В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Добрый день!
Вот и отгуляли мы Рождество!
Встретились с подругами, обменялись подарками, поделились событиями за прошедшие полгода, хорошо посидели! У меня полное впечатление, что Нг мы уже встретили
Свои подарки мы вручили и от подруг получили конфеты, шоколадки, красивые салфетки, ёлочную игрушку-тигра, свечи, чай и большую корзину с испанским шампанским CAVA Freixenet, красивой свечой и ... фермерской уткой!. Так что теперь я с уткой и буду думать, что готовить. Скорее всего разделю её, так как запеченную нам вдвоём не съесть, а вариантов много...
Отчитаюсь по моему столу:

Запекала буженину http://forum.say7.info/topic10849.html и отваривала говяжий язык (получился очень нежный, до подачи хранила его в бульоне)

помидоры маринованные сладкие http://forum.say7.info/topic18857-25.html

шпинатный мусс с крабовыми палочками https://forum.say7.info/topic85172.html
очень всем понравился

огурчики хрустящие http://forum.say7.info/topic75179.html

салат с кальмарами от Ильи Лазерсона

смаженки творожные https://forum.say7.info/topic62442.html

салат из апельсинов с беконом https://forum.say7.info/topic80434.html

тарталетки с начинкой из творожного сыра с зеленью и малосолёной сёмги (своего посола)

к кофе были Вишнёвый "Спотыкач" http://forum.say7.info/topic76118.html и ликёр из смородины http://forum.say7.info/post5405423.html#5405423

А это разрез моего торта. Имела успех, вшестером съели три четверти!

На горячее была сёмга в беконе, жареная на сковороде (сфотать забыла ), получилась очень сочная и тоже всем понравилась.
Вот такой праздник!
Теперь отдыхаю до среды, а потом займусь выпечкой подарков родне и для чайного стола 1-го числа.