Овсяное печенье с кукурузными хлопьями

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении печенье. Доставит удовольствие, как процесс его приготовления, так и поедания
Автор Ольга Матвей

Продукты:
Сливочное масло - 175г.
Сахар - 175-200 г
Желток (от большого яйца) - 1 шт
Мука пшеничная - 175 г.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Овсяные хлопья - 50г
Кукурузные хлопья - 50г

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром

Добавить желток, взбить

Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, перемешать

Овсянку и кукурузные хлопья слегка измельчить. Не в муку, а чуть-чуть

Добавить в тесто и перемешать

На застеленный противень выкладываем небольшие шарики теста и слегка приплющиваем их сверху.
Печь при 180 градусах до лёгкого зарумянивания, минут 10-12. Не пересушить печенье, доставать его, когда оно ещё мягкое.
Отличное быстрое печенье к чаю на каждый день

Завлекательные печенюшки! А кукурузные хлопья, видимо, особую хрусткость придают?

казачка
Как солнечно и красиво!
Кариночка спасибо большое за рецепт!

Кариночка, красиво смотрятся!
А кукурузные хлопья сладкие?

binbin писал(а):

А кукурузные хлопья, видимо, особую хрусткость придают?

Да-да, Ирина, печенюшки из-за них так аппетитно похрустывают Печенье простое, быстрое, но очень вкусное
ТЕН

ТЕН писал(а):

Как солнечно и красиво

Спасибо, Леночка Печенье пекла уже несколько раз, нам оно очень понравилось
Le poisson d'or

Le poisson d'or писал(а):

красиво смотрятся!

Маша, так приятно, что печенье понравилось

Le poisson d'or писал(а):

А кукурузные хлопья сладкие?

У автора были несладкие, у меня сладкие. В зависимости от пристрастий, то , просто, регулировать количество сахара в рецепте. Я, несмотря на сладкие хлопья, сахар не уменьшала, мы сладкоежки

Карина, очень аппетитное печенье у тебя

Я пробовала выпечку с добавлением кукурузных хлопьев у Аделии (печенье "Rock-n-Roll"), подтверждаю, что они придают не обыкновенную вкусноту
Твой рецепт забрала в закладки

t a s m i

t a s m i писал(а):

очень аппетитное печенье у тебя

Татьяна, так приятно, что печенье понравилось

t a s m i писал(а):

подтверждаю, что они придают не обыкновенную вкусноту

Вот-вот, добавление кукурузных хлопьев в печенье ничем не уступает таким добавкам, как шоколад и орехи
Буду рада если рецепт пригодится

Кариночка, добрый день! Как только увидела этот рецепт, сразу бегом к духовке. Сейчас допекаются уже.
Вот, с пылу с жару


Это оооочень вкусно! Верочка сказала: Напишите, что мне оооочень понравилось!

Сделала ещё раз. Очень вкусно, хотя внешний вид сильно пострадал -растеклось Грешу на сливочное масло, взяла наше местное Марьинское 72.5%, первый раз его беру. Надо все же не экономить на нем.

Получилось вкусно. Печенье похоже на кукисы, как в кофейнях. Но для меня жирно, интересно если масло уменьшить получатся?