Еще одна пицца на сковородке+диет-вариант+сладкий вариант

Сообщение Автор
Еще одна пицца на сковородке+диет-вариант+сладкий вариант
21 Июл 2013 20:36

Распечатать сообщение
у нас на сайте много пицц на сковродках
например:
http://forum.say7.info/topic16781.html
http://forum.say7.info/topic10352.html
http://forum.say7.info/topic2527.html
http://forum.say7.info/topic55201.html

Фото

сладкий вариант
Фото


мой рецепт (я его нашла давно уже на одноклассниках) чем-то похож на первые два варианта но все же есть отличия- поэтому хочу и свои 5 копеек вставить girl_haha Wink

Продукты для теста:

1 яйцо
100г сметаны или майонеза ,или смесь-я делала на сметане
6 ст.л. муки без горки
1/3 ч.л. соды
начинка- по вашему желанию

Приготовление:
Диаметр сковороды 18-20 см ,делала ин а 22 см но тоньше коржик выходит...
Соединить в миске все составные для теста
Фото

смешать, тесто будет как густая сметана
Фото

Выложить на подогретую и смазанную маслом растительным сковородку,
Фото

сверху выложить начинку,я смазываю корж кетчупом
Фото

потом выкладываю колбасу нарезанную кубиками
Фото

и посыпаю тертым сыром
Фото

печь на медленном огне под крышкой минут 20. Тесто очень пышное, мягкое, хорошо поднимается.
Фото

Фото

а эта пицца кроме колбасы-сыра еще с помидорами- так вкусней nyam2
Фото


23.07.2013
По этому рецепту можно и пирог сладкий приготовить-добавив в тесто 2 с.т.л. сахара
вот сегодня делала:

тесто по рецепту+2ст.л.сахара,замесила,выложила на сковородку
Фото

сверху выложила ягоды смородины-не размораживая (но надо разморозить и сок слить) посыпала сахаром и чуток крахмала- чтоб сок собрать и пекла под крышкой на маленьком огне- вернее у меня был средний но низ чуток подгорел-надо маленький огонь
Фото

и разрез
Фото

Фото

Фото

теплый пирог- вообще бомба- мягкий, вкусный,ммм..как вариант когда пришли гости и надо к чаю быстро приготовить- идеально!!!!!


а вот Оксана KceHbka приготовила диет-вариант:
KceHbka писал(а):
у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.


и отличная идея от Веры -чтоб низ не подгорал
МАРТЫШКА25 писал(а):
я делала на сковороде и застелила ее пергаментом
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Июл 2013 20:45

Распечатать сообщение
Светочка, пицца очень аппетитная получилась nyam2 беру для своих не диетчиков на заметку good2
Водолей7

Ольга

44 года
Германия

Водолей7Мои рецепты
 
21 Июл 2013 20:45

Распечатать сообщение
Светочка, классный рецепт good
Я делала один вариант такой пиццы с сайта, но тесто получилось довольно плотным. А у тебя действительно выглядит очень пышным! А в тесто на сметане ты соль совсем не добавляешь? Не пресное получасется?
И еще - какого диаметра она получается из этого количества теста?
Обязательно на днях попробую и приду с отчетом Wink
Спасибо! Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
21 Июл 2013 23:15

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Светочка, пицца очень аппетитная получилась беру для своих не диетчиков на заметку

friends friends friends спасибо,Олечка! Надеюсь твоим недиетчикам понравится Wink

MN2012 писал(а):
Светочка, классный рецепт

friends спасибо,Наталочка!

MN2012 писал(а):
Я делала один вариант такой пиццы с сайта, но тесто получилось довольно плотным. А у тебя действительно выглядит очень пышным! А в тесто на сметане ты соль совсем не добавляешь? Не пресное получасется?

ага,тесто мягкое вышло- особенно пока тепла вообще nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
нет, соли не добавляла..хотя в процессе подумала что щепотка не помешает-но в готовом виде -с колбасой и сыром было нормально, не пресно- начинка же солоноватая

MN2012 писал(а):
И еще - какого диаметра она получается из этого количества теста?

я делала в сковороде 18 см дно и еще раз делала в 22 см но туда взяла 1 маленькое яйцо и 2 желтка и муки 6 ложек но с горкой... хотя в принципе думаю даже и норму по рецепту можно растянуть на сковородку 22 см- тоньше буедт просто коржик...

MN2012 писал(а):
Обязательно на днях попробую и приду с отчетом

girl_claping girl_claping girl_claping надеюсь понравится!!!

MN2012 писал(а):
Спасибо!

friends friends friends friends на здоровье!! буду ждать!!! Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Июл 2013 23:26

Распечатать сообщение
Светик,красивая пицца получилась! Воздушная такая! girl_claping girl_claping girl_claping Возьму рецептик в закладочки.как -нибудь сынку сотворю Yahoo! Спасибо большое за рецепт,Светуль!!! Rose Rose Rose Тоже могу себе представить со сладеньким чем то такое тесто good2 good2
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
21 Июл 2013 23:27

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
ветик,красивая пицца получилась! Воздушная такая! Возьму рецептик в закладочки.как -нибудь сынку сотворю Спасибо большое за рецепт,Светуль!!!

friends friends friends friends на здоровье,Танюш!!Буду рада если пригодится рецептк!!! Rose

Викона писал(а):
Тоже могу себе представить со сладеньким чем то такое тесто

friends friends ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Июл 2013 23:42

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать

Свет мне тоже приглянулся рецептик и еще вот эта фраза про фруктовый пирог girl_haha
какая ты молодец! видела такие пиццы, так и не решилась Embarassed Теперь попробую
Гелинака

Галя

39 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
21 Июл 2013 23:51

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Свет мне тоже приглянулся рецептик и еще вот эта фраза про фруктовый пирог

friends friends friends friends friends girl_haha Wink

Гелинака писал(а):
какая ты молодец! видела такие пиццы, так и не решилась Теперь попробую

Embarassed Embarassed Embarassed Галь,обязательно попробуй-авось понравится- быстро и не хлопотно Wink
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июл 2013 2:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать

girl_claping girl_claping girl_claping Здорово!!! Давай пробуй и расскажи как получилось,Светик!!! give_heart give_heart give_heart
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
22 Июл 2013 2:08

Распечатать сообщение
У меня знаменитая "Минутка" не получилась, тесто сыроватое было wacko1 , мои сказали печь свою пиццу на нашем любимом тесте. Но пожалуй рискну еще раз по этому рецепту Wink . Очень аппетитно выглядит girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
22 Июл 2013 10:12

Распечатать сообщение
Мне понравилось! Спасибо, Светочка! Romashki Всё очень быстро и просто! girl_claping good2 И очень вкусно! nyam2
Лорик73

Лариса

44 года
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
22 Июл 2013 12:09

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Здорово!!! Давай пробуй и расскажи как получилось,Светик!!!

friends friends friends обязательно friends

blirise писал(а):
У меня знаменитая "Минутка" не получилась, тесто сыроватое было

friends friends тоже такой опыт с ней был friends

blirise писал(а):
мои сказали печь свою пиццу на нашем любимом тесте. Н

praising ну конечно good2

blirise писал(а):
Но пожалуй рискну еще раз по этому рецепту . Очень аппетитно выглядит !!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ой, будуждать и надеюсь пицца удастся friends


Лорик73 писал(а):
Мне понравилось! Спасибо, Светочка! Всё очень быстро и просто! И очень вкусно!

friends на здоровье ,Лариса!!! friends Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июл 2013 14:46

Распечатать сообщение
Светик, пицца, что надо!!! Быстро и вкусно! good2 good2 good2
Минутку уже делала! Попробую и твой вариант. Спасибочки! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
22 Июл 2013 14:50

Распечатать сообщение
отличная пицца good2 good2 good2 как я люблю быстро,просто и вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 спасибо Romashki Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

51 год
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
22 Июл 2013 15:35

Распечатать сообщение
Светочка, я с отчетиком dance2
Фото

Вкуснятина, оч понравилась! nyam2 Тесто действительно пышное вышло, даже муж обратил внимание Wink dance2 И еще я переживала, чтобы не было похоже на оладью с топингом girl_haha , но ближе на дрожжевую пиццу по вкусу получилось good
Делала тоже на сметане, но щепотку соли добавила, так как начинка не оч соленая была. С майонезом тоже попробую.
Огромное спасибо за рецепт, однозначно, буду этот вариант делать (и по продуктам более экономично получается Wink )!!! Romashki Romashki Romashki girl_in_love
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
22 Июл 2013 19:58

Распечатать сообщение
Никогда не готовила пиццу на сковородке. unknown girl_nea
Стоит попробовать! Тем более, что уже и отзывы положительные поступили. Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Светочка, забрала в закладки, спасибо!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Июл 2013 20:22

Распечатать сообщение
Смачно! Я вже спробувала! Тісто робила на майонезі, ковбасу потерла на тертку. Дякую щиро!!
Пакотелька

Алла

39 лет
Киев

ПакотелькаМои рецепты
 
22 Июл 2013 21:16

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Светик, пицца, что надо!!! Быстро и вкусно!
Минутку уже делала! Попробую и твой вариант. Спасибочки!

friends спасибо,Оксан! попробуй friends friends friends friends

Натуличка Сергеевна писал(а):
отличная пицца как я люблю быстро,просто и вкусно спасибо

friends friends На здоровье, Наташа!!! надеюсь пригодится рецептик friends Rose

MN2012 писал(а):
Светочка, я с отчетиком

Yahoo! Yahoo! Yahoo! ура, первая!!

MN2012 писал(а):
Вкуснятина, оч понравилась!

Yahoo! dance2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я так рада!!

MN2012 писал(а):
Тесто действительно пышное вышло, даже муж обратил внимание

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

MN2012 писал(а):
И еще я переживала, чтобы не было похоже на оладью с топингом , но ближе на дрожжевую пиццу по вкусу получилось

girl_haha girl_haha girl_haha скажешь тоже- оладья с топингом girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Wink

MN2012 писал(а):
Делала тоже на сметане, но щепотку соли добавила, так как начинка не оч соленая была. С майонезом тоже попробую.
Огромное спасибо за рецепт, однозначно, буду этот вариант делать (и по продуктам более экономично получается )!!!

friends friends friends friends Наталочка, на большое вам с мужем здоровье, пользуйтесь-я буду только рада!!!

и спасибо за красивенный отчетик friends friends friends



Багира-Манго писал(а):
Никогда не готовила пиццу на сковородке.
Стоит попробовать! Тем более, что уже и отзывы положительные поступили.
Светочка, забрала в закладки, спасибо!!!!!

friends Лариса, обязательно- это быстро и вкусно!!! friends Rose

Пакотелька писал(а):
Смачно! Я вже спробувала! Тісто робила на майонезі, ковбасу потерла на тертку. Дякую щиро!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Алла, на здоровье, спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июл 2013 21:29

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
спасибо,Оксан! попробуй

Cветик, я уже)))

Правда, у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.
Тесто мне очень понравилось. Воздушное очень good2 good2 good2
Слопала всю пиццу. В горячем виде чудесно nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик, дорогая! Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
22 Июл 2013 21:45

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):

Cветик, я уже)))

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! оперативно!!!

KceHbka писал(а):
Правда, у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping вынесу в начало рецепта friends Rose и сама попробую -мне такой вариант даже больше подойдет girl_haha Wink

KceHbka писал(а):
Тесто мне очень понравилось. Воздушное очень

friends girl_claping и мне тесто это очень понравилось good2

KceHbka писал(а):
Слопала всю пиццу. В горячем виде чудесно
Спасибо за рецептик, дорогая!

friends friends friends на здоровье!! рада что понравился рецептик!!! Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июл 2013 22:57

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
Правда, у меня диетический вариант

А я -то сохранила себе пиццу до лучших времен, думаю, может , когда сынуля будет в гостях , сделаю, а тут уже диет-вариант подоспел. dance2 dance2 dance2 Теперь точно надо делать. girl_haha
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
22 Июл 2013 23:36

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
А я -то сохранила себе пиццу до лучших времен, думаю, может , когда сынуля будет в гостях , сделаю, а тут уже диет-вариант подоспел. Теперь точно надо делать.

friends friends ну все- с тебя отчетик girl_haha Wink sharik
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
23 Июл 2013 1:24

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ну все- с тебя отчетик

Я как только так сразу!!!! dance2 dance2 dance2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
23 Июл 2013 12:17

Распечатать сообщение
Ляночка08 Ляночка, выглядит здорово good2 , надо будет попробовать испечь такую пицку Smile

Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
23 Июл 2013 17:45

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Я как только так сразу!!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Зефирка писал(а):
Ляночка08 Ляночка, выглядит здорово , надо будет попробовать испечь такую пицку

спасибо,Нина, буду ждать впечатлений friends girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping


а я сегодня сладкий вариант приготовила:
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |