Стручковая фасоль в томатном соусе (рецепт итал.свекрови)

Стручковая фасоль в томатном соусе (рецепт итал.свекрови)
Девочки и мальчики, спешу с рецептиком!!!

Взять ножницы и обрезать кончики (с двух сторон) у стручковой фасоли! Помыть, поставить варить в слегка подсоленой водичке.
Варим до готовности, НО не так чтобы фасоль разлазилась, а оставалась тугенькая!!!
Отбрасываем на друшлак, оставляем остывать!
Соус готовим так: на сковородку - оливковое масло, несколько зубчиков чеснока (чеснок почищенный, целый, не режем!!!), припускаем на маленьком огне,затем бросаем помидоры нарезанные (желательно черри, нет черри - обычные, но снимите шкурку!) и тушим до готовности соуса, солим почти в конце, поскольку соус выпаривается!!!
В готовый соус выкладываем с друшлака фасоль и протушиваем все вместе пару минуток!!!
Я люблю эту фасоль в горячем виде

Я уже приготовила и попробовала. Очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт.

я еще фарш добавляю и лучок тема классная

супер,

интересная идейка с фаршем, но для тех, кто на системе "Минус 60", не подходит

Спасибо свекрови и Вам - обожаю стручковую фасоль, - в закладки, обязательно приготовлю!

Lyubov-Amanda писал(а):

но для тех, кто на системе "Минус 60", не подходит

зато для тех кто не на системе, самое то

Lyubov-Amanda
Любаша, подобную фасольку я тоже из Италии привезла
http://forum.say7.info/topic11102.html
очень вкусно!

Девочки, а сколько примерно варят её, чтобы она и сварилась и не разлезлась?

Nikul-72 писал(а):

Девочки, а сколько примерно варят её, чтобы она и сварилась и не разлезлась?

Юля, в каждой стране стручковая фасоль разная (в смысле, что не угадаешь с варкой). Мой совет: один раз проследите, не отходя от кастрюли, сколько минут занимает по времени, а потом будете знать на будущее как говорится, пробуйте на зуб...

а какая она на зуб?

Nikul-72 писал(а):

а какая она на зуб?

плотной консистенции, не разваренная

Lyubov-Amanda
Люба, спасибо за рецепт!

Lyubov-Amanda, спасибо за рецепт, получилось вкусно!

Потрясающе вкусно огромное спасибо отличное летнее блюдо

Люба спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

Lyubov-Amanda писал(а):

интересная идейка с фаршем, но для тех, кто на системе "Минус 60", не подходит

Это поШАму-это?
Еще как подходит на обед!

"4. Зеленая фасоль это ОВОЩ! Для нее правила как для овощей!"
Это с 1-й странички ЖиХ
Так что смело с фаршиком/мясиком/рыбкой и тд...

Замечательный рецептик Обязательно приготовлю!

Большое спасибо за рецепт! Получается великолепно, очень вкусно!

Какую же вкуснятину я пропустила! Ну ничего, непременно исправлюсь, - одно из любимых дочкиных блюд это как раз стручковая фасоль, в любых вариациях.
Спасибо
Ну вот, я исправилась)))
Всем очень понравилась фасоль, а дочка, как самый главный любитель стручковой фасоли, даже отказалась от своего великолепного обеда на работе, который им предлагают и готовят по выборке, и взяла с собой лоток фасоли.
Дочь утверждает, что на следующий день фасоль, чуть подогретая, стала еще вкусней, - выстоялась и подружилась .