Картошка с хрустящей корочкой
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
29 Сен 2009 20:44
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Девочки и мальчики
 хочу поделиться с ваши простейшим рецептом картошечки. Готовится буквально 5 минут!!  Такая картошечка в нашей семье улетает мгновенно,даже не дали сфотографировать красиво на тарелочке  очень помогает когда нет времени или лень запекать в духовке 
 Нам понадобится: мелкий картофель 1-2 ложки сливочного масла соль (по желанию) зелень. Картофель отвариваем в мундире (можно это сделать заранее тогда процесс еще более упростится). Остужаем и чистим. На сковородку кладем масло,ждем когда полностью растопится,выкладываем картошку (в один слой!!),накрываем крышкой и ставим на самый большой огонь!! (крышку не открываем). Буквально через 1-2 минуты образуется румяная корочка. Затем открываем ,быстро переворачиваем картошку и снова накрываем крышкой. Еще 1-2 минуты и картофель готов  затем можно посолить (я не всегда солю) и посыпать зеленью
p.s картошку можно отваривать заранее. Я именно так и делаю сварю вечером картошку,а жарю только на следующий день.
Надеюсь вам понравится!!  |
||||
|
29 Сен 2009 20:51
|
Разик
|
|||
Катя, какой простой рецепт приготовления картошки!  А результат твой так аппетитно выглядит  Сейчас бы с удовольствием поела бы такую картошку  Спасибо, что поделилась!  |
||||
|
29 Сен 2009 20:51
|
lil784
 Лилия 51 год Санкт-Петербург |
|||
|
Катюша!! Я тут новенькая, но на сайте давно. Твои рецепты просто чудо. Картошко супер, мои дети и не только дети её обожают. Скоро в гости к тебе напрашусь!!
 |
||||
|
29 Сен 2009 20:55
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
картошка правда супер  не надо заморачиваться с духовкой и быстрее гораздо  попробуй-не пожалеешь 
Лилия,милости просим госятм всегда рада  |
||||
|
29 Сен 2009 21:06
|
lil784
Лилия 51 год Санкт-Петербург |
|||
|
Ой! и объедим вас!! Срочно говори адрес!!))))
 |
||||
|
29 Сен 2009 21:07
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
не,не объедите  у меня всегда много еды наготовлено |
||||
|
29 Сен 2009 21:11
|
WindCat
 Оксана 52 года |
|||
|
О, да! По такой картошечке у меня селедка скучает в холодильнике!
Катюшка, как всегда здорово, как всегда большое мерси от меня и моих домочадцев!!!! |
||||
|
29 Сен 2009 21:12
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
с селедочкой будет просто замечательно большой спасибо за приятные слова!!!  |
||||
|
29 Сен 2009 21:14
|
Магдалена
 Елена 53 года Украина, Запорожье |
|||
|
Ой, Катюш!
 У меня раз такая мелкая картошечка завалялась! А я то думаю. чтобы мне такого на ужин придумать. Спасибо за своевременную подскаску. |
||||
|
29 Сен 2009 21:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ураа  как я вовремя вкусного вам ужина!! |
||||
|
29 Сен 2009 22:15
|
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва |
|||
|
Катюша, вкуснятина !!!!!!
А я должна признаться, у меня никогда не получалась картошечка с такой румяной корочкой!!! 
А тут ты так все подробненько объяснила !!! Такая красота, просто чудо !!!
Спасибо, Катюшенька, буду жарить !!!
|
||||
|
29 Сен 2009 22:22
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
да-да,обязательно попробуй!! она прям делается сама,да всего 5 минут я однажды чуть передержала и получился картофель фри |
||||
|
29 Сен 2009 22:45
|
svetlana-sp
 Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||
|
Вкусненько, а я ещё такую картошечку сверху рубленым чесночком посыпаю!
 |
||||
|
29 Сен 2009 22:46
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ой надо с чесночком попробовать  я чеснок очень уважаю |
||||
|
30 Сен 2009 8:37
|
Сластенка
 Настя 44 года Ижевск |
|||
|
- нет слов, очень люблю такую картошечку, да еще и с укропчиком |
||||
|
30 Сен 2009 14:12
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ураа значит точно приготовите!! |
||||
|
30 Сен 2009 17:53
|
лайлаина
Инна 60 лет Киев |
|||
|
Я тут новенькая,но твои рецепты уже заметила !!!Такая молодюсенькая и уже такая умница!!!Я тоже люблю этот рецепт картошечки...И быстро и вкусненько!!!Удачи тебе во всем!!!И спасибо !!!
|
||||
|
30 Сен 2009 17:55
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Инна,спасибо большое!!! очень приятно читать такие слова  |
||||
|
01 Окт 2009 2:40
|
наиля
 НАИЛЯ 50 лет |
|||
|
Катюшка, умничка ты наша!!!Спасибо!!!!!
я тоже так готовлю картошку!!! добавь чеснока, за 30 секунд до выключения плиты..не пожалеешь!!! Вкусненько!!! |
||||
|
01 Окт 2009 2:41
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
да-да,обязательно попробую  мы очень часто готовим такую картошку |
||||
|
01 Окт 2009 16:16
|
Алусик-мамусик
 Алла 58 лет Эстония ,Таллинн |
|||
|
Катюша спасибо за рецептик
какая же ты молодец твои домашние наверно на руках тебя носят обязательно попробуем твою картошечку |
||||
|
01 Окт 2009 18:14
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ой меня сложно у меня рост 180 см,я девочка большая |
||||
|
01 Окт 2009 22:27
|
Евгения
 |
|||
|
Катюша, картошечка аппетитная какая, мммм няма.
|
||||
|
01 Окт 2009 22:36
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Евгения,спасибо!!! рада что приглянулась картошечка |
||||
|
03 Окт 2009 12:21
|
Камелия
Наталья Санкт-Петербург |
|||
|
Катя, ты молодец!! Вчера приготовила по твоему рецепту картошечку. Очень вкусно и быстро. Спасибо
|