В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Девочки, доброе утречко
Сколько вы уже написали 

Матроська писал(а):

Катя, у меня такие

Поняла, горшочки тыковки очень милые   

Матроська писал(а):

Катюша, дорогая, спасибо огромное! Все изучу, учту и буду пытаться на ДР мужа в октябре.

Томочка, делала шоколад на день рождения мужа?

Матроська писал(а):

Мне муж на ДР сообразил закуску, яйца разрезал пополам и помидорки в размер к яйцам тоже пополам, начинка сыр+чеснок+желток+серцевина помидорок+ майонез, начинил этим половинки яиц и помидор и склеил яйцо внизу, помидорка сверху,

Звучит вкусно  я теперь тоже такое хочу   

Д_И_ана писал(а):

Катюша,тебе очень хорошо дарить подарки,радуешься даже мелочам.Главное чтобы они были приятные,милые,стильные ,вот из таких мелочей и состоит наша жизнь.Давайте окружать себя красивым!

Спасибо, Ириночка, я с тобой полностью согласна   

Д_И_ана писал(а):

И куда это вы все торопитесь?!До этого праздника еще ,как до луны)))Но идеи просто отличные!Главное,чтобы они не растерялись и реализовались!

Вот и хэллоуин скоро  время быстро пролетело.

binbin писал(а):

рецепта.Испекла печенье Штолленки. Вкусное печенье. но решила, что творожный штоллен печь не буду, мне больше по вкусу Английский рождественский кекс.

А мне очень нравится штоллен с марципаном   

Маринулечка писал(а):

А я вспомнила "Рафаэлки" - внутри маслины прячешь грецкий орех, "обвалакиваешь" маслинку сырно-майонезно-чесночной смесью и обсыпаешь замороженными натертыми крабовыми палочками. Вот это мой вкус!

Мама такие в детстве делала, вкусно было  только без маслинки, надо будет с маслинкой сделать, я люблю их 

Ольгура писал(а):

помнится, мне тётка давала рецепт : чернослив, во внутрь грецкий орешек, а сверху сырную массу с мазиком и чесноком. Нарядно и вкусно! Под шампанское прям вкусный закусончик!

Тоже записала 

Le poisson d'or писал(а):

советы разбросаны так, что не все вынесено, в основном рецепты, а не советы. А мне нужны были именно советы.

Машунь, может ещё актуально
Тут Ирина делилась, как она готовит жульен https://forum.say7.info/topic96568-825.html

Здесь Танюша делилась найденным рецептом жульена с сёмгой и грибами https://forum.say7.info/topic96568-400.html


Жульен с сёмгой и креветками от Эли https://forum.say7.info/topic94041-2975.html


И ещё про жульен
https://forum.say7.info/topic94041-3350.html
https://forum.say7.info/topic94041-2950.html

Жульен от Вики
https://forum.say7.info/topic94041-3250.html

Кошка из лукошка писал(а):

а если микры нема? есть секретики?

Есть  топить на водяной бане шоколад с пирометром или термометром, чтобы не попали капли воды и пар, до температуры плавления шоколада и не перегревать его     

Кошка из лукошка писал(а):

я как-то в гостях ела очень вкусные фаршированные помидорки  Насколько правильно помню, внутри была мякоть самого помидора, кинза и чеснок

Я кинзу не смогла полюблять 

Кошка из лукошка писал(а):

Ему надо прям тазик  а я хочу маленькие и изящные

Как с Пасхой 

Кошка из лукошка писал(а):

Уже мужу объявила, что сейчас в копилке копим на рождественский декор в Заре Хоум, а потом начнем на форму для запекания

А что за декор?

asta007 писал(а):

Помню на др мужа делала в порционных стаканчиках ( рецепт отсюда, но не сохранила): на дно - желе из апельсина, сверху крем-чиз ( подойдёт и Филадельфия, но с кримчизом мне больше нравится). Туда - символически чесночку и укроп, а сверху я выложила креветки , обжаренные в специях. И воткнула в одну из них вилочку маленькую одноразовую для канапешек . Мне понравилось, гостям тоже.

Моя любимая новогодняя закуска     

asta007 писал(а):

Когда-то давно пекла фокаччу, рецепт успешно потеряла. Теперь пробую разные -не то. Вот испекла вчера, все равно не то))) может у кого-нибудь ест; любимый рецепт?

Вот один в один история. Сколько перепробовала, всё не то  когда то давно в журнале встретился рецепт риса для роллов и фокаччи, рис сохранила, а фокаччу потеряла

Матроська писал(а):

Года три назад я вязала лосиков целое стадо, один сохранился, он, конечно, кривенький, пробный экземпляр, но я увидела его и улыбнулась  и вам хочу показать

Томочка, лосики чудесные      Такие хохоряшечки славные!!!    Очень мне понравились   

Le poisson d'or писал(а):

НАПОЛЕОН» ЗАКУСОЧНЫЙ

Машенька, спасибо за варианты наполеонов    тоже захотелось 

Маринулечка писал(а):

тоже люблю "Мимозу",но пару лет не могу купить хорошую консерву для него( я делаю с горбушей), а времени готовить самой рыбу не хватает.

Мне очень нравится варианты со слабосоленой сёмгой или с варёной рыбкой  получается нежнее и гораздо вкуснее 

Le poisson d'or писал(а):

Девочки, посоветуйте, что еще можно добавить в начинку, чтобы убрать излишнюю соленость.

Я бы сделала два крема, один соус бешамель, второй сливки и сливочный сыр, эти крема на себя немного соли возьмут

binbin писал(а):

Я бы добавила свежий огурчик.

Или авокадо   

Тантана писал(а):

Раньше с конца августа начинала готовиться к новому году, думать где и как праздновать, что готовить, подбирала фильмы и конкурсы. А сейчас ничего не хочу. И фильмы мне разонравились, и комедии не смешные.... То ли старость приближается, то ли просто осенняя хандра одолела. Надеюсь, что последнее. 😁

Друг   у меня такая же история

Ольгура писал(а):

Настя, спасибо! Это именно они! Теперь буду искать, где они продаются у нас! И есть рецепты, можно попробовать самой испечь!

У нас такие в метро, ленте и карусели продаются

binbin писал(а):

смотри какие симпатичные

Какие милые коровки     

Азалия86 писал(а):

На подарки в прошлом году 2м подругам дарила вот такие наборчик и. Горячий шоколад, кружку и маршмелоу в красивой баночке

Отличная идея 

Азалия86 писал(а):

Зато у меня радость. Я решила что надо с чего-то начинать ёлку мечты. Пришли вчера первые игрушки. Они волшебные😍😍😍

И правда волшебные    и душевные 

Азалия86 писал(а):

Запах с мороза у подарка незабываемый.

Согласна, до сих пор помню этот аромат     

Биссектриса писал(а):

меня нет в воспоминаниях конфет и сладостей, у меня детские воспоминания связаны с курицей и картошкой в духовке даааа, Таня всегда любила хорошо и вкусно покушать

Таняяяя          у меня, кстати, детская Фотка есть, где я маленькая сижу в обнимку с большим противнем и уплетаю за обе щеки картофлю с цыпой   

Маринулечка писал(а):

Этот смешанный аромат конфет, яблок и мандарин - не забываем.

   

Азалия86 писал(а):

Вот моя прэээээлесть

Чудесные игрушечки, ёжик очень понравился       

ideal77 писал(а):

Я со страшненькой ангелочков делала

Тана, за что ты Маришку так       

asta007 писал(а):

Жаловалась, что осени тёплой не бывает, листья опадают, не успев пожелтеть. Но в этом году - прямо красота. Приятно прогулялись тихим вечером

Красота  удивительно, я всегда думала, что у вас такая осень каждый год

Свена писал(а):

С кем делала? Кто у тебя "страшненькая"???