Сообщение |
Автор |
21 Окт 2020 18:36
|
Свена
Светлана
Омск
|
Добрый вечер всем!
|
21 Окт 2020 18:41
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Остановилась на 41 стр. Читаю ваши воспоминания и слезы на глазах. Как жаль ,что нельзя возвратиться в то время, хотя бы на денёк. Когда тех кого уже нет, были рядом, когда конфеты и мандарины ,приносили счастье на всю жизнь. Когда запах окорочков в духовке, казался дороже любых духов. И запах мамы, когда она вернулась с мороза....
|
21 Окт 2020 18:41
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Так хочется к маме.....
|
21 Окт 2020 18:45
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Сделали ещё такие поделки с сыном, повешала на люстру
Из каштанов
|
21 Окт 2020 18:56
|
Le poisson d'or
Маша
71 год Ленинград-Питер
|
Yrsyla писал(а): | Читаю ваши воспоминания и слезы на глазах. Как жаль ,что нельзя возвратиться в то время, хотя бы на денёк. Когда тех кого уже нет, были рядом, когда конфеты и мандарины ,приносили счастье на всю жизнь. Когда запах окорочков в духовке, казался дороже любых духов. И запах мамы, когда она вернулась с мороза.... |
Настенька, не грусти, зато остались такие теплые воспоминания. Они ТАК помогают жить.
Yrsyla писал(а): | Так хочется к маме... |
Ну, кончится же когда-то эта гадость!
Yrsyla писал(а): | Сделали ещё такие поделки с сыном, повешала на люстру |
Какие вы молодцы!
У вас все красиво получается!
|
21 Окт 2020 19:42
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Le poisson d'or
Жду не дождусь когда закончится. И возможно будет поехать
|
21 Окт 2020 19:43
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Le poisson d'or
Спасибо, мы стараеммя всегда что то делать
|
21 Окт 2020 21:34
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Я сегодня вновь в уборке. На кухне ещё один шкаф убираю. Так по шкафу и думаю к декабрю уберу везде 😄
|
21 Окт 2020 22:45
|
Елена-Арти
Елена
58 лет Арти
|
Yrsyla писал(а): | Эй,хозяин мужичок полный в сундучок, доставай пятачок. |
У меня бабушка эту колядку так пела:Хозяин старичок открывай сундучок,доставай пятачок,либо гривенничекХозяйка старушка открывай погребушку,доставай хлеба краюшку либо шанежку
|
22 Окт 2020 7:06
|
Majena
Катя
37 лет
|
Девочки, доброе утречко
Сколько вы уже написали
Матроська писал(а): | Катя, у меня такие |
Поняла, горшочки тыковки очень милые
Матроська писал(а): | Катюша, дорогая, спасибо огромное! Все изучу, учту и буду пытаться на ДР мужа в октябре. |
Томочка, делала шоколад на день рождения мужа?
Матроська писал(а): | Мне муж на ДР сообразил закуску, яйца разрезал пополам и помидорки в размер к яйцам тоже пополам, начинка сыр+чеснок+желток+серцевина помидорок+ майонез, начинил этим половинки яиц и помидор и склеил яйцо внизу, помидорка сверху, |
Звучит вкусно я теперь тоже такое хочу
Д_И_ана писал(а): | Катюша,тебе очень хорошо дарить подарки,радуешься даже мелочам.Главное чтобы они были приятные,милые,стильные ,вот из таких мелочей и состоит наша жизнь.Давайте окружать себя красивым! |
Спасибо, Ириночка, я с тобой полностью согласна
Д_И_ана писал(а): |
И куда это вы все торопитесь?!До этого праздника еще ,как до луны)))Но идеи просто отличные!Главное,чтобы они не растерялись и реализовались! |
Вот и хэллоуин скоро время быстро пролетело.
binbin писал(а): | рецепта.Испекла печенье Штолленки.
Вкусное печенье. но решила, что творожный штоллен печь не буду, мне больше по вкусу Английский рождественский кекс. |
А мне очень нравится штоллен с марципаном
Маринулечка писал(а): |
А я вспомнила "Рафаэлки" - внутри маслины прячешь грецкий орех, "обвалакиваешь" маслинку сырно-майонезно-чесночной смесью и обсыпаешь замороженными натертыми крабовыми палочками. Вот это мой вкус! |
Мама такие в детстве делала, вкусно было только без маслинки, надо будет с маслинкой сделать, я люблю их
Ольгура писал(а): | помнится, мне тётка давала рецепт : чернослив, во внутрь грецкий орешек, а сверху сырную массу с мазиком и чесноком. Нарядно и вкусно! Под шампанское прям вкусный закусончик! |
Тоже записала
Le poisson d'or писал(а): | советы разбросаны так, что не все вынесено, в основном рецепты, а не советы. А мне нужны были именно советы. |
Машунь, может ещё актуально
Тут Ирина делилась, как она готовит жульен https://forum.say7.info/topic96568-825.html
Здесь Танюша делилась найденным рецептом жульена с сёмгой и грибами https://forum.say7.info/topic96568-400.html
Жульен с сёмгой и креветками от Эли https://forum.say7.info/topic94041-2975.html
И ещё про жульен
https://forum.say7.info/topic94041-3350.html
https://forum.say7.info/topic94041-2950.html
Жульен от Вики
https://forum.say7.info/topic94041-3250.html
Кошка из лукошка писал(а): |
а если микры нема? есть секретики? |
Есть топить на водяной бане шоколад с пирометром или термометром, чтобы не попали капли воды и пар, до температуры плавления шоколада и не перегревать его
Кошка из лукошка писал(а): |
я как-то в гостях ела очень вкусные фаршированные помидорки Насколько правильно помню, внутри была мякоть самого помидора, кинза и чеснок |
Я кинзу не смогла полюблять
Кошка из лукошка писал(а): | Ему надо прям тазик а я хочу маленькие и изящные |
Как с Пасхой
Кошка из лукошка писал(а): | Уже мужу объявила, что сейчас в копилке копим на рождественский декор в Заре Хоум, а потом начнем на форму для запекания |
А что за декор?
asta007 писал(а): | Помню на др мужа делала в порционных стаканчиках ( рецепт отсюда, но не сохранила): на дно - желе из апельсина, сверху крем-чиз ( подойдёт и Филадельфия, но с кримчизом мне больше нравится). Туда - символически чесночку и укроп, а сверху я выложила креветки , обжаренные в специях. И воткнула в одну из них вилочку маленькую одноразовую для канапешек . Мне понравилось, гостям тоже. |
Моя любимая новогодняя закуска
asta007 писал(а): | Когда-то давно пекла фокаччу, рецепт успешно потеряла. Теперь пробую разные -не то. Вот испекла вчера, все равно не то))) может у кого-нибудь ест; любимый рецепт? |
Вот один в один история. Сколько перепробовала, всё не то когда то давно в журнале встретился рецепт риса для роллов и фокаччи, рис сохранила, а фокаччу потеряла
Матроська писал(а): | Года три назад я вязала лосиков целое стадо, один сохранился, он, конечно, кривенький, пробный экземпляр, но я увидела его и улыбнулась и вам хочу показать |
Томочка, лосики чудесные Такие хохоряшечки славные!!! Очень мне понравились
Le poisson d'or писал(а): | НАПОЛЕОН» ЗАКУСОЧНЫЙ |
Машенька, спасибо за варианты наполеонов тоже захотелось
Маринулечка писал(а): | тоже люблю "Мимозу",но пару лет не могу купить хорошую консерву для него( я делаю с горбушей), а времени готовить самой рыбу не хватает. |
Мне очень нравится варианты со слабосоленой сёмгой или с варёной рыбкой получается нежнее и гораздо вкуснее
Le poisson d'or писал(а): | Девочки, посоветуйте, что еще можно добавить в начинку, чтобы убрать излишнюю соленость. |
Я бы сделала два крема, один соус бешамель, второй сливки и сливочный сыр, эти крема на себя немного соли возьмут
binbin писал(а): | Я бы добавила свежий огурчик. |
Или авокадо
Тантана писал(а): | Раньше с конца августа начинала готовиться к новому году, думать где и как праздновать, что готовить, подбирала фильмы и конкурсы. А сейчас ничего не хочу. И фильмы мне разонравились, и комедии не смешные.... То ли старость приближается, то ли просто осенняя хандра одолела. Надеюсь, что последнее. 😁 |
Друг у меня такая же история
Ольгура писал(а): | Настя, спасибо! Это именно они!
Теперь буду искать, где они продаются у нас!
И есть рецепты, можно попробовать самой испечь! |
У нас такие в метро, ленте и карусели продаются
binbin писал(а): | смотри какие симпатичные |
Какие милые коровки
Азалия86 писал(а): |
На подарки в прошлом году 2м подругам дарила вот такие наборчик и.
Горячий шоколад, кружку и маршмелоу в красивой баночке |
Отличная идея
Азалия86 писал(а): | Зато у меня радость. Я решила что надо с чего-то начинать ёлку
мечты. Пришли вчера первые игрушки. Они волшебные😍😍😍 |
И правда волшебные и душевные
Азалия86 писал(а): | Запах с мороза у подарка незабываемый. |
Согласна, до сих пор помню этот аромат
Биссектриса писал(а): | меня нет в воспоминаниях конфет и сладостей, у меня детские воспоминания связаны с курицей и картошкой в духовке
даааа, Таня всегда любила хорошо и вкусно покушать |
Таняяяя у меня, кстати, детская Фотка есть, где я маленькая сижу в обнимку с большим противнем и уплетаю за обе щеки картофлю с цыпой
Маринулечка писал(а): | Этот смешанный аромат конфет, яблок и мандарин - не забываем. |
Азалия86 писал(а): | Вот моя прэээээлесть |
Чудесные игрушечки, ёжик очень понравился
ideal77 писал(а): | Я со страшненькой ангелочков делала |
Тана, за что ты Маришку так
asta007 писал(а): | Жаловалась, что осени тёплой не бывает, листья опадают, не успев пожелтеть. Но в этом году - прямо красота. Приятно прогулялись тихим вечером |
Красота удивительно, я всегда думала, что у вас такая осень каждый год
Свена писал(а): |
С кем делала? Кто у тебя "страшненькая"??? |
|
22 Окт 2020 7:08
|
Majena
Катя
37 лет
|
binbin писал(а): | В этот раз сделала без посыпок, просто обваляла в какао и присыпала пудрой. В холодильнике ночь полежали, теперь оставлю просто на столе, посмотрю что будет... |
Ой, Ирина, опасный эксперимент ты проводила, ты не узнаешь никак по внешнему виду, какие микробы и грибки развились на поверхности и внутри этих сладостей, они на глаз не видны, а так как ты обваляла их в сахаре, то это потрясающая база для патогенных микроорганизмов. Поэтому трюфели делают либо с кондитерскими сахарами, которые продлевают сроки годности, либо покрывают шоколадом или глазурью. Иначе, срок хранения у них всего несколько дней и то в холоде.
Азалия86 писал(а): | Очередные мои хотели красавчики пришли. От фабрики нашей Российской Ариель. Они такие мимишные. |
Мишка лётчик прямо огонь
Тантана писал(а): | Девочки, а у вас в магазинах уже начинают к НГ украшать или пока еще рано? |
У нас новогодние товары в некоторых магазинах уже с начала сентября лежат а вот украшений пока вроде нет
Тантана писал(а): | Сейчас продают красивые, высокие, литые, как настоящие. Но денег жалко. 😆 |
А я у нас не могу найти красивую ёлку, а в инете заказывать как то не хочется, мне же надо потрогать, понюхать
Матроська писал(а): | Как совершенно справедлива Маша заметила, он для любителей выпечки из песочного теста, и из своего опыта, с классическим кремом масло+сгущенка получается суховато, со сметанным кремом лучше. |
Я микадо делаю с заварным кремом, нам нравится но я люблю песочку
|
22 Окт 2020 7:51
|
Биссектриса
Татьяна
45 лет г. Северск Томской обл.
|
Доброе утро, девочки!!!
TatyanaMama писал(а): | Точно!!! У меня дети его требуют, маски злые копятся )))))), тыквы не вырезаем - разукрашиваем, в субботу буду декор придумывать. Конфеты на WB заказала с монстриками на обертках. Главное, чтобы было много оранжевого, яркого ). |
binbin писал(а): | Калининград - моя любовь! |
красиво описала, Ирина
binbin писал(а): | Я тоже жду)))))))))))) |
я сама не против
binbin писал(а): | Ну для души тоже надо и когда, как не в НГ! |
точно. Танюшка придется брать
|
22 Окт 2020 8:05
|
Биссектриса
Татьяна
45 лет г. Северск Томской обл.
|
Yrsyla писал(а): | Читаю ваши воспоминания и слезы на глазах. Как жаль ,что нельзя возвратиться в то время, хотя бы на денёк. Когда тех кого уже нет, были рядом, когда конфеты и мандарины ,приносили счастье на всю жизнь. Когда запах окорочков в духовке, казался дороже любых духов. И запах мамы, когда она вернулась с мороза.... |
Yrsyla писал(а): | Так хочется к маме... |
Настенька.....
Yrsyla писал(а): | Сделали ещё такие поделки с сыном, повешала на люстру |
Majena писал(а): | Девочки, доброе утречко |
Катюша, привет Majena писал(а): | топить на водяной бане шоколад с пирометром или термометром, чтобы не попали капли воды и пар, до температуры плавления шоколада и не перегревать его |
ой, мамочки проще в микре
Majena писал(а): | Я кинзу не смогла полюблять |
а не не моЖу сельдерей и любисток
Majena писал(а): | Мне очень нравится варианты со слабосоленой сёмгой |
поверю на слово, у меня рука не поднимется слабосоленую семгу засунут в салат вернее, жаба задушит
Majena писал(а): | Друг у меня такая же история |
Катюша, гони ее прочь, хандру эту
Majena писал(а): | Таняяяя у меня, кстати, детская Фотка есть, где я маленькая сижу в обнимку с большим противнем и уплетаю за обе щеки картофлю с цыпой |
Majena писал(а): | Ой, Ирина, опасный эксперимент ты проводила, ты не узнаешь никак по внешнему виду, какие микробы и грибки развились на поверхности и внутри этих сладостей, они на глаз не видны, а так как ты обваляла их в сахаре, то это потрясающая база для патогенных микроорганизмов. Поэтому трюфели делают либо с кондитерскими сахарами, которые продлевают сроки годности, либо покрывают шоколадом или глазурью. Иначе, срок хранения у них всего несколько дней и то в холоде. |
ой, ёёёёёё
|
22 Окт 2020 8:19
|
Ольгура
Ольга Юрьевна
51 год Иркутск
|
Доброе утречко!
У нас ощущение зимы уже по полной, особенно утром, вечером и ночью. Днём конечно и тепло и тает, но ночью хорошо примораживает, даже лужи застывают. А сейчас вот уже в 10 утра, а всё тает...
|
22 Окт 2020 8:30
|
Свена
Светлана
Омск
|
Доброе утро!
|
22 Окт 2020 8:31
|
Свена
Светлана
Омск
|
Ольгура писал(а): | У нас ощущение зимы уже по полной, особенно утром, вечером и ночью. |
Ну так зима совсем скоро!!!
У нас тоже похолодало.
|
22 Окт 2020 8:32
|
Свена
Светлана
Омск
|
Yrsyla писал(а): | Так хочется к маме..... |
Настя.....
|
22 Окт 2020 8:35
|
Свена
Светлана
Омск
|
Yrsyla писал(а): | Сделали ещё такие поделки с сыном, повешала на люстру |
Le poisson d'or писал(а): | Ну, кончится же когда-то эта гадость! |
Конечно, кончится. Скорей бы. Как сказал наш зам.декана: скорей бы зима. там все вирусы подохнут
Majena
Катюша, привет!
|
22 Окт 2020 8:35
|
Свена
Светлана
Омск
|
Всем удачного дня!
|
22 Окт 2020 11:26
|
Yrsyla
Анастасия
37 лет Казахстан-Германия-Берлин
|
Всем доброго утра. Пусть настроение будет на высоте ...
|
22 Окт 2020 11:43
|
Елена-Арти
Елена
58 лет Арти
|
[quote="Свена"]Конечно, кончится. Скорей бы. Как сказал наш зам.декана: скорей бы зима. там все вирусы подохнут
Majena
Если зима будет как прошедшая... то навряд ли...
|
22 Окт 2020 12:35
|
Le poisson d'or
Маша
71 год Ленинград-Питер
|
Всем доброе утро!
Majena писал(а): | Машунь, может ещё актуально |
Спасибо, Катюш!
Majena писал(а): | Я бы сделала два крема, один соус бешамель, второй сливки и сливочный сыр, эти крема на себя немного соли возьмут |
Спасибо. Бешамель из-за муки не люблю, а со сливочным буду экспериментировать.
Majena писал(а): |
Тантана писал(а):
Сейчас продают красивые, высокие, литые, как настоящие. Но денег жалко. 😆
А я у нас не могу найти красивую ёлку, а в инете заказывать как то не хочется,
мне же надо потрогать, понюхать |
Катюш, я в прошлом году маме покупала, сходила в Максидом, там все подробно рассмотрела, а заказывала такую же через интернет, дешевле выходит. И бери Triumph Tree.
Компания Triumph Tree - один из лидеров по продаже рождественских товаров на европейском рынке. Елки Триумф изготавливаются в Таиланде под строгим контролем качества голландской фирмы и славятся своим качеством исполнения, простотой сборки и сроком службы.
У них есть полностью литые, но это очень дорого. Мы взяли литую + ПВХ. Очень симпатично смотрится.
Свена писал(а): | Как сказал наш зам.декана: скорей бы зима. там все вирусы подохнут |
Очень бы хотелось, но про лето также говорили.
|
22 Окт 2020 13:03
|
Свена
Светлана
Омск
|
Le poisson d'or писал(а): | Мы взяли литую + ПВХ. Очень симпатично смотрится. |
Маша, а ветки прочные? Мы сколько смотрим искусственные (большие), ветки так себе.
|
22 Окт 2020 13:04
|
Свена
Светлана
Омск
|
Елена-Арти писал(а): | Если зима будет как прошедшая... то навряд ли... |
Будем надеяться, что морозы будут. А что нам еще остается?
|
22 Окт 2020 13:39
|
binbin
Ирина
69 лет Московская область
|
Доброе утро!
Majena писал(а): | Девочки, доброе утречко |
Привет, Катя!
Yrsyla писал(а): | Так хочется к маме..... |
Настя, всё будет!
Majena писал(а): | Ой, Ирина, опасный эксперимент ты проводила, |
Эксперимент закончился хорошо!)))) На столе долго не пролежали, были съедены почти сразу , а в морозилке сохранились отлично и через неделю все были схомячены с аппетитом. Но за предупреждение спасибо, буду внимательно к этому относится.
По поводу покупки ёлок: я в прошлом году купила и уже показывала, но могу показать ещё раз. Это Triumph Tree 2 метра, литая и ПВХ. Ветки крепкие, собирается и разбирается просто.Мы все ветки и ствол разложили по пакетам и убрали в диван.
|