Безглютеновая диета

Оксана, спасибо за информацию Надо пораспрашивать продавцов в магазинах с биопродуктами.
А мне рецепты можно и на немецком Я, правда, стараюсь теперь поменьше печь, но иногда очень хочется дочу порадовать. Из дрожжевого бы пирожков попробовала сделать.

Оксана, рецепт рогаликов - Мерзавчики от ninaka - http://forum.say7.info/topic19103.html

Питаемся так:

завтрак (злаки) - готовые безглютеновые кукурузные или рисовые шарики, хлопья с молоком
раз-два в неделю - сырники на безглютеновой муке (всегда с какао)
раз в неделю - пшенник
реже - драники (чтоб без муки, просто отжимаю сок с картофеля, натертого на мелкую терку, туда же мелко потертую луковичку и яйцо, солю, перчу - ВСЕ)

полдник (ребенку) - фрукт, безглютеновые крекеры, сыр, семечки или орехи, сухофрукты

обед - овощные перетертые супы (как пример, вишисуа - http://forum.say7.info/topic16235.html или тыквенный (подаю не с сухариками, а с семечками) - http://forum.say7.info/topic9430.html), суп с курочкой и безглют. макаронами, корейские супы с соевым соусом (кукси с рисовой лапшой - http://forum.say7.info/topic13990.html, картофельный - http://forum.say7.info/topic8615.html, рассольник с кимчи) - то, что дети будут есть У нас в отношении супов оригинальные вкусы.
Очень люблю чечевичный суп (вместо муки картофелина - для густоты), но дочка не ест его, к сожалению, а ведь как полезно было бы - http://forum.say7.info/topic12790.html
Сегодня сварю, наверное, такой - http://forum.say7.info/topic18597.html. Давно не делала.

ужин всегда разный - мясо или рыба, салат из свежих овощей и картофель/тушеные овощи/гречка/рис
Вчера была тушеная говядина с гречкой - то же, но без хлеба и даже в этот раз без фасолевой муки - http://forum.say7.info/topic2822.html и гуакамоле на крекерах (я просто авокадо мну, соком лайма поливаю, перчу, солю).
Сегодня думала делать решти и огурчики с сыром и чесночком. Мясо осталось еще, но не думаю, что дети будут второй раз то же самое есть )))