Острая говядина со шпинатом

Предлагаю попробовать вкусное блюдо,
на которое уйдет очень мало времени, не считая время маринования.
На подготовку надо минут 10 и столько же на приготовление.
Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингридиенты:
400 гр говяжьего стейка
1 ст.л. арахисового (оливкового) масла
2 маленьких красных перца чили
1 зубчик чеснока
500 гр шпината
2 ч.л. соуса Тирьяки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. кукурузной муки
60 мл говяжьего бульона

В миске смешайте говядину, порезанную тонкими
полосками, арахисовое масло, мелко порезанный
перец чили и чеснок. Накройте пленкой и поставьте
в холодильник на 3 часа или на ночь.

В глубокой, хорошо разогретой сковороде бысто
обжарьте говядину. Лучше делать это порциями, не все сразу.
Обжаривайте до коричневого цвета.

Когда закончили обжаривать последнюю порцию,
верните в сковороду всю обжаренную говядину,
добавьте шпинат, перемешайте.

И сразу же сахар и соус Тирьяки.

В небольшом колличестве бульона разведите
кукурузную муку, смешайте с остальным бульоном и
добавьте к говядине.

Дождитесь пока соус закипит и станет густым.

Приятного аппетита!

Леночка, я первая на такую вкуснятинку вижу быстро готовить, забрала в закладки, спасибо

t a s m i писал(а):

Леночка, я первая на такую вкуснятинку

Танечка, очень рада Вам!

t a s m i писал(а):

вижу быстро готовить, забрала в закладки, спасибо

Да, рецепт из быстрых и вкусных!
Забирайте на здоровье!

Леночка! Замечательное мяско! Забрала в закладки. Спасибо.

Здорово! А с замороженным шпинатом можно приготовить?

милюда писал(а):

Замечательное мяско!

Люсенька, спасибо за позитивную оценку!

милюда писал(а):

Забрала в закладки. Спасибо.

Пользуйся на здоровье!

Catu писал(а):

А с замороженным шпинатом можно приготовить?

Можно! Только добавьте размороженный шпинат одновременно с бульоном

О, как это всё аппетитно! Потрясающее мясо, чувствую Леночка, отличный рецепт, очень понравился

Отличный рецепт, люблю мясо быстрой обжарки
представляю какая это вкуснятина
Спасибо за рецепт

Леночка! И мне очень понравился рецепт! Благодарю!

казачка писал(а):

О, как это всё аппетитно!

Кариночка, спасибо за твое мнение!

казачка писал(а):

Потрясающее мясо, чувствую

Я помню у тебя есть рецепт с маринованием мяса и быстрым его приготовлением. Здесь идея та же, только ингридиенты другие. Попробуй!

казачка писал(а):

очень понравился

Я очень-очень рада!

Time2Cook писал(а):

Отличный рецепт, люблю мясо быстрой обжарки

Да, Танечка, это из разряда быстрых блюд.
Экономия времени, иногда, очень важна!

Time2Cook писал(а):

представляю какая это вкуснятина

Если ингридиенты любимы, то будет вкусно! Попробуй...
Спасибо за интерес!

Жанчик писал(а):

Леночка! И мне очень понравился рецепт! Благодарю!

Жанночка, мне радостно узнать, что рецепт в твоем вкусе!
Готовь на здоровье!

Леночка, выглядит безумно аппетитно!
Скоро пойдет свой шпинат - надо будет приготовить это замечательное мяско!

Малгося писал(а):

Леночка, выглядит безумно аппетитно!

Малгосенька, спасибо за добрые слова!

Малгося писал(а):

Скоро пойдет свой шпинат - надо будет приготовить это замечательное мяско!

Буду очень рада узнать твое мнение!

ТЕН писал(а):

вкусное блюдо, на которое уйдет очень мало времени, не считая время маринования. На подготовку надо минут 10 и столько же на приготовление.

Леночка, это то, что мне сейчас надо. Времени катастрофически не хватает. На мне и внучка, и мама. Разрываюсь на несколько домов. Еще и подготовка к дачному сезону требует время, занимаюсь рассадой. Но ведь кухню никто не отменял, так что прихвачу твой рецепт. Нужно купить кусочек говядины и свежий шпинат и быстренько сварганить обед!
Спасибо за быстрый рецепт и аппетитное мяско!

Багира-Манго писал(а):

Леночка, это то, что мне сейчас надо. Времени катастрофически не хватает.

Ларисочка, мне радостно, что ты нашла в этом рецепте что-то нужное для тебя!

Багира-Манго писал(а):

Еще и подготовка к дачному сезону требует время, занимаюсь рассадой.

Да-да! Я помню! Каждый год в это время!

Багира-Манго писал(а):

Нужно купить кусочек говядины и свежий шпинат и быстренько сварганить обед!

Да! Всего-то!
Ларисочка, приятно вам аппетита!

Елена, спасибо за рецепт! Говядина получилась очень вкусной, плотной, но не сухой, в меру острой и очень красивой. Будем готовить и дальше.

Zhanik писал(а):

Говядина получилась очень вкусной, плотной, но не сухой, в меру острой и очень красивой.

Жанночка, я очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо огромное за отзыв и очень красивую фотку!

Елена, спасибо!
Очень и очень вкусно (настолько, что сфотографировать не успела - схомячили).
Готовила с замороженным шпинатом и за пять минут до выключения засыпала горсть кус-куса, который пропитался бульоном и стал совершенно замечательным.

Catu писал(а):

Очень и очень вкусно (настолько, что сфотографировать не успела - схомячили).

Танечка, это наивысшая похвала и оценка блюду!

Catu писал(а):

Готовила с замороженным шпинатом и за пять минут до выключения засыпала горсть кус-куса, который пропитался бульоном и стал совершенно замечательным.

Кус-кус, как мне кажется, обогатил и насытил это блюдо. А еще и получилось два в одном - готовый ужин!
Спасибо, Танечка, за отзыв!

Повторяла говядинку, Елена, уж очень она вкусная! Так что наша очередная благодарность Вам!

Zhanik писал(а):

Повторяла говядинку, Елена, уж очень она вкусная!

Жанночка, я очень рада, что рецепт так понравился, что удостоился повторения!
Спасибо огромное за фотку, украшающую мою страничку!

ТЕН писал(а):

фотку, украшающую мою страничку

Ха! Это у мужа на тарелке было так красиво, он соусы просто не любит и не понимает, а себе я в стеклянную лапшу налила соус от говядины так, что лапша в нем плавала, и наслаждалась по полной.

Zhanik писал(а):

себе я в стеклянную лапшу налила соус от говядины так, что лапша в нем плавала, и наслаждалась по полной.

Да, в этом блюде много соуса
Нам он, тоже, очень нравится!