Kokoskuchen mit Kokosmilch

Продукты:

200 гр. слив. масла (мягкое)
200 гр. сахара
щепотку соли
5 яиц
350 гр. муки
150 гр. Kokosraspel (кокосовые хлопья)
1 п. разрыхлитель
150 мл. Kokosmilch (кокосовое молоко)
200 гр. сахарная пудра
50 гр. Kokosraspel

Слив. масло + сахар + соль, - хорошо взбить. И взбивая дальше по-одному добавить все яйца.
Муку + Kokosraspel + разрыхлитель, - хорошо перемешать.
100 мл. Kokosmilch и муковую смесь поочерёдно добавлять в сливочно-яичную смесь, хорошо перемешивая.
Форму хорошо смазать слив. маслом и вылить туда тесто.

Выпекать в заранее разогретой духовке 175°C, 60 минут.

Хорошо остудить.
Сделать гусс:
50 мл. Kokosmilch + сахарн. пудру, - хорошо перемешать.
50 гр. Kokosraspel на сухой сковородке слегка обжарить.
Гусс полить на бисквит сверху и посыпать сразу сверху Кokosraspel.

Приятнного аппетита !!!

Мне первой кусочек достался! Вкуснятина!!!
Ирочка,спасибо! Твои сладкие рецепты просто замечательные!!!

Ириш, я вообще всё, что с кокосом не очень люблю ! Но, этот рецептик мне ооочень нравится, с у довольствием пеку (много работы не требует) и с удовольствием наслаждаюсь этой выпечкой ! А как пахнет то этот пирог вкусно ! Очень советую попробoвать !

Irina Haas писал(а):

Очень советую попробoвать !

Обязательно!!!

Ирина, большое спасибо за рецепт! Я теперь все кокосовые кексы буду печь с добавлением кокосового молока! Мне очень понравилось!

Катюша и мне твоя выпечка понравилась, огромное спасибо за прекрасное и такое аппетитное фото, я очень довольна, что тебе понравилось !!!

Простите,а сколько муки идет????

Maria, спасибо, что заметила ! Я уже в рецепте написала, 350 гр. муки !