться!
galya

Галина

49 лет
Москва

galyaРецепты
 
05 Апр 2008 4:07

Помогите пожалуйста! Я сделала мастику первый раз. Лепилась хорошо, а подсыхать не хочет. У розы только лепестки слегка подсохшие, а серединка мягкая. Так и должно быть?
Лерена

Кристина

23 года
Германия, Бремен

ЛеренаРецепты
 
05 Апр 2008 4:08

Настя подскажите пожалуйста. Мне надо торт сделать, чтоб мама отнесла его на работу, а уходит она рано, можно торт украсить фигурками и плоскими картинками из мастики с вечера и где его лучше оставить, и не потечет мастика от перемены температуры .
Alenushka1

Алена

33 года
Санкт-Петербург

Alenushka1Рецепты
 
05 Апр 2008 4:20

ЮлиЯ писал(а):
хочется поскорее приехать домой (я на работе) и сделать что-нибудь подобное.

Юленька, удачи!

galya писал(а):
Буду добиваться результата.Должно получиться!

Галя, обязательно получится!

Лерена писал(а):
Лепилась хорошо, а подсыхать не хочет. У розы только лепестки слегка подсохшие, а серединка мягкая.

Кристина, готовые изделия из мастики сушатся в течение суток.

Alenushka1 писал(а):
с вечера и где его лучше оставить, и не потечет мастика от перемены температуры

Алена, как я уж говорила, в холодильнике мастика может потечь.
Но если фигурки плоские, то можно попробовать поставить в холодильник.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
05 Апр 2008 4:34

Я розу сушила двое суток У нас на кухне очень жарко.
Лерена

Кристина

23 года
Германия, Бремен

ЛеренаРецепты
 
05 Апр 2008 4:41

Кристина, тогда - не знаю. Возможно, мастика была слишком мягкая.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
05 Апр 2008 14:34

Спасибо большое за подсказку я буду пробовать ещё. А у вас такая красотища
Лерена

Кристина

23 года
Германия, Бремен

ЛеренаРецепты
Ответить на тeму
Страница 7 из 47


| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100