Салат с корейской морковью «Мартовские посиделки»

Салат с корейской морковью «Мартовские посиделки»





У меня в марте много праздников, и я подобрала этот салат.
Поэтому он и получил такое название.
Салат очень просто готовится, из всегда доступных продуктов, очень вкусный.
Рецепт подходит на все случаи.
И я его взяла для себя в свою главную кулинарную "тетрадь"...


Понадобится:
* 70 г моркови по-корейски (у меня покупная),
* 1-2 варёных яйца (я брала 2, они никогда не испортят салат),
* 1 свежий огурец,
* 40 г твёрдого сыра,
* 2 ст.л.зелени петрушки (у меня укроп),
* соль - по вкусу,
* перец чёрный молотый - по вкусу,
* 2 ст.л.майонеза.

Приготовление:
1) яйца и сыр натереть, огурец нарезать соломкой, зелень измельчить.
2) с моркови слить жидкость.
3) всё приготовленные продукты соединить в миске.


4) добавить майонез, перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью.






Автор Ольга, с сайта tishka.org

Таня, это должно быть очень вкусно! И правда, салат очень весенний, желто-зелено-оранжевый. Спасибо за рецепт, обязательно попробуем.

Утро писал(а):

Спасибо за рецепт, обязательно попробуем.

Его легко готовить будет желание, пожелаю удачи

Танюша, спасибо за рецепт! Мне кажется, очень вкусное сочетание

С удовольствием бы угостилась таким салатиком, чувствую, что вкусно Беру в закладочки

Валенция писал(а):

Танюша, спасибо за рецепт! Мне кажется, очень вкусное сочетание

Спасибо, Валечка, вкусное, попробуй при случае

казачка писал(а):

С удовольствием бы угостилась таким салатиком, чувствую, что вкусно Беру в закладочки

Ой, Картиночка, мы с тобой одновременно писали
С удовольствием угощаю тебя

Замечательный салатик! Спасибо, Таня, за рецепт. Огурцы куплю и приготовлю!
Р.S. Мисочка симпатичная, весенняя.

Не откладывая в долгий ящик сбегала за корейской морковкой, остальные продукты дома были. Приготовила сегодня на ужин двойную порцию. Спасибо, Танечка, отличный салат. Нарядный, не тяжелый и очень вкусный!

t a s m i писал(а):

Его легко готовить

Это точно, легко и быстро, я оценила.

Багира-Манго писал(а):

Замечательный салатик! Мисочка симпатичная, весенняя

Большое спасибо, Лариса, за внимание

Утро писал(а):

Не откладывая в долгий ящик сбегала за корейской морковкой, остальные продукты дома были. Приготовила сегодня на ужин двойную порцию. Спасибо, Танечка, отличный салат. Нарядный, не тяжелый и очень вкусный! Это точно, легко и быстро, я оценила.

Наташа, так быстро
Благодарю за прекрасную презентацию, красивое фото

А я всегда простые салатов высматриваю, не делаю слоями, не умею красиво оформлять, сложные этажи, несочетаемое вкусовое нагромождение и помпезность не моё

За что мне понравился этот салат, что здесь яйца и огурцы - это всегда вкусное сочетание было, особенно, когда побольше яичек

Также яйца и сыр - напоминает мне сочетание в еврейском салате, только здесь без чесночка, раньше в молодости мы его очень ценили, а сейчас перестали готовить из-за обилия нахлынувшего на нас

Когда все вышеназванное соединить, то получается вкусный "симбиоз", а уж корейская морковь придаёт краски, вкусные специи и т.д. и т.п.
Вообщем ты меня поняла

Пользуйся на доброе здоровье всей семьи

t a s m i писал(а):

а что мне понравился этот салат, что здесь яйца и огурцы - это всегда вкусное сочетание было, особенно, когда побольше яичек

Вот это и меня подкупило. Такое теплое воспоминание из детства. Огурец, яйцо, сметанка . Причем не для общего стола, а лично для тебя, когда прибежал с улицы голодный, бабушка крошила на скорую руку. Да с хрустящей хлебной корочкой, да со сладким чаечком.

t a s m i писал(а):

Вообщем ты меня поняла

о, да

Утро писал(а):

о, да

Танюша, с праздником тебя, с Благовещением Пресвятой Богородицы!

Приготовила сегодня твой салатик. Мне он очень понравился. Простой по составу, но все ингредиенты хорошо сочетаются. Муж пришел с работы и тоже оценил салат. Спасибо за рецепт.
Принимай галерею фото.

Багира-Манго писал(а):

Танюша, с Праздником тебя, Приготовила сегодня твой салатик. Мне он очень понравился. Простой по составу, но все ингредиенты хорошо сочетаются. Муж пришел с работы и тоже оценил салат. Спасибо за рецепт. Принимай галерею фото.

Лариса, спасибо, тебя с прошедшим Праздником.
Здоровья и всех благ семье

Благодарю за очень аппетитную и красивую галерею фото
Мне очень приятно получить такую оценку от тебя

Удачи