Лимонный пудинг в лимоне

Ингридиенты (на 6 порций) :
Лимон 6 штук
Сливочное масло жирностью 82% 100 граммов
Сахар 300 граммов
Яйцо 6 штук
Крахмал 1 столовая ложка

Срежьте крышечку лимона, середину удалите с помощью
имеющихся у вас инструментов, можно просто
вилкой и ложкой, не повредив корочку.

Тщательно отожмите лимонную мякоть, вам понадобится только
лимонный сок.Если вы не очень любите кислое,то можно использовать
половину сока для приготовления пудинга,
или добавить побольше сахара.
Добавьте к лимонному соку сахар. Хорошо перемешайте.

Разбейте 6 яиц в посуду, в которой будете готовить пудинг, перемешайте.

Добавьте к яйцам лимонную смесь, снова хорошо вымешайте.

Растопите сливочное масло и добавьте его к смеси.

Поставьте смесь на медленный огонь, постоянно помешивайте.

При первых пузырьках добавьте ложку крахмала, смешанного с водой.

Снимите загустевший пудинг с огня.

Наполните пудингом подготовленные лимоны. Если, вдруг,
где-то увидели что белок свернулся, то лучше пудинг сначала
профильтровать через ситечко

Когда начинка остынет до комнатной температуры —
поставьте лимоны в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

У меня из данного объема пудинга получилось наполнить 6 лимонов
и еще 2 бокала для вина

Приятного аппетита!

Ух ты какая красотища. Леночка ты волшебница. Рецептик забираю и на днях приготовлю как раз много лимонов дома.

Леночка! Очень красиво!!!! good2

И, уверена, что вкусно. nyam2

Спасибо за рецепт! Rose

Леночка, как красиво и празднично girl_claping

Отпад, представляю, в каком восторге должны быть гости, которым подадут такое чудо good2

Кстити, твой лимонный поссет один из любимейших моих десертов good

Так что надо попробовать и этот, не сомневаюсь, что вкусно, люблю лимонные десерты, муссы, суфле и прочее страстно give_heart

aleksandra67 писал(а):

Ух ты какая красотища. Леночка ты волшебница.

Сашенька, спасибо за похвалюшки! Romashki

aleksandra67 писал(а):

Рецептик забираю и на днях приготовлю как раз много лимонов дома.

Урааааа!!!!! Yahoo!

Буду ждать твое мнение! Drinks or Beer

милюда писал(а):

Леночка! Очень красиво!!!!

Люсенька спасибо! Romashki

милюда писал(а):

И, уверена, что вкусно.

Очень вкусно! girl_yes2

Попробуй и расскажи мне свое мнение! Romashki

казачка писал(а):

Леночка, как красиво и празднично

Да, Кариночка, такая подача всегда эффектна good2

казачка писал(а):

Отпад, представляю, в каком восторге должны быть гости, которым подадут такое чудо

Вот ты можешь поэкспериментировать на гостях и дай Бог,
чтобы у тебя было много радостных поводов! give_heart

казачка писал(а):

Кстити, твой лимонный поссет один из любимейших моих десертов

Я очень рада этому, дорогая! Yahoo!

казачка писал(а):

Так что надо попробовать и этот, не сомневаюсь, что вкусно, люблю лимонные десерты, муссы, суфле и прочее страстно

Не сомневаюсь, что тебе понравится, Кариночка! Romashki

Леночка, для меня это очень неожиданное блюдо, как впрочем и великолепная подача! girl_claping

Забираю к себе в закладки, но быстрого приготовления не обещаю, должна до него дозреть. Пока лимона побаиваюсь в таком количестве. girl_haha

Но в том что вкусно ни капли не сомневаюсь! girl_bye

Zhanik писал(а):

Леночка, для меня это очень неожиданное блюдо, как впрочем и великолепная подача!

Спасибо Жанночка за твою оценку! air_kiss

Zhanik писал(а):

Забираю к себе в закладки, но быстрого приготовления не обещаю, должна до него дозреть. Пока лимона побаиваюсь в таком количестве. Но в том что вкусно ни капли не сомневаюсь!

Да, вкусно! girl_yes2

Но тут хватит на 6-8 порций, поэтому если съешь одну порцию
не должно быть проблем, как думаешь? praising

Но тебе виднее! Drinks or Beer

Когда почувствуешь, что можно и хочется, то вперед! Wink

Ой, чуть не пропустила еще один твой лимонный десерт. Поссет мы оценили, теперь как-нибудь и этот десерт приготовлю. Рецепт забрала, и спасибо за вкусные и красивые блюда и десерты! Rose

Багира-Манго писал(а):

Ой, чуть не пропустила еще один твой лимонный десерт. Поссет мы оценили, теперь как-нибудь и этот десерт приготовлю. Рецепт забрала, и спасибо за вкусные и красивые блюда и десерты!

Ларисочка, забирай и готовь на доброе здоровье! air_kiss

Леночка наконец я приготовила эту вкусняшку.Нам очень понравился десертик.Ароматный и неимоверно вкусный.И конечно смотрится шикарно.Спасибочки.

aleksandra67 писал(а):

Леночка наконец я приготовила эту вкусняшку.Нам очень понравился десертик.Ароматный и неимоверно вкусный.И конечно смотрится шикарно.Спасибочки.

Сашенька здОрово! girl_claping

Я рада, что десерт понравился! Yahoo!

Спасибо большое за отзыв! Romashki