Кекс «Хвост попугая»

Всем доброго времени суток!!!
Хочу предложить вашему вниманию ароматнейший, очень вкусный и красивый кекс.

Ингредиенты:
200-250 гр сахара,
250 гр. маргарина или сливочного масла,
4 яйца,
2 ст. л. сметаны,
1 п. (14 гр.) разрыхлителя,
250 гр муки,
1 п. пудинга (ванильный, миндальный или любой - светлого цвета),
1 п. (примерно 70 гр.) фруктового желе, красного или зеленого цвета,
1 ст. л. какао порошка
горсть вяленой вишни
горсть цукатов памело

Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром. По одному добавить яйца взбивая миксером. Добавить сметану.

Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Смешать муку с разрыхлителем и масляно-яичной смесью
Тесто разделить на три части.

В одну добавить пудинг и добавить вяленую вишню,

во вторую - порошок какао

а в третью - порошок желе, у меня был со вкусом киви, плюс цукаты

В смазанную маслом и присыпанную мукой форму (если силиконовая, то смазывать не надо) выкладывать по очереди слои. Сначала белый, на него коричневый, а сверху - красный или зеленый.

Выпекать в предварительно разогретой до (175-180С) духовке, в течении примерно 50 минут. Полностью остудить, прежде чем нарезать.
Приятно аппетита!!!

мне первой кусочек достался good2

Угощайся, Илон!!! И спасибо за коммент! Rose

Как вкусно... и глаз радует! Спасибо, Светик, за рецепт! Romashki

Спасибо, тёзка!!! Мне оч приятно! sharik

Какая радуга!!!! good

Очень красиво и не сомневаюсь, что вкусно! nyam2

Класс!

Спасибо!!! Rose

Спасибо, Оль, большущее! Угощайся girl_cook

Очень красивый кексик, такая яркая палитра, прямо летом запахло. good2

Спасибо Светланка за рецептик. Rose

maxiki
Светочка, кекс - отпад! good2

Забрала в закладки! girl_claping

Спасибо!

Света,как красиво
СПАСИБО Rose

Daenur писал(а):

мне первой кусочек достался

Вот хитрая везде успевает
и я тоже хочу такой кексик nyam2

Lesik
Леночка, спасибки большущее!!! Угощайся! Angel

Имбирь
Оленька, спасибо! Я рада, что понравилось!!! sharik

katinka
Катюш, и вам спасибо! Romashki

Светуличка
Тёзка, угощайся с удовольствием!!!!! yes3

Светочка, очень нарядный кекс!!!!!!! good2

Спасибо большое за рецепт!!! Rose

Света, кекс вкусный и нарядный такой girl_claping

Спасибо за рецепт Romashki

Светлана,красотааааа,а не кекс! girl_in_love

Спасибо за рецептик! give_heart

Прикольный такой! Надо испробовать, муж любит кексики!

Vintage - Инна,
Valentina47 - Валюша,
Тереза - Тереза,
*Юленька* - Юлия,

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

maxiki
Светочка!!! Какой красочный кексик!!! good2

Попугаи обзавидуются такому буству красок!!! Wink

Спасибо за отличный рецепт!!! Rose

Света!

Спасибо за интересный рецепт! Кексы всегда к месту.
Поэтому взяла на заметку твой рецепт.

maxiki писал(а):

1 п. пудинга (ванильный, миндальный или любой - светлого цвета),

Вопрос1: какой вес пакета пудинга?

Вопрос 2:
пудинг быстрорастворимый (без варки) или тот, что предназначен для варки? Они ведь разные!

Подскажи, пожалуйста!!! sharik

Света, испекла кекс

он тааак поднялся Yahoo!

и вкусный

Спасибо за рецепт Rose

Только вот желе со вкусом киви оказалось бледнозеленым и на фотографии зеленый цвет даже не виден sad

Светик, классный кекс - очень необычный! good2

Спасибо!

Я тоже хотела давно сделать этот кекс.Наконец-то это свершилось.Делала без цукатов.Пудинг взяла красного цвета.Форма кекса-кирпичик.Немного он пострадал при вытаскивании.