Салат «Трёхкапустный»

Потребуется:
пекинская капуста;
белокочанная капуста;
свежий огурец;
(все это примерно в равных количествах и нарезать тонкой соломкой)
морская капуста - по вкусу (я брала салат из морской капусты с маслом и уксусом);
красная смородина или кислое зеленое яблоко (яблоко нарезать тонкой соломкой);
нерафинированное растительное масло и соль по вкусу.



Я пробовала салат и с красной смородиной и с зеленым яблоком, оба варианта понравились. Пробовала с квашеной капустой, немного не то, квашеная капуста слишком яркая для этого салата.

Отличный рецепт! Спасибо!
Вместо яблока добавила маринованые грибочки и маринад от грибов.
Понравилось так использовать морскую капусту.

Прикольный салат! Спасибо,Лена!

Девочки, очень рада, что вам понравилось)

Цитата:

Вместо яблока добавила маринованые грибочки и маринад от грибов.

- я тоже так попробую, люблю грибы в салатах...
Этот салат у нас на столе плотно прописался, и с пекинской капустой, и без нее, и с добавлением кукурузы, и даже кислый апельсин добавляли, только основа прежняя - капусты белокочанная+ морская)

Какой интересный салатик! Сейчас весна и хочется лёгких, не особо калорийных блюд. Спасибо, Елена, за рецепт, в закладки!